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健康生活老年人的营养膳食原则

  健康、安闲是每一位老年人晚年生活所向往的,但是随着年纪的增加,老年人体力、记忆力会不断下降,同时也会遭受各种疾病的困扰。那么老人还如何在这样的情况下保持自己的生活状态呢,不仅要在心态上做出转变,还要在日常饮食营养上有所注意。
  针对老年人的营养膳食原则,今天给大家详细讲一讲: 1、蛋白质摄入充足
  老年人对蛋白质的供给必须充足,尤其要注意自身日常饮食的用量、消化情况。例如黄豆中蛋白质含量比较高、质量好,但是老人吃起来比较不方便,所以可以选择豆制品:豆浆、豆腐、豆干等。
  另外肌肉的蛋白质含量也比较高,而且方便老人咀嚼,脂肪分布均匀,所以容易消化。
  鱼肉的肌肉纤维较短,含有水分多,饱和脂肪酸少,肉质细嫩,蛋白质消化率高达87%~89%,因此鱼肉也非常适合老年人吃。
  2、减少脂肪摄入
  老年人不适合吃脂肪含量较高的食物,每日控制脂肪摄入应该在摄入总能量的20%~25%。
  老年人应该多吃含有不饱和脂肪酸多的植物油和瘦肉、鱼和禽类等,不宜多吃肥肉和猪油、牛油等。
  3、补充钙、维生素
  老年人要多吃含钙、铁、各类维生素的食物。
  富含钙的食物有虾皮、芝麻酱、乳制品、乳制品等;
  新鲜的绿叶蔬菜和黄色瓜果类(如胡萝卜、南瓜、杏等),含维生素A、维生素C较丰富,也应该多吃点;
  海带、紫菜中钾、碘、铁的含量较多,对防治高血压、动脉硬化有益;
  贝类、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等可以补充锌、铜等必需的微量元素,有助于防治高血压和动脉硬化。
  4、粗细粮搭配
  我们很多次提过,老人应该粗细粮搭配使用。
  老年人可以多吃一些小米、玉米、燕麦、甘薯等。粗粮中保留了较多的谷粒胚芽,含维生素B1较多,所以有助于维持老人良好的食欲和消化液的正常分泌。
  粗粮所含的食物纤维能刺激肠道,促使肠道的蠕动增加,可以防治便秘。

不想成为熊猫?快跟老中医学习怎么去黑眼圈吧!黑眼圈最早记载于月经大成,首次提出了这个病证名,并描述两目(无)别弊,但上下外睑煤黑,有如淡墨沈于旧棉纸。望之若米家山水,烟雨空蒙。其中表明黑眼圈的特点是眼睛没有其他的病症,仅仅在越防晒越黑?是你方法不对吧!自从时间步入中伏气温也是水涨船高分分钟373839从早到晚就一个字热热到自闭太阳在头上晒着,问题就来了中暑困乏还晒黑一个夏天过去分分钟晒黑千百度年年都有人提醒紫外线辐射是导致肌肤老6招教你怎么消除小肚腩!如果你也是办公室工作人员,你会慢慢发现,一两年后,你的肚子上就会出现很多赘肉,而且也会影响自己的形象。1。均衡营养许多人选择节食减肥。事实上,这种饮食习惯非常糟糕,并没有减肥效果。经期为什么头痛?这你都不知道?月经期间头痛包括典型性偏头痛普通型偏头痛和丛集性偏头痛三种类型。经期头痛起来简直折磨人。那么,经期头痛要怎么缓解呢?经期为什么会头痛?在中医看来,经期头痛,被称为经行头痛,经行头痛又Q有嫩的鸡屁股到底能不能吃?今天和大家聊聊鸡身上一个神奇的部位鸡屁股鸡屁股到底能不能吃?鸡是人类生活中一种美味的食物来源,它身上很多部位都能食用,并且非常的美味,但是鸡身上却有几个部位一直有争议,其中一个部位这4种主食减肉最狠饱腹又不发胖!前些天已经立秋,夏天很快就要走了很多人感叹时间过得实在是太快美美的裙子还没穿够别担心,秋老虎就要来了夏天没减肥成功的朋友开始发愁随着年龄越大,新陈代谢减缓就更加容易发胖年轻的时候每工作累?不如试试养生踮脚法!脚,被称之为人体的第二心脏。这是因为,脚,行气血,联脏腑通内外,贯通全身。上病取下,百病治足,自古以来,中外历史上名医和圣人有很多运用脚底治病的记述。今天,小编就跟大家说说,如何通到底是中医药太假,还是骗子太过多???到底是中医药太假,还是骗子太多?也确实!