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蚕豆带皮吃,营养更丰富!除了清炒,这两做法也好吃

  春至浓处,蚕豆也碧碧绿绿地上市了,蚕豆又名"胡豆"、"罗汉豆"、"佛豆"、"倭豆"等。别看它小小的一粒不起眼,养生保健作用却是非常好,尤其是在滋养神经、健脑益智的方面,效果甚至强过核桃!
  小小蚕豆好处多多
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  健脑、防痴呆   说到健脑,大家都会想到核桃,但是核桃虽好,油脂含量较高,每天建议吃3颗以内。而蚕豆是高蛋白、低脂肪,不会给身体造成负担,健脑的作用还特别突出:   滋养神经   蚕豆中含有钙、锌、锰等元素,这些物质对滋养神经和脑部细胞、调节新陈代谢等都有帮助。   增进记忆力   蚕豆含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,能够增强人体记忆力,帮助预防老年痴呆。   提升注意力   多巴胺是大脑里一种重要的化学信息素,它与激励、记忆、注意力甚至调节身体动作有关。每100克蚕豆中含有90毫克的左旋多巴胺。   2
  降血脂、预防心脑血管疾病   蚕豆中的维生素C、蛋白质含量丰富,且不含胆固醇。蚕豆皮中的粗纤维有辅助降低胆固醇、保护血管,促进肠蠕动的作用。   3
  促进骨骼生长   蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收,能促进人体骨骼的生长发育。   三招教你挑优质蚕豆   1
  看颜色   蚕豆的颜色为翠绿色,一般来说,它的颜色越亮越好。   不过日常我们在选购时,为了避免遇到人工染色的蚕豆,在选择的时候,可以用嘴对着蚕豆呵气,轻轻捏下看是否出现掉色的情况。   2
  看形状   蚕豆的形状是扁圆的,我们在挑选的时候注意除了形状,还应看蚕豆是否饱满而圆,越饱满越好。   3
  捏一捏   挑选时,最好用手捏下。好的蚕豆应是坚硬的,用手捏不动。不好的蚕豆捏着发软,这种蚕豆吃起来口感差。   蚕豆带皮吃,营养更好   蚕豆去了皮后烹饪,口感绵软,也有不去皮的,但豆衣较硬,影响绵软的口感,究竟哪种方式吃起来更营养、更健康呢?   建议带皮食用,因为蚕豆皮中的酪氨酸要多于肉中的含量,可以刺激分泌多巴胺,保护心血管,滋养大脑。   今天小二教大家用带皮的蚕豆制作两道美味菜肴,一道是健康版香肠,另外一道是豆渣饼,干净卫生无添加,健康减脂,多吃也不胖~   温馨提示   蚕豆不可生吃;   脾胃虚弱者不宜多食,食多可能引起腹胀;   消化不良者可以每天控制在一把的量。

瘦桃桃奥利司他选对水果,你可以越吃越瘦很多人都知道想要减肥,那肯定是要少吃多动才能燃烧脂肪,消耗热量。可是对于吃货们来说,减肥路上不能吃,那简直是要人命的事情。其实,想要既减肥又能越吃越瘦,一定要选对食物。下面的水果,瘦桃桃奥利司他减肥水果黑名单,你可千万别中招说到健康的饮食减肥法大家一定就会像渣男说多喝热水一样脱口而出的就是多吃水果了可是上水果千千万到底哪些才是真正低热量的减肥水果呢话不多少让我们直接进入正题我们都知道当热量摄入热量消耗瘦桃桃奥利司他吃水果减肥科学吗?注意事项都在这里很多人爱吃水果,尤其是女性,除了满足口腹之欲外,也有美容和保持身材的需求。这类女性特别崇尚水果,甚至把水果当饭吃。每天好好吃三顿饭,是健康的基础。不吃主食的减肥方法不可行,蔬菜不能重要的事情说三遍经验之谈大便那点事不简单,有人便稀,有人便干,有人香焦便。便稀便干都是病,需要重视,香焦便正常。便稀挺复杂,需要看医生。便干自己可以调理,三个方面喝足量的水,尤其早上多喝。吃纤维素多的食物一次性筷子可能引起肝癌,医生记住这3种鉴别方式肝癌是一种可怕的疾病,每年残忍肆意地吞噬十多万人的性命,巨大的心理恐慌高昂的医疗费用和巨大的身心痛苦,所有的这一切都让肝癌患者及其家属负担过重!在餐厅用餐时,大多数人更喜欢使用一次老婆生日,花不到100做了8道菜,朋友都说比年夜饭丰富如果忘记老婆的生日会有什么后果?别人我不知道,反正我是比打骂更难受的惩罚。早晨一大早老婆就赶我快起床,说等会她朋友要来,起床洗嗽好后又叫我去买点菜回来,我也没多想就出门买菜了。