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听说吃鱼会更聪明?这5种鱼最好别给家人吃,影响健康

  春天,不但有鲜嫩美味的蔬果,还有各种各样的野菜,而且鱼类也是一年中最肥美的。春天的鱼不仅味道鲜美,而且富含有多种营养,与猪肉和牛肉等其他动物肉类相比,鱼肉更容易被肠胃消化和吸收,又被称为是最健康的肉。
  常吃鱼肉能够给身体带来很多好处,我们经常听人说的是吃鱼可以更聪明,这是真的吗?根据一项发表在《欧洲临床营养学杂志》上的研究发现,每周食用鱼类250克左右,就可以降低心血管疾病和脑卒中的发病风险,可能降低痴呆及认知功能障碍与老年黄斑变性的发病风险。从这一角度来说,吃鱼确实对于大脑健康发育是有一定的作用的。
  不过,鱼肉虽好,但有些鱼类也不适合食用,否则不但给身体补充营养,反而会带来诸多健康问题。
  5种鱼最好别给家人吃
  1、未煮透的鱼
  未经煮熟的鱼,可能会含有寄生虫,食用后容易引起感染。建议烹调鱼时,一定要把鱼肉煮熟,不要把未煮熟的鱼和其它食物放在一个盘子里,以免交叉污染。
  2、高温油炸的鱼
  经过高温油炸过的鱼闻着诱人,但蛋白质、维生素、矿物质等营养物质会大量流失,而且高温煎炸后会使鱼肉的脂肪氧化,还可能会产生自由基、苯并芘等有害物质,所以建议鱼肉还是以清蒸、煮汤等方式较好。
  3、腌制的咸鱼
  腌制过的鱼首先含有大量的盐分,对于身体健康无益,而且,在腌制过程中,亚硝酸盐能与腌制品中蛋白质分解产物胺类反应形成亚硝胺,这是一种致癌的物质,所以在日常生活中,建议少吃腌制的鱼以及腌制过的其他食品,尽量吃新鲜的,最有营养,口感最佳。
  4、含汞量高的鱼
  一般来讲,大型而且寿命比较长的鱼类,含汞量更高,如长寿鱼、罗非鱼、鲶鱼、旗鱼、大眼、大鲭鱼、马头鱼等,所以一定要少吃,尤其是孩子,尽量不吃,以免造成汞中毒,损伤身体器官,影响大脑发育。
  5、生鱼片
  很多人喜欢吃生食,尤其是是鱼、虾、蟹等各种海鲜鱼类,殊不知这些生食处理不当很可能存在大量的细菌和寄生虫,进入人体后会损害健康诱发身体出现疾病,所以也不建议食用。同时提醒朋友们鱼腹中的黑膜不要吃,这是鱼为了保护腹部的一层保护膜,不太干净而且细菌较多。
  鱼类的营养价值还是很高的,我国《膳食指南》的建议,每个成年人每周摄入的鱼类,应不低于280-500毫克,对于身体很有好处。市场里的鱼类众多,黑鱼,草鱼,鲈鱼,鲫鱼等等,那么,什么鱼比较适合吃呢?
  春夏季节适合吃什么鱼?
  1:鳜鱼,肉质细嫩,营养价值高,含有大量的优质蛋白,脂肪,钙,钾等人体所需的多种微量元素,推荐清蒸。
  2:黄花鱼,三四月份正是吃黄花鱼的季节,营养极好!建议清蒸或者烧着吃。
  3:鳊鱼,又叫"长寿鱼",作为我国主要的淡水鱼,鳊鱼肉质细嫩,开春的鳊鱼尤为肥美,推荐做法清蒸。
  4:鲳鱼,鲳鱼肉质细嫩,刺较少,做法多样,可清蒸,炖煮,煲汤,味道都不错。
  5:鲤鱼,三四月份的鲤鱼也是最肥美的时候,清蒸,炖煮都可以。

青年人超爱吃的4种发胖食物,辣条不算啥,最后一种常吃导致肥胖本期导读青年人超爱吃的4种发胖食物,辣条不算啥,最后一种常吃导致肥胖发胖真的是两个特别危险的词,尤其是现在在春天这个季节万物复苏,万象更新,春回大地,一切都是代表着新的气象新的开始肾不好不应该吃什么食物?肾不好不应该吃什么食物?肾,水脏,藏精与志,华元化谓为性命之根也。中医认为肾为先天之本,主藏精。肾脏的损伤或由年老衰弱,肾阳渐衰或因年幼肾气不充或因外邪入侵,损伤肾阳或因久病内伤,常吃这些食物,让你远离肾虚中医认为,肾脏被称为人体先天基础的器官,肾虚是所有疾病的根源,因而补肾可增强身体精气神,提高身体的免疫力,若一旦肾虚就会带来各种各样的疾病。造成肾虚的原因多种多样,比如体质的先天不秋天宜补肺,哪10种白色食物滋补效果好又美味秋季干燥,而喜欢滋润娇气的肺脏很容易被邪侵所伤,因此秋天要多注意补肺,提升肺气,增强肺功能,以达宣肺和肃降,从而排出体内浊气,将脏腑传输的体液精华和水谷精微,运输到全身直至皮毛。秋别再乱试了!正确的减肥方法真的只有一种!过节过后,大家发现自己或者身边的人多少都胖了点,我身边的人有胖两三斤,三五斤,还有胖十几斤的,问其饮食人家还说没咋吃啊!春节期间,大家的生活习惯,饮食习惯,包括心态都有所改变,那么荨麻疹中医可治!赶紧转给患荨麻疹的朋友们吧!人间正值三月天,春暖花开绿成荫,在享受这些春意盎然的美景时,花美也伤人,对于花粉过敏患者是非常痛苦的,这一段门诊过敏患者很多,特别是郑州街头梧桐树上飘下来的梧桐花絮,让人刺痒难忍,小孩容易感冒发烧,反复咳嗽,鼻炎总不好,根本在消化不好案例回顾五岁的童童妈妈昨天给我发视频,看着孩子现在吃的又胖又壮的,他妈妈说现在孩子吃饭都是用盆,原来是这不吃那不吃,现在是啥都吃天天吵着说饿。原来是感冒发烧不停,幼儿园都没法上,送小儿夏季食欲不好试试这个方法在临床中时常能见到这样的孩子,平时就食欲不好,特别容易挑食,特别是入夏以来,这些情况更严重,吃饭不香,不欲饮食,孩子看着疲软乏力,精神萎靡,容易出汗,特别是睡觉前会出一身汗,手足心胃痛胃胀胃酸,胃病为什么总治不好(附治肚胀神器)案例回顾昨天在门诊上收到两箱苹果,打开一看里面还有留言,苹果烟台刘先生送的。我想起来了,这都半年前的事了,刘先生是山东烟台人,坐高铁过来看病,手里拿着各种检查单,胃镜检查为慢性糜烂这12点女性常识,男性朋友知道了有好处,会增进夫妻感情有些女性常识,男人还是应该知道,更好地了解理解女人,可能才会爱到点子上。下面我谈谈自己的点滴看法,供朋友们参考。下列12点有关女性的常识,男人知道了有好处1不要经常让女人生气。经常月经准不准,也许能判断男朋友是否适合结婚先上图,再解释。把雄激素降下去,多囊恐怕还是好不了,但如果能让LH降下去,还真有可能逆转多囊卵巢综合征。和主流观点相反(雄激素主导发病),我认为高LH才是打响多囊卵巢综合征之战的第
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