俗话说一个榴莲顶3只鸡?医生不管好坏,6种人需少碰
榴莲是一种热带水果,有着"水果之王"的美誉,它的营养极为丰富,在市面上非常畅销。当然,榴莲因其特殊的气味,导致很多人讨厌它,但是喜欢它的朋友也有很多。随着市场需求的扩大,我国在上世纪时也开始种植榴莲了。#爱乐养生#
榴莲的销量近几年来迅速提升,价格也是水涨船高,但物尽其用,榴莲的营养价值是不容质疑的,如果你喜欢吃榴莲的话,现在这个季节可以大饱口福了。
《本草纲目》中记载,"榴莲可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气"。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
在民间流传着"一只榴莲胜过三只鸡"的说法,这种说法是否有些夸张?经常吃榴莲对身体有哪些好处?不妨跟随医生来看一看。
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首先来了解一下,榴莲的营养价值
榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、叶酸、烟酸,以及无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果
除此之外,榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需的氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高,能提高机体应激的适应能力。
不同的营养素有不同的功效:
1、现代医学实验表明:榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
2、榴莲是有益健康的b族复合维生素的极佳来源,并含有烟酸、核黄素、泛酸、吡哆醇和硫胺素,这些维生素对身体是必不可少的。
3、它还含有大量的矿物质,如锰,铜,铁和镁。人体利用锰作为抗氧化酶、超氧化物歧化酶的辅助因子,红细胞的产生需要铜,铁是红细胞形成所必需的。
4、榴莲富含钾元素,钾是细胞和体液中必不可少的电解质,有助于控制心率和血压。
5、榴莲还含有高水平的必需氨基酸色氨酸,也被称为"自然安眠药",人类的色氨酸代谢成血清素和褪黑素;这两种神经化学物质在睡眠开始和缓解神经过敏中起着至关重要的作用
6、榴莲富含钾元素,钾元素是神经和肌肉正常运作所必需的营养素。
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吃榴莲有什么好处?
1、补肾壮阳
榴莲含有很高的糖分,还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、缓和身体,病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。谷氨酸能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴莲是热性水果,食用后可以起到活血散寒、缓解痛经的作用,特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。
同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃、促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,但这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
5、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高,能防治高血压。
6、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、B、C都较高。维生素A具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能,此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。
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俗话说:"一个榴莲顶3只鸡"?医生:不管好坏,6类人需少碰
民间俗语"一个榴莲顶3只鸡"不少人相信,当身体不适时有些人会选择喝鸡汤、吃鸡肉来调养,当然也有人选择用榴莲来替代,一个榴莲相当于三只鸡的营养,这种说法太过夸张,鸡与榴莲各有各的营养价值,千万不要为了调养身体而大量吃榴莲。
不仅如此,榴莲并非人人都适合吃,特别是以下这6类人,吃错了只会伤身,建议趁早了解。
吃榴莲虽有多种好处,但以下6种人群则不适合吃!
1、糖尿病人
因为榴莲富含糖分,榴莲的糖分摄入人体后,可能会加剧患者的血糖浓度。所以,当患上糖尿病以后,最好还是别吃榴莲了。
2、心脑血管疾病的病人
这一类型的患者,血管内的胆固醇含量本就比较高,会使体内血管极易产生血栓、血管硬化的情况,而如果摄入榴莲,出现血管堵塞的风险会更高,甚至还或许会发生血管破裂、中风的现象。
3、肾脏疾病的病人
因为榴莲中含有大量的钾元素,大概有261mg,所以它的含钾量很高,而患有肾病者,身体调节水分和电解质的功能已经消失了,如果摄入大量的钾元素,就会加剧少尿和水肿的问题。
4、喝酒的人
为榴莲含有硫的化合物,这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上,也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。
饮酒之后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。
5、热性体质的人
不能吃榴莲。榴莲属热燥之物,榴莲若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状,因此热性体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会对病情没有好处。
6、肠胃功能较弱的人群
由于榴莲含糖和纤维素较多,吃得过多会对胃黏膜造成刺激,或者会影响胃肠道蠕动,出现腹痛、腹泻等消化不良症状。胃肠道患者食用榴莲时,应该注意少吃,以免加重不适症状。
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延伸阅读——挑选榴莲需要技巧,教你几招
1、听声音,把榴莲轻摇几下,有声音代表榴莲成熟可以吃了。
2、看颜色,选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是却很甜。
3、看大小,榴莲个头大的水分足,够甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵状突起来的,小山丘越多肉越多。里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。
4、选择开裂的榴莲成熟后的榴莲果实会裂开,说明榴莲足够成熟了。
5、闻气味,好的榴莲气味浓烈,可以在开裂处用鼻子闻,气味很大,且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。
6、看重量,同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲马上就可以吃了,重的榴莲可能只有七、八分熟。