每个人的健康是生命当中的调味料,让生活变得有滋有味,而且健康也是生命的润滑剂,能够让每个人的生活无比流畅。 如今随着生活水平的不断提高,很多人在日常生活当中都养成了不良的饮食习惯和生活作息,所以导致大部分人对于自己的养生和身体健康,并没有得到非常好的认知。 身体当中的心、肝、脾、胃、肾是身体当中的5个重要器官,如果一个人想要每天保持健康的运转。 那么首先要确保这5个器官能够健康地运行,特别是身体当中的肝脏作为人体的主要器官,之一对人体的健康和代谢引领着非常巨大的作用。 每个人的肝脏是身体当中最重要的代谢器官,之一,肝脏的健康状况会直接影响到人们每天的正常代谢,如果身体当中的代谢功能无法把身体当成一些垃圾产物和毒素排出体外,那么肝脏就会出现了严重受损的现象。 身体当中的内分泌系统和身体代谢激素水平会随着肝脏的运转逐渐正常,而且也会随着肝脏每天的代谢和身体当中的多种病原体来进行完成运转。 01
【关于绿豆汤】 绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材,逐渐熬制成的汤具有止渴消暑的功效,而且绿豆汤当中含有的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值比较高的一种汤类。 绿豆汤是中国民间传统最佳的解暑汤品,而且绿豆汤也有各种煮法,口味繁多,最主要的是薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤、海带绿豆汤等。 02
绿豆汤所含有的营养成分大家知道有多少吗? 每100克含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物59克、粗纤维4.2克、钙49毫克、磷268毫克、铁3.2毫克、胡萝卜素1.8毫克。 维生素B1 0.52毫克、维生素B2 0.12毫克、烟酸1.8毫克。 所含蛋白质主要为球蛋白类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。 绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。 03
绿豆汤都有哪些功效? · 清热 绿豆的清热之力在于皮,所以说为了清热,除绿豆汤时不要煮太久,这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈,喝起来的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到非常良好的清热功效。 · 解毒 绿豆的解毒之功在于煮绿豆汤的时候,最好要把绿豆煮烂,这样绿豆汤的色泽会浑浊,消暑的效果比较差,但是清热解毒的作用比较强大。 · 消暑 但炎热的夏天,相信大家都喝过绿豆汤,这主要是因为绿豆可以达到消暑的效果,如果与其他食品一起来烹饪的话,疗效会更加好一些。 · 促进身体的代谢 绿豆的籽粒和水间液当中一起煮沸时,那么可以让绿豆汤当中出现生物碱、香豆素等生理活性物质,对于人体和动物的生理代谢可以起到重要的促进作用,有助于肝脏的代谢。 04
每天喝一碗绿豆汤,肝脏会出现哪些变化?肝不好的人不妨多了解一下 在这里一提到绿豆汤,大多数人都会不自觉地想到炎热的夏天,夏天的气候比较特殊,如果不至于预防中暑,那么正暑就有可能随时发生。 也许在一些人的严重中暑并不是一个严重的问题,也不足以引起每个人的健康,他们只是感觉身体不舒服出现头痛、头晕的现象,但是炎症的症状会危害到个人的健康问题。 在炎热的夏天喝一碗绿豆汤,不仅可以预防中暑,也可以抑制葡萄球菌的感染,增强身体当中的抵抗力和免疫力,肝脏不好的人如果坚持喝一碗绿豆汤,那么对身体并没有什么影响,相反它也会帮助肝脏来进行解毒和代谢。 绿豆当中含有较多的膳食纤维素,能够加速身体当中的肠胃道蠕动,也可以预防便秘的发生,减少人体的毒副作用,并且也可以促进肝脏细胞的修复。 为了每个人的健康着想,肝脏不适的人,可以每天坚持喝一碗绿豆汤,由于绿豆汤属于冷食,不宜饮用过多,否则会导致湿冷的身体当中聚集不利于健康的问题。 不管是在炎热的夏天还是在寒冷的冬天,如果出现上火的现象,那么大家都可以选择喝一碗绿豆汤,不仅可以达到清热解毒的效果,还有助于清肝降火。 患有肝脏疾病的患者就需要长期服用药物来进行缓解和治疗,这时大家对于绿豆汤一定要注意,在服药前避免喝一碗绿豆汤,因为绿豆汤当中的物质会降低药效,影响肝脏药物对于肝脏的维持效果,这样会导致绿豆汤和肝脏药物都失去自身的作用。 ——健康加油站 05
绿豆汤的"最佳搭配"做法,大家了解过吗? ——薏仁绿豆汤 1、先将绿豆拣净,然后用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸大概30分钟,至绿豆蒸酥为止。 2、薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。 3、然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。 4、最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸。 5、将蒸熟以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分别撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。 ——百合绿豆汤 1、绿豆去掉杂质洗净,百合剥开洗净 2、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。 3、 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。 ——薄荷绿豆汤 1. 绿豆洗净放入清水500克中煮好。 2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。 ——南瓜绿豆汤 1.绿豆洗净,南瓜去皮切块(切块不是片哦)。 2.高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。 3.待高压锅冒完气(大约10分钟),不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。但我要败火,所以不去皮。 4.入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。 5.待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如果要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。 ——海带绿豆汤 1.将绿豆洗净、海带切丝。 2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。 3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。