过了朋友圈年夜饭大比拼,家家丰盛又温馨,网友最后一家简单有情调朋友圈年夜饭大比拼,家家丰盛又温馨,网友最后一家简单有情调春节是中国人最隆重的节日之一,也是千家万户团圆的时刻,不管身在何地,此时最迫切的就是赶快回家跟家人团聚。春节有一重要的习俗注意,这四类人是肝癌高发人群,平时一定要做好这6件事大家都听过所谓的乙肝三部曲就是,乙肝,肝硬化,肝癌。其实这只是肝病病情发展恶化的一个过程,如果能够在这个过程中积极配合治疗,可以有效避免自身走向肝癌。但有一部分患者确实肝癌的高发人中午不睡下午崩溃科学午睡有技巧每天中午午饭后,辛苦了一早上的学生或者是上班族都喜欢小睡一觉来补充一下精力。午睡对于他们来说就是繁忙的一天当中比较惬意的一小段时间了。一些喜欢熬夜的人也会趁着这个时间养精蓄锐为下午香蕉吃对了治便秘,吃错了影响健康!这类人群需注意香蕉是比较亲民的水果,能润肠通便这一功效被大众熟知。香蕉营养丰富,其茎柄花根果皮也有一定药用价值。下面让我们一起来解密香蕉的功效。香蕉的功效香蕉属巴蕉科巴蕉属,是世界四大水果之一,音乐能够抗癌,你信吗?睡眠比之前好多了。日前,39岁的段女士来重庆大学附属肿瘤医院中医肿瘤治疗中心复诊时,高兴地对医生讲述自己的病情。音乐是一种艺术,它的魅力在于情感共鸣。音乐可以传达喜悦,振奋精神,可
老药新用逍遥丸归脾丸六味地黄丸,原来还可以调理这些疾病随着年龄的不断增长,人体的各项器官机能就会逐渐的衰竭,慢慢的都会变得衰老,也就会出现一些慢性疾病的发生,人的一生当中会患有大大小小的疾病,患有疾病的时候大家都会更多的会选择用药物来肾脏的健康和喝水有关系?水喝不对,还会增加肾脏负担,引来疾病我国现在患有肾病的人数可不在少数,每年多多少少患有肾病的人数增加,就算是医疗技术再先进,总是赶不上肾病患者增长的速度,这是为什么?其实现在大家的养生观念越来越强,很多人也知道,肾脏男人过了75岁,睡前养成这些习惯,晚年会更幸福前言人过75岁,应该是好好享受幸福生活的时候,此时此刻其他的事情都不用想,只要日子幸福就可以了。不过,75岁并不是我们想得那么简单,有些人总是闲不住,或者说由于自己身体的原因也不会春季养生,是多吃酸的好还是多吃甜的好?正确答案来了刘阿姨是一个退休工人,辛苦劳累了大半辈子,为了晚年有一个健康的身体,退休后的她非常注重养生。但是,最近她在养生上碰到了一个难题刘阿姨认为春天是肝气生发的季节,所以春季养生宜养肝。因传言草莓是最脏的水果?营养专家却推荐吃草莓被誉为春季第一果它不仅外观诱人酸甜可口维生素C的含量也高但是有传言说草莓是最脏的水果事实真的如此吗?为什么营养师却对它赞不绝口呢?赶紧跟着小编一起看看真相吧划重点01hr草莓是3种自带毒素的野菜,吃之前要当心,为了家人健康,不妨一看一年之计在于春,春回大地,春暖花开,万物复苏,在这阳光明媚的日子,不少人选择踏青放风筝春游挖野菜,尤其是挖野菜,简直挖上瘾了,为什么这样讲呢?随着人们对养生的提升,意识到了健康,只家里6种污垢比地板还脏,你可能每天要吃进肚子里好几遍生活中绝大多数人很爱干净,有的人甚至还会有洁癖,例如在外上厕所从不使用马桶,接触过任何东西后一定要洗手,外出就餐也要自带餐具等。但实际上,我们身边有很多看似干净的物品,却隐藏着十分有点小问题就急于消除症状,滥用药物破坏身体内环境,得不偿失有病了就要吃药,这是所有人知道的共识。药物的发明确实解决了不少人的疾病困扰,但是如果是盲目用药过度用药可以说是伤敌1000自损800,而且忽略了疾病的根本。单纯消除人的感知症状,好伤害五脏六腑的凶手,或许就藏在你身边,一张表看明白如果将身体比作一个精密的机器,那么人体内的各个器脏就是这台机器的重要零件,而这些零件的好坏,其实与我们自身的寿命有着相密切的关系。人的身体是个有机的整体,每个零件正常工作才能保证人吃芝麻能增强骨密度?提示真正养骨的食物是这3种,请转告家人目前,我国骨质疏松症发病人数已增长到1个亿,占据全世界第一,已经成为骨质疏松症大国,且每年还正高速发展,预计2050年,骨质疏松发病率达到51。骨骼是人体非常坚硬的一个组织,支撑着多吃红枣招湿气常吃绿叶菜毁了肾,宁愿不养生也别假养生,否则谁坚持谁被坑据养生每日推送微信公众号消息俗话说,今天不养生,明天养医生。细想一下这句话,话糙理不糙。只不过,如果不懂真正的养生,而是自己想当然地养,那么后果将不堪设想,譬如以下几个口口相传的养