身体之所以可以稳定运行，离不开蛋白质、脂肪、水分、膳食纤维、维生素、微量元素、糖分等其他营养物质的支撑。 这些营养成分被口腔伤身体以后，经过肠胃的吸收分解80%以上会转化为源源不断的能量，为其他器官以及细胞组织提供营养物质，有助于增强细胞的修复能力以及再生能力，协助内部环境运作。 随着社会发展，人们物质生活水平不断提高，大家在饮食方面不仅要追求填饱肚子的同时还要满足个人胃口以及身体的营养物质，关于食品的安全越来越受到社会方面的关注，尤其是绿色蔬菜以及肉制品。 在人们的心理形成的关联性因素越来越多，老人们认为身体之所以会产生疾病，多半与饮食脱不开关系所以在日常生活当中，大家习惯性吃素不吃肉。也有人认为吃肉可以适当提高免疫力与抵抗力，增强老年身体素质。 大家心里难免会产生一些疑问，年纪越大的人是该吃肉还是不吃肉呢？到底哪一种吃法才是最好的？ 01
年龄越大，越要多吃肉？ 随着时间推移，人的年纪越大，身体各器官以及细胞组织正在渐渐衰退，如果长期吃素食，那么对于细胞会带来不利影响，产生营养失衡。 根据临床上最新调查研究数据显示：纯素食主义者如果长期不吃肉食，要比普通人更容易增加患有骨折以及骨质疏松的风险。 医学研究团队曾经做过一项横跨11个国家的大型研究讨论研究，结果显示吃素的人相比，那些经常吃肉的人寿命更长，而且会将对患有疾病以及癌症风险。 人上了一定年纪以后不但饭量有在减少，消化功能也会出现消弱现象，长期食用素食难免会带来营养不良，素食适当可以为身体补充蛋白质以及维生素，但是对于肉食来讲蛋白不优质，而且量比较少。 02
老年人如果长期吃素，更容易使4个危害损伤身体 1、营养不良 肉制品当中富含的营养物质，能够充分为身体补充能量，包括氨基酸、微量元素、多种矿物质元素、脂肪物质、蛋白质、膳食纤维等，要比素食当中富含的营养物质更高。 即便是这些营养物质含量少，如果长期吃素难免会导致身体营养失衡，进而会引起营养不良问题，危害老年人身体健康。 2、免疫力与抵抗力降低 适当吃一些肉食可以为身体补充身体流失的氨基酸，而且肉食当中富含赖氨酸成分，补充植物性食物当中来氨酸不足。 如果长时间不吃动物性肉食，会导致身体过度缺乏蛋白质，降低老年人身体素质，免疫力与抵抗力随之下降，更容易诱发慢性疾病。 3、身体贫血 人上了一定年纪以后，体内矿物质以及钙元素会逐渐流失，在这种状况下，容易导致骨质疏松以及缺铁性贫血。 不得不承认蔬菜当中富含的矿物质元素以及维生素比较多，能够为身体补充一些微量元素以及矿物质，不过与肉食相比，这些矿物质元素的利用吸收率相对来说比较。 如果长期吃素食不吃肉，会导致身体过度缺少蛋白质以及矿物质元素造成体质下降，进而引起缺铁性贫血问题，使老年人的身体素质变得更加脆弱。 4、加快肌肉在体内的流失 与年轻人相比，老年人体内的新陈代谢效率以及血液循环速度会不断降低，难以分解体内的有效物质，营养物质的流失要超过合成速度，如果长期吃素不吃肉，会导致体内过度缺少蛋白质，加速肌肉物质的流失，容易引发肌少症。 03
专家提醒：过了55岁，或要适当多吃2种肉 1、鸡肉 鸡肉价格便宜而且营养丰富，在日常生活当中很常见，可以为身体补充优质蛋白，加快人体内的肌肉代谢，增加身体素质，尤其是对于老年人来说适当吃一些鸡肉，对于身体健康带来的好处很多。 与其他肉食相比鸡肉当中富含热量以及脂肪物质比较低，能够为身体补充20%以上亚硫酸，增加肠胃蠕动速度，提高吸收消化能力。 在另外一方面来讲，鸡肉的肉质比较细腻，而且炖汤时，肉质鲜美，适当吃一些鸡肉，能够增强老年人骨骼承受力以及肌肉的力量，缓解腰酸背痛。 2、鱼肉 鱼肉口感丰富，而且肉质鲜美，热量低脂肪低，适合老年人摄入，能够为身体补充优质蛋白以及氨基酸物质，加强各细胞组织吸收利用几率。 与其他肉食相比，鱼肉当中富含的蛋白质特别丰富，大部分鱼肉蛋白能够达到20%以上，并且容易被身体所吸收消化，减少肠胃蠕动负担。 根据营养学家提取测验结果显示：鱼肉当中存在的脂肪物质，大多数以不饱和脂肪酸形式存在这种物质。 不仅可以加强大脑神经元细胞的修复能力，对于预防老年痴呆以及心脑血管疾病都有着显著的效果。 04
