年龄越大,越要多吃肉?建议65岁后,这2种肉不妨多吃些
随着年龄的增长,血液浓度会升高,血管会变脆变硬,所以中老年人容易患上三高疾病。有很多老年人觉得患上三高疾病是因为吃肉太多导致的。
肉类食物当中含有蛋白质和铁以及其他矿物质,常吃肉能够强身健体,但是有一些老年人因为患上三高等慢性疾病,所以不敢吃肉,认为吃素才对身体健康有好处。
其实这种想法是不对的,肉类当中含有血红素,维生素a,维生素B,维生素B12,尤其是维生素B12大部分来源都是肉类。
而且肉食当中含有动物蛋白,蛋白质是体内的重要组成元素,如果只吃素的话,体内摄取的蛋白远远不够。
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年龄越大,越要多吃肉?
肉类食物的口感独特,因为味道鲜美,所以受到很多人的喜爱,我们从肉类食物中所摄取的营养物质是无法用其他食物来代替的,而且不同的肉食物所含的营养成分也不同。
对于老年人来说,不吃肉是正确的做法,因为容易导致老年人的身体素质变差,更容易患上各种慢性疾病,所以想要身体健康的话,要保证营养均衡,荤素搭配合理。
很多老年人因为消化能力不是很好,所以不想吃肉,也有一些老年人担心,吃肉后会导致患上心血管疾病,所以导致老年人的身体素质都比较差。
肉类食物当中含有蛋白质,维生素,碳水化合物,氨基酸,矿物质,脂肪有机化合物等,这些营养成分对身体来说非常有益。
如果老年人长期只吃素不吃肉的话,会导致身体缺少铁元素,容易诱发缺铁性贫血,而且时间长了之后,身体的免疫力也会下降。
有研究发现,每天适当吃肉的老年人与长期不吃肉的老年人,适当吃肉的老年人寿命更长,所以说吃肉是很有必要的。
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建议:65岁后,这2种肉不妨"多吃"些
1、鱼肉
鱼肉当中含有丰富的蛋白质,氨基酸,不饱和脂肪酸,钙铁磷等微量元素。生活当中经常吃鱼可以促进血液流动,预防血管堵塞。
对于老年人来说,常吃鱼肉可以增强身体的抵抗力,降低体内胆固醇的含量,预防血脂升高,还可以提高记忆力,所以65岁后不妨多吃点鱼肉。
如果是患有痛风的老年人,那么尽量不要吃鱼肉了,因为海鲜中的嘌呤含量比较高,经常吃鱼肉的话会增加体内的尿酸含量,不利于病情的稳定。
2、牛肉
牛肉当中含有的营养物质是非常丰富的,适当吃牛肉能够促进蛋白质的合成,保证身体的健康。
牛肉当中含有丰富的微量元素和氨基酸,对于女性朋友来说,适当吃牛肉能够提亮肤色,提升记忆力。
对于老年人来说,适当吃牛肉可以避免老年痴呆的发生,还可以强筋健骨,保证骨骼的健康。
牛肉中含有铁和磷元素,适当吃牛肉能够预防贫血,还可以增强身体的免疫力,帮助延缓衰老,所以65岁后不妨多吃点牛肉。
上了年纪之后,不妨常吃上面这两种肉,如果生活中完全不吃肉,反而会给身体带来各种健康问题。
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