生花生和熟花生，哪个更有营养？提醒2类人或少碰，别不当回事

　　导语：立秋之后是花生的丰收季节，花生价格便宜，在北方的一些地区几乎家家户户都会种植花生，备受那些男女老少的喜爱，花生素有长寿果的美誉，含有丰富的维生素、钙、铁等微量元素，每天吃几粒花生对身体大有好处。
　　常吃花生对身体有哪些好处？
　　增加血小板含量
　　花生中含有大量的不饱和脂肪酸，可以提高血小板的凝聚力，还能够为人体补充血小板含量，受外伤的时候帮助伤口愈合。
　　对于那些从事危险工作、容易受伤的人来说，每天适量吃几粒花生能够增加人体内的血小板含量，对于不严重的外伤有很好的治愈作用，有利于身体健康。
　　补血益气
　　每天坚持吃几粒花生可以补充气血，女性每个月都会规律的来月经，在月经期间流出了大量的经血，可能会出现气血不足的症状，影响免疫力和抵抗力，在此期间适量吃花生能够为女性补充气血，预防骨质疏松，改善睡眠质量差等问题。
　　02hr熟花生和生花生哪个更有营养？
　　吃生花生对身体有哪些好处？
　　保护胃黏膜
　　吃生花生有保护肠胃的功效，这是因为花生中的蛋白质能够与胃酸结合，防止胃酸刺激胃黏膜，不饱和脂肪酸能够刺激小肠黏膜分泌胃液，抑制胃酸的分泌，帮助修复受损的胃黏膜，从而起到养护肠胃的作用。
　　凝血止血
　　花生外衣虽然很不起眼，但是它的营养价值也很高，能够帮助阻止纤维蛋白溶解减轻受外伤时出血的症状，提高骨骼造血能力，增加血液的血小板含量，吃生花生对身体也是好处多多。
　　吃熟花生对身体有哪些好处？
　　花生的烹饪方式有很多，水煮花生、油炸花生等，有些人认为花生煮熟了之后，其中的营养物质已经大量流失了，吃了并不会给身体带来好处，如此花生煮熟了之后，其中的蛋白质、脂肪含量并没有减少，只是水分流失了而已。
　　吃熟花生对身体依旧有很多好处，但是像油炸花生、其中加入了各种调味料的麻辣花生，经过烹饪之后成为了高油、高盐类的食物，摄入太多，导致人体的胆固醇水平升高，加重消化负担。
　　03hr提醒：2类人或少碰，别不当回事
　　胆囊切除的人
　　胆汁与脂肪的消化分解有重要的作用。饭后胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收，高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，促使这些胆汁排放。
　　患有肠胃病之后胆汁无法储存，从而影响对花生等油料作物中脂肪的消化利用。
　　肠胃病患者
　　肠胃病患者大多伴随着腹痛、腹泻、消化不良等各种症状，需要在饮食上遵循少食多餐、清淡饮食的原则。
　　花生属于一种含脂肪比较高的坚果类食物，蛋白质和脂肪含量比较高，不容易被肠胃消化吸收，所以肠胃病患者应该尽量少吃花生。
　　大家还有什么其他不同的见解呢？不妨在下方留言讨论。