来源：生命时报
　　火热为夏季的主气，易诱发多种炎症，出现中暑神昏、心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁，甚至心前区疼痛等表现。中医认为，心为火脏，且对应夏季。茶叶性味苦甘凉，归心、肺、胃经，可清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便，适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等症状。《本草纲目》中记载：茶苦而寒，阴中之阴，沉也降也，最能降火，火为百病，火降则上清矣。使人神思清爽，不昏不睡。临床观察发现，喝热茶可通过出汗防暑降温。所以，夏季可利用茶叶定神志、和血脉、调心神。现介绍三款茶疗方，供选用。
　　茶汤：绿茶适量，也可加竹叶少许，放入茶杯中，冲入适量沸水，浸泡片刻后饮服。每日1剂，可清心除烦。适用于暑热烦渴、心烦胸闷、小便短黄、涩痛等症。
　　陈茗粥：陈茶叶510克，大米100克，蜂蜜适量。先将茶叶择净，放入锅中，水煎取汁；再加大米煮为稀粥；待熟时可选择调入蜂蜜，再煮一二沸即成。每日1剂，可消食化痰、清热止痢、除烦止渴、兴奋提神。适用于暑热、食积不消、饮酒过量、口干烦渴、多睡不醒、赤白痢疾、肢体沉重等。
　　茶膏：普洱茶或其他茶嫩叶适量，择净，研细，水煎3次，3液合并，小火浓缩，加入适量蜂蜜煮沸收膏。每次3毫升，每日2次，温开水送服，可消食化痰、清胃生津。适用于暑热、肉食积滞、酒后口渴、咽痛等症状。
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