肾病患者每天要吃多少东西才合理?食物种类进食量,一次性讲明
肾病的治疗是一个长期的过程,饮食控制对肾病患者而言是至关重要的。为此,不少肾友在吃的方面会比较纠结,每天应该吃什么?进食量应该控制在多少呢?今天就一起和大家来聊聊这个话题。
肾病患者应该怎么吃?这4类食物不能少
肾病患者每天摄入的食物中,应该包含蔬菜、优质蛋白食物、主食和水果这四类。每天需要摄入的量可以参考如下:
第一类是要适当多吃的蔬菜,将我们的两个手掌张开,合并在一起,一捧的量就是肾友们需要进食的绿叶蔬菜的量。另外,也可以再加上一捧瓜果类的菜,比如丝瓜、苦瓜等。
第二类是一定要吃的优质蛋白食物,如肉类、鸡蛋、豆制品、牛奶等。建议肾友们每天都要吃适量的鱼肉、猪肉、牛肉、鸡蛋、豆制品等,这些食物的量大概吃半个手掌这么多,即每天可以吃半个手掌的肉类、加半个手掌的豆制品、再加1个鸡蛋或1瓶牛奶。
第三类食物就是主食,若是正常大小的碗,主食每餐可以吃四分之三满的主食。如果肾小球的滤过率已经小于60,则建议一餐吃普通的米饭作为主食,另外两餐用低蛋白质的主食去代替,量大概每餐四分之三满。
第四类是可适当吃的水果,肾友们每天水果的摄入,建议是在两只手的食指与拇指组成的圆圈左右的量,吃苹果是比较好的,也可以吃点梨或是西瓜,不要吃杨桃或榴莲等湿热的水果。
综上所述,肾友们一天进食的量控制在一捧蔬菜一捧瓜果半个手掌的肉类半个手掌的豆制品1个鸡蛋或1瓶牛奶3碗四分之三满的主食适量的水果,如果还觉得不是很饱,也可以再增加一些低蛋白的主食。当然,这个一个预估的均量,具体到每个患者高矮胖瘦不一样,量也会有所区别的。这就是肾友们每天摄入食物总体的量,希望大家可以记住,并在生活中做好。我们并不主张肾病患者过度控制饮食,科学营养、搭配均衡的饮食,才更有利于肾病的康复。
我是肾内科吴一帆大夫,每天一个肾病小知识,做你的肾病营养调理专家。
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