按点吃饭，心理更健康

　　近期，发表在BMJ子刊的一项研究表明：多吃蔬菜或水果有助于改善中学生心理健康状况，而营养丰富的早餐与各年龄段学生情绪健康有关。
　　这项研究释放出两个信号：一是吃什么与心理健康有关，二是饮食时间很重要。
　　而之前，心理专家ElisaBrietzke在接受采访时也指出，饮食也要考虑生物钟，如果饮食不规律，影响心理健康。
　　要知道，随着太阳的每日升起落下，人体的生物钟也在昼夜中循环，比如小肠、肝脏在消化、吸收和代谢能力等均会昼夜规律变化。
　　而一个人饮食不规律，就会扰乱人体及各系统的生物钟。
　　大脑特别容易受到热量摄入的影响，如果饮食节奏与大脑生物钟不同步，就会影响大脑充分运转。
　　而控制饮食和情绪的神经回路存在一定重叠。
　　此外，消化激素对多巴胺的分泌也有影响，而多巴胺是一种在情绪、能量和快乐中起重要作用的神经递质。
　　比如抑郁症和双相情感障碍患者呈异常多巴胺水平，而这类患者多存在不规律进餐，情绪恶化。
　　经常值夜班的人，往往也存在饮食不规律，而这类人群抑郁、焦虑的发病风险也增加。
　　尽管如此，饮食节律目前并不是精神科标准临床护理的一部分。
　　如何优化饮食节奏？
　　有研究显示，限时饮食有助于优化大脑功能、改善代谢。
　　此外，在一些模拟值夜班的动物实验中，限时饮食被证实可以预防抑郁和焦虑。
　　而且限时饮食的抗抑郁效应在人体中也得到证实。
　　限时饮食将进食时间窗口限制在特定时间，如选择在上午9：00到晚上7：00的10小时内吃完所有正餐和零食。
　　值得一提是，现代生活中，24小时光的自由，全天候的食物供应，都会影响个体的生物钟。
　　随着越来越多的研究证实饮食不规律与情绪障碍的关系，或许今后会将饮食节律纳入临床护理中。
　　同样，作为一个潜在的可改善的因素，在个人与社会层面，营养可能是促进人群心理健康战略的重要公共卫生目标。
　　来源：
　　〔1〕HayhoeR，RechelB，ClarkAB，etal。Crosssectionalassociationsofschoolchildren’sfruitandvegetableconsumption，andmealchoices，withtheirmentalwellbeing：acrosssectionalstudy。BMJNutrition，PreventionHealth，doi10。1136bmjnph2020000205
　　〔2〕ElenaKoning，ElisaBrietzke。Whenyoueatmatters：Howyoureatingrhythmsimpactyourmentalhealth。Medicalxpress。MARCH14，2022
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