芋头的养生功效肥厚性心肌病

　　芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，经常食用既美味又养生，特别适合肥厚心肌病患者。 （ 孔氏圣德堂官网 ）
　　芋头，是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。
　　它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。坚持一天吃2个芋头相当于注射免疫球蛋白 增强人体的免疫功能。
　　芋头的营养成分分析：
　　1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
　　2. 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；
　　3. 芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症；
　　4. 芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症；
　　5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
　　可见，经常适量食用芋头不但可以补充人体所需的多种微量元素，还可以增强免疫蛋白，提高人体对营养的吸收率，特别适合肥厚心肌病患者食用。
　　健康生活贴士：
　　1. 巧去芋头皮：将带皮的芋头装进小口袋里（只装半袋）用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀；
　　2. 生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。
　　肥厚性心肌病怎样治疗？
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　　临床中药验方 肥厚化瘀汤 不但可以完全替代手术、化学消融术、西药实现独立完成控制、缓解、减轻、治好肥厚性心肌病的目标。也可以做为手术、化学消融术的后期药物维持治疗，效果也十分确切。而对于长期使用西药的患者，改服临床中药验方后，也可以实现减毒增效的作用。即：可逐渐并完全清除西药在体内的毒素残留，修复西药对脏腑器官造成的损伤，从而减轻和消除西药对人体的各种伤害。