早餐不能吃大米粥?医生提醒不止大米粥,这4物也要少吃
民以食为天,衣食住行最重要的是饮食,饮食是维持身体健康的前提,老话讲:人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌,一日三餐当中很重要的是早餐,早餐是打开美好一天的开始。
现如今,很多的学生以及上班族,因为早上比较赶时间,会选择不吃早餐,如果偶尔一次两次不吃早餐,不会对身体产生影响,如果坚持不吃早餐,会给身体带来危害性,使肠胃功能受到损伤。
经常不吃早餐的人,患胃溃疡和胃炎的人大大提升,在生活当中的老人,经常将咸菜和大米粥当成早餐的黄金搭档,前段时间有消息称:早餐不能吃大米,这种说法是否对呢?
早餐不能吃大米粥?
如果喝大米粥容易被吸收和消化,但需要知道,大米其中含有营养成分很单一,主要是由于碳水化合物制作而成,如果想依赖大米粥来使营养提高非常困难。
建议大家想使营养价值提高,最好选择和其他营养价值高的食物一起搭配,早上只喝大米粥,难以维持上午的能量。
医生建议:经常喝大米粥,但不能将大米粥作为一天的主食,可以在喝大米粥的同时和其他有营养的食物一起搭配食用,不能让大米粥占整个饮食当中的重要一部分。
不止大米粥,这四物也要少吃
1、油条、炸糕
对大多数的人来说,早餐标配是油条,油炸糕,搭配豆浆,不只是口味儿习惯,这么多年来,这种饮食搭配已经深深印在大家脑海中。
但是油条、炸油糕是高温的油炸类食物,其中含有油脂比较多,食物经过油炸会使营养受到破坏,使致癌物质发生,所以油条和豆浆的吃法一定要少吃,一周不能超过一次。
2、剩饭
勤俭节约是我国传统美德,在饮食方面大家贯彻的淋漓尽致,前天晚上吃不完的饭,通常会到第2天继续加热食用,这种做法确实节约,但经常吃剩菜剩饭会使身体受到影响。
尤其对于绿色蔬菜类的剩菜剩饭,其中含有亚硝酸盐,属于公认的致癌物质,除此之外,隔夜以后的剩菜剩饭,其中含有细菌,吃多会出现中毒,引起腹泻,恶心,呕吐,腹痛等情况发生。
3、生冷的食物
生冷的食物会使肠胃蠕动出现病变,导致排泄功能受到影响,老年人脾胃功能吸收比较差,随着牙齿的咀嚼能力下降,从而使肠胃和其他的消化器官摄入营养不足,导致病变程度提高,引起腹痛、腹泻。
4、茶叶蛋影响钙、铁吸收
很多早餐当中含有茶叶蛋,建议大家早餐只吃水煮蛋,不能吃茶叶蛋,因为茶叶蛋制作会添加茶叶、酱油,来给鸡蛋上色,对于茶叶含有生物碱,这类物质会和鸡蛋的钙结合,降低钙的生物利用率,所以茶叶蛋会降低鸡蛋营养。
而且茶叶当中含有单宁荣酸物质和鸡蛋的铁结合降低,因此早上不建议大家吃茶叶蛋。
结语:大家有早上吃大米粥的习惯吗?你们觉得早上吃大米粥对身体好吗?不妨在评论区留言讨论。
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