网传：吃馒头有禁忌，尤其是刚出炉的馒头不能吃，里面有酵母的成分，否则会致癌！
　　你了解酵母是什么吗？
　　相信经常做面食的人会很熟悉，在给面发酵过程中会用到酵母，它属于能够被人食用的单细胞微生物，在制作馒头以及达到松软多孔的目的，酵母可谓是功不可没。
　　它能够在面团中发酵进而产生二氧化碳，形成很多网状组织，增大原有面食的体积，同时还能通过产生生物化学反应，让发酵的食物分散出诱人的香味，具有耐高温的特点。
　　除此以外，和酵母相关的酵母自溶浸出物还是一种国家允许的添加剂，还在婴儿食品中当成食品营养强化剂。在营养价值上，酵母还可以提高发酵食品的营养，包括人体所需的氨基酸、维生素B族等。
　　所以，酵母本身是很安全健康的，并没有致癌的危险。那为什么说刚出炉的馒头中有酵母会致癌呢？
　　通过调查发现，该说法并没有科学依据，多是人们误传的，对于酵母本身的温度，根据它的特点来看，最适合在20~30摄氏度下，一旦超出这个范围，甚至是高于47摄氏度以上，酵母细胞就会失去活性。
　　也就是说，人们在制作馒头的过程中，温度达到50摄氏度以上，酵母就会失活，而烤面包的温度还要更高，又何谈会致癌。况且上面已经提到过酵母本身没有致癌的风险，双重验证都说明没问题。因此，大家也就别存在错误的观念了。
　　对于真正要注意的是，并不是所有馒头都可以健康吃，有几种馒头要小心：
　　第一种变质馒头，馒头等主食在长时间储存下极易滋生黄曲霉毒素，它的毒性很强，同时也是世界卫生组织国际癌症机构列为的1类致癌物，大家切勿乱吃，即使高温也无法使其灭活，危险指数极高。
　　第二种不健康烹饪方式的馒头，比如油炸、烧烤过的馒头，闻着确实很香，具有强大的美拉德反应，可这样的反应背后却意味着食物在长期高温下，极易流失营养物质，且还很有可能产生苯并芘、丙烯酰胺等致癌物。
　　美味的背后也要看看是否健康，建议大家要想健康吃，应选择加入粗粮面的馒头，比如在原有白面粉上不妨加荞麦面、玉米面，颜色多样化，营养又健康。

三十而已中断食晚餐，真的有作用吗？最近很火的三十而已里完美人妻顾佳得知许幻山检查出脂肪肝后，给他制作了一杯看起来像鲜榨蔬果汁的饮料，让他开始断食晚餐。这是她从上流太太圈里学到的，据说是全球最流行也是最健康的生活方式世界上最古老的植物之一葡萄是世界上最古老的植物之一，据古生物学家考证，在新生代第三地层内就发现了葡萄叶和种子的化石，证明距今650多万年前就已经有了葡萄。葡萄原产于西亚，西汉时传入我国。一说是汉武帝派大不用找！菜地里就有，农村这些植物药效好农村有哪些药效好，又容易找的草药农村山清水秀，这漫山遍野的野花野草野菜野果子，都是宝贝。这些宝贝，虽然到处都能见到，但是你不认识它，它也不认识你，在你眼里可能就是一棵野生植物，不敢便秘长期使用泻药副作用大？医生提醒，除了泻药还有更安全的方法便秘是非常常见的疾病，据统计，我国成人大约每100人就有46个人长期受便秘影响，60岁以上人群中，每100个人就有大约20个左右长期受便秘影响，由此可见可见长期受便秘影响的人群有多泻药有纯天然的吗，纯天然的副作用就小吗？建议便秘者都看看泻药有纯天然的吗？当然有了，大黄番泻叶芦荟等中药就是天然的泻药，这些药物临床上至今仍在使用，甚至有一些排毒养颜的减肥药也都含有这些成分。接下来吴医生就跟大家聊一聊这一类的天然泻药。担心阿司匹林和他汀吃久了会有副作用？医生告诉您什么时候能停我有一个朋友，他的父亲得了冠心病，每次复诊的时候医生都给他开阿司匹林和他汀，我的朋友就有点担心了阿司匹林和他汀吃多了会不会有副作用？这两个药要吃多久呢？什么时候能够停药。在回答这个常喝什么粥对肝脏有好处右上角立即关注，更多健康内容不再错过，不定期惊喜送给你牛奶粥做法鲜牛奶250毫升大米60克白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。功效豆腐脑的营养价值吃豆腐脑有啥好处豆腐脑对于大家来说一点也不陌生，大家都很熟悉，而且对它的吃法也个不相同，每天早上对会随处可见，是我们早餐的最佳选择，但是也有些人并不适合吃，下面我们一起来看看吧！豆腐脑的营养价值豆中国医生到底有多专业？张文宏找了俩小时bug，基本没找到一直在挑剔这个电影有什么bug，但是坚持了两个多小时基本没有找到。7月7日，电影中国医生在上海首映，在现场请到了华山医院感染科主任张文宏来阅卷。张文宏是在疫情期间深受大家信任的医学抗凝有风险，并不是所有的房颤都需要！哪些人需要哪些人不需要？房颤也叫心房颤动，是临床上最常见的心律失常，据统计啊，心律失常的急诊患者中，大约有40是房颤。我们的心脏就像一个泵一样，通过有节律的搏动将血液泵向全身各组织和器官。心脏的搏动是受电湖南一24岁小伙打球后猝死！目击者他下场后未走动并且喝了冰水7月14号啊，湖南株洲一个24岁的小伙打篮球后猝死了，据现场目击者称当时天气比较炎热，小伙下场之后喝了冰水，然后坐在一旁休息，几分钟后就有球友发现他已经意识不清了。他的球友一边打1