加工食品正在悄悄伤害你?少吃4种加工食品
加工食品遍布于生活各个角落,如饼干、蛋糕、方便面和腊肠以及腌肉等,即食又美味。不过,大多数加工食品属于高热量食物,加工过程中大量营养元素流失,可增加患慢性病风险,所以尽量少吃为妙。
经常吃加工食品会怎么样?
1、损害心脏
研究表明,男性每天大量吃红肉加工品患心脏衰竭的风险大幅度提高;吃太多加工肉制品也会影响生殖能力,降低试管受精成功率。
2、增加患胰腺癌风险
一天吃一根香肠或咸肉可增加患胰腺癌风险;加工食品中含有某种脂肪酸,跟抑郁症相关,经常吃可诱发抑郁症。
3、加快老化速度
脂肪、蛋白质和糖类等经过高温处理后可产生晚期糖化终产物,这是一种有毒化合物,毒性较强,可加快衰老速度,提高患糖尿病和认知障碍风险。
生活中应少吃哪些加工食品?
1、精加工谷物
白面包和蛋糕以及饼干等在制作过程中,丢失太多矿物质、维生素以及膳食纤维,营养价值大打折扣;为能改善口感而放置太多糖分,让其转化成高热量的,不节制的吃易造成身体肥胖,增加患糖尿病和肥胖症风险。
2、糖果
糖果营养素密度低,能量又很高,经常吃可增加患龋齿、肥胖症以及糖尿病风险。
3、加工肉食品
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