分享几种健康食品
鳳凰分享
保健话题很受欢迎,健康养生食物最重要,下面就说说对健康最有益的十种食物。
四、
醋
日本是世界排名前三的长寿国家,此前日本公布了由多位名医推荐选出的"健康长寿十大食物"其中有 醋。
日本境内最爱吃醋的是爱媛县,1周大概2~3次。日本厚生省显示的长寿排名,爱媛县位列第八名,是一个长寿大省。
原来醋可以抑制血糖升高和血压,恢复疲劳,并提高新陈代谢。
更神奇的是,醋可以与鸡蛋搭配吃,效果奇佳,含钙量高让你的骨头更坚硬。这个吃法在日本很流行,醋与钙在一起吸收能增加1.2倍钙吸收率。所以,多喝醋有利于骨头的生长。
三、
大蒜
大蒜是有名的杀菌食物,常吃它对身体有很大好处。
(1)常吃大蒜不容易得一些感染性疾病。大蒜当中含硫物质,是非常好的天然抗生素,对很多致病菌和病毒能够产生很好的抑制作用。
(2)大蒜还低血压和血糖,促进胰岛素分泌,促进血管扩张,有降血压,预防动脉硬化的作用。
(3)大蒜当中还含有丰富的矿物质,比如锌和硒,这样的矿物质进入体内,都能起到很好的清除自由基,发挥出抵御衰老和促进身体康复的作用。
大蒜是药食同源的食物,经常食用对人体健康有一定的好处,但注意大蒜素在高温下易被破坏,并失去杀菌作用。
二、
番茄
番茄中的番茄红素可预防动脉硬化,分解血凝块并预防脑梗塞。
怎么烹饪才能让它的好处进入到我们体内呢?正确的答案是加热吃,这样比常温冷吃的营养高出3倍以上。西红柿中的番茄红素很容易通过加热吸收到体内。医生指出,最好在加热煮时放点食用油,营养会更容易吸收。
一、
西兰花
提到健康天然的蔬菜,很多人都会想到西兰花,是大家餐桌上常见的蔬菜。
西兰花能够提高机体免疫力,因为西兰花当中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,能够很好的促进众多免疫物质的生成。
西兰花中的营养成分,不但含量高,而且还全面。有研究得出结论,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其它蔬菜,名列第一。
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西兰花中的维生素种类非常齐全。
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