林子大了什么鸟都有,曾经有那么几年,由于中药材行业失控,市场上曾一度出现极少数人熏硫染色制假售假现象,极大地危害到了公众用药安全,败坏了行业吃不起水果,那就吃黄瓜吧!你是有钱人吗不是那你为什么吃水果吃水果跟有钱有什么关系小编也是被朋友问的迷糊了,吃水果跟有钱有什么关系呢?原来前几日,朋友所在的城市水果又涨价了,妃子笑30元斤,草莓20元斤,水蜜上班996,下班ICU!过劳青年该如何保命?绝对是今年最受网络热议的话题之一戳动了万千网民的内心尤其在北上广深一线城市各种996007,每天工作连轴转在如今这个竞争压力十足的快节奏社会熬夜加班娱乐过度三餐不定在生活中早已司空十二时辰养生法,你不知道的长寿秘密!古时候的中国人,将一昼夜划分成十二个时段,每一个时段叫一个时辰,一个时辰刚好是今天的两个小时。养生十二时辰了解一下!子时2300100胆经当令子时一阳生,就是阳气刚刚生发起来,很微
得了痛风还能吃肉吗?哪些肉不长膘不升尿酸?怎么吃?得了痛风,就像身体里安装了一个不定时炸弹,生活中一件小事都可能成为导火索,例如深夜里的一罐啤酒打火锅时一块香喷喷的肉老婆精心熬的一碗老火汤。要想远离痛风,预防痛风急性发作,风友们能芒种时节易困倦,这些养生秘诀了解一下众所周知,中国有二十四个节气,而6月5日,便是农历二十四节气中的第九个节气芒种,也是夏季的第三个节气。一芒种意味着什么顾名思义,芒种的意思就是有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。芒种是考试压力大,睡不着觉,试试这几个办法每当高考临近的时候,我们总会接到很多这样急切的电话孩子睡不着有什么办法吗?再这样睡不着下去,白天没精力考试,孩子身体也吃不消孩子急得睡不着,我们心里更着急,怕给他增加压力更睡不着了夏季是心血管病高发期,睡觉时出现4种异常,莫忽视夏季是心肌梗死高血压等心血管疾病的高发季节,尤其是气温达到三十多度的高温天气,心血管疾病的死亡率会明显上升。寒冷的冬季是心脑血管疾病的多发季节,这点很好理解也容易引起足够重视。我们宝宝便秘太难受,能使用泻剂吗?在宝宝的喂养过程中,便秘算是比较大概率会碰上的问题了。虽然我们之前推出过如何缓解宝宝便秘的文章婴幼儿便秘太难治,搞清楚原因是关键,但是更多时候,这些慢方法并不是适用于各种场景。对于惠尔生物缬草强肾方获发明专利证书近日,惠尔生物2019年9月3日申报的缬草强肾方治疗慢性肾功能衰竭的复方缬草药物及其制备方法喜获国家知识产权局颁发的发明专利证书,证书号第4373318号。缬草强肾方由熊义涛教授领生活中做到3不碰2大戒3坚持,轻轻松松让你瘦到90斤在减肥中,掌握一些小技巧,不但可以减低减肥的难度,还可以让减肥事半功倍。比如,减肥的人,生活中做到3不碰2大戒3坚持,轻轻松松让你瘦到90斤!三种食物不要碰01不碰油炸食品代表食物六要点掌握金骏眉的冲泡方法金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,是中国高端顶级红茶的代表,近年来知名度陡然上升。但很多茶友虽然手握名贵的金骏眉,在冲泡的时候却往往不得法,甚至犯致命的错误。今天,小编就跟大家来交半年瘦了62斤的女士来信,泄露了协和医院月减10斤的减肥处方每个人朋友圈里都有一个永远也吃不胖的瘦子他们的日常生活是这样的不停的晒美食吃吃吃偶尔健健身隔三差五省外出国浪浪浪频繁逛吃逛喝却还有小细胳膊每次看着别人的身材,再对比自带易胖体质的自不必惊讶,男人也会得多囊卵巢综合征多囊卵巢综合征,过去都被认为是女性特有的疾病,在一些思想落后地区,婆婆会对患有多囊的媳妇抱有成见,有的甚至游说儿子离婚以免把怪病遗传给后代。真是气死人了,难道当初念的从今天开始相互月经不调?起痘痘?脱发?你是不是得了多囊卵巢综合征了?随着当代年轻女性工作压力的增大,为了跑在deadline前面为了赚钱补贴家用为了追逐理想奋斗,熬夜成了生活中的家常便饭。有时会为了生活舍弃完美的肌肤,熬出痘痘之后敷上面膜继续奋斗有