健康有知识：以下这两种肉食烹饪时，最好不要油炸 1、油炸小酥肉 各种肉食在油炸过程当中，可以使肉食的脂肪含量变得更高，容易增生身体肥胖问题。 在另外一方面来说，肉食在油炸过程当中会存在致癌物质，因此不建议大家采取油炸的烹饪方式，会导致肉食当中蛋白质以及其他营养物质渐渐流失，增生有害物，加重身体负担。 2、腌制类熏肉 肉食在腌制过程当中不仅要放入大量的食用盐，而且经过长期的腌制会产生亚硝胺的物质，进入人体以后会加重肠胃消化负担，同时也会引起肝脏分解负担加重。 这种物质长期被摄入，身体会形成致癌物，对于身体带来不同程度的损伤，长期摄入高盐食物会增加患有高血压以及心脑血管疾病风险，危害老年人身体健康。 综上所述，随着年纪增长，到了中年时期以后千万不要太过于顾忌，适当吃一些肉食，为身体补充优质蛋白以及其他营养物质，能够加强身体素质，带来养生保健效果。 不过一定要追求合理的烹饪方式，最好选择清蒸以及水煮的方式，在最大程度上能够保留肉食当中原有生态味道以及营养物质，减少脂肪物质摄入，为身体减轻负担。 #爱乐养生指南#
中医教你对付肥胖大家好，我是中西医万万，一个苦逼的店小二呐，中医健康日记，一个免费学习中医健康养生知识及分享传播弘扬中医药文化的公众号，先关注我再往下看。中医健康日记天下苦秦久矣，胖人苦肥也久矣，脂肪肝不用怕，中医疏肝健脾，祛湿化痰，避开脂肪肝消的快近几年来，由于人们生活水平的不断提高，多坐少动的工作方式和社交应酬活动的增多，使营养过剩的现象日趋严重，脂肪肝的发病率正在节节上升。据有关资料显示，适龄人群中约有10白领人群中高达肝火炽盛跟肝火上炎证这两种症状经常被人搞混，你能分得清楚吗？对于中医来说，辨证施治一直都是中医的核心。不过古往今来，辨证方法琳琅满目，但是无论从哪个角度来看，脏腑始终是我们绕不开的。虽然未必每一种关乎脏腑的辨证方式都是神奇的脏腑辨证，但却离肝阳虚面色苍白畏寒肢冷情志失调，治法温补肝阳在脏腑辨证的体系中，其实无论哪个脏都存在阴阳气血的虚证，比如说肝阳虚。提到肝阳，估计人们了解更多的是肝阳上亢，但却对肝阳虚知之甚少。对于阳虚证，怕是人们最熟悉肾阳虚，最不熟悉肝阳虚肝上出现了这样的问题，千万别小看，得治，一个良方帮你解决麻烦很多人在面临不顺利的事情或者不顺心的事情，就是冲冠一怒。但是那些容易发怒的人，他们不知道，冲冠一怒未必能得到红颜，在发怒的同时，他们的肝也在很受伤。而且因为怒气导致人体得病的现象屡这一篇，把肝阳化风给你讲明白了，你就知道怎么镇肝阳平肝风在脏腑辨证中，有些脏腑的某些特定证候往往不是单一存在的，而是一个证候群。比如说，肝风内动证，这个证型就不是一个单一的证候，而是一个集合了肝阳化风热极生风阴虚动风血虚生风四种证型的证查出脂肪肝怎么办？中医这几种消脂化积的方法帮你的肝脏减减肥脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因之一。近年来随着人们生活习惯饮食结构的变化，工作紧张，运动减少，脂肪肝的诊断率不断肝火旺肝胆湿热，有哪些中药材可以帮忙？看完就全明白了如果在生活中发现自己胁肋处灼痛胀痛或按压疼痛，舌头很红而舌苔很黄，口苦，恶心呕吐等症状，那么这就是肝胆湿热的症状。肝胆湿热是很常见的中医证候，主要症候群为肝胆湿热。肝胆湿热主证胁肋脂肪肝不容小觑，4个潜在危害很伤身体，教你7招甩掉脂肪肝近几年来，由于人们生活水平的不断提高，脂肪肝越来越多，而且这个病越来越年轻化，很多年轻人，就算不喝酒，也有脂肪肝。数据显示，大约30左右的成年人，都有不同程度的脂肪肝问题，脂肪肝和中医临床用药论治肝病，中医治肝的方法，抗肝病不在话下肝为厥阴，中见少阳，且有相火寄其中，故内经名为将军之官，其性至刚也。为其性刚，当有病时恒侮其所胜，以致脾胃受病，至有胀满疼痛泄泻种种诸证。因此方书有平肝之说，谓平肝即所以扶脾。若遇中年为何多病？肝阴虚，病就虚，中医滋阴养肝为主对于阴虚证，可能人们最熟悉的还是肾阴虚，但其实五脏都有阴虚证。在五脏的阴虚证中，一般的都只有一个主证，没有兼证，但是肝阴虚却不一样，它除了主证，还有兼证，也是五脏阴虚证中最为复杂的