问：喝蔬果昔拉肚子怎么办？由肉食转为低脂纯素的初期，有没有可能出现各种肠胃问题、抵抗力下降、感冒等？
　　徐嘉博士：  首先要区分拉肚子和正常排便。有些朋友以前从来没有这么顺畅地排便，以为就是拉肚子。拉肚子主要表现为稀便、汤便。
　　如果吃蔬果昔出现拉肚子，有几个可能：1）如果还没有低脂纯素，有可能是因为肠道的菌群平衡被高纤维食物打破，身体暂时不能适应，出现胃肠不适，拉肚子。这种情况会随着饮食的健康化逐步解决。2）如果已经低脂纯素，还出现拉肚子，有可能是因为一下子摄入大量及品种多样的膳食纤维，或者生冷的食物，原本就胃肠功能比较弱，消化道不能应对。
　　解决这个问题的办法是需要减少进食量和种类；蔬果昔可以加姜，并加热到40度左右，选择自然成熟的水果。同时要早睡早起，多运动，晒太阳，增强身体机能。3）在荤转素的过渡期，为了加快肠道菌群的适应，可以适当补充一些益生菌。
　　植物性食物的纤维和多糖，经肠道菌发酵会产气。如果产气过多可引起肠胃不适。粗粮可以在烹饪前充分浸泡，某些豆类食物发酵过再吃（如黄豆），先少吃一些，从少到多逐步增加粗粮等高纤维食物的比例。
　　抵抗力下降、感冒不是素食的问题。吃素后，我们容易把所有新问题都归罪于素食。客观地问问自己，素食之前有没有类似问题？除了低脂纯素，最近我们的生活还发生了什么变化？
　　很多人吃素后，身体会变得比较敏感，当环境有不健康的因素，很容易察觉出来，身体会不适，远离这些环境就好了。健康的素食会提高我们的自愈能力，记得要保证充足的热量和蛋白质，按蔬果豆谷的比例吃饱。

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