年纪大忌喝茶?建议老年人喝茶注意2不喝,3不做,身体受益
茶叶,源自中国,和咖啡、可可一起并称为世界三大饮料。早在茶圣陆羽的著作《茶经》中,就有提到过,"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公"。咱们民间也有一句老话道,"开门七件事,柴米油盐酱醋茶"。由此可以,茶叶在人们心中的地位。
关于喝茶这事,民间一直流传着这么一种说法,年纪大了要忌茶,特别是60岁以后的老年人。其实,大家如果有留意观察,就会发现在喝茶的群体里面,中老年人占了很大一个比重。
今天,我就跟大家聊聊有关老年人喝茶的话题,一起来看看,"年纪大了忌喝茶"这个说法,背后是否有科学依据?老年朋友喝茶时,有哪些需要注意的事项?下面,就逐一跟大家说说。 "年纪大了忌喝茶",有道理吗?
人上了一定年纪后,各项机体的功能就会开始逐渐衰退,跟年轻的时候,还是有很多不同之处的。像很多老年人,或多或少会存在睡眠质量欠佳、味觉下降、肠胃吸收消化功能不好等现象。
对此,我们再来看看茶叶中含有的一些成分物质,是否会影响到人体的一些机能?
第一,茶叶中含有一种叫黄嘌呤生物碱化合物(C8H10N4O2)的物质,也叫咖啡碱、咖啡因,是一种中枢神经兴奋剂。对于睡眠质量不好的老年人来说,比起提神,更需要的其实是改善睡眠,从这个角度说,过量喝茶,就有可能会影响到睡眠;
第二,茶叶中含有一定的鞣酸成分,可能会跟食物中的蛋白质、铁离子、维生素B1等物质结合,影响到这些营养素的吸收,从而出现人体缺乏某样营养素等情况。
虽然从科学角度说,茶叶中含有的一些成分,的确会对本身机体功能在衰退的老年人,带来一定的影响,但这也是有大前提的。比如不谈剂量、不谈浓度、光论其坏处,是比较武断的。
因此,"年纪大了忌喝茶"这个说法,有些过于片面化,这个大前提应该是长期、过量饮用浓茶。因此,在身体条件允许的情况下,每日适量饮些淡茶,倒也无需这般上纲上线。反过来说,适量喝茶,还可以帮助人体补充水分,同时还比喝白开水更"有味"。
60岁后喝茶,牢记""2不喝,3不做"
不过,老年人在喝茶的时候,也是有一些注意事项的,我把它们总结为"2不喝,3不做",接下来跟大家具体说说。
【2不喝】
1、不喝浓茶
所谓的浓茶,就是在泡茶的过程中,放了过多的茶叶,泡出的茶汤色泽会很浓。像这类浓茶,是不建议老年人喝的。
前面有提到,茶叶中含有一定的咖啡碱和鞣酸成分,在浓茶中,这些成分含量尤其高,很容易超出合理的范围,从而导致茶汤喝起来苦味、涩味很重,还可能会造成身体的各种不适。喝茶宜淡品,茶汤口感也会更好。
2、不喝久泡茶
喝茶的时候,最好现喝现泡,不要认为泡的时间越久,茶汤就会越入味。茶叶泡的时间越长,里面的一些成分会自动氧化,影响到茶汤的营养价值, 还有可能滋生细菌。
此外,在长时间浸泡的过程中,茶叶中的咖啡碱和鞣酸等物质也会大量浸出,影响到茶汤的口感和风味。长期喝这种咖啡因、鞣酸积聚过多的久泡茶,自然容易影响人体的健康。
【3不做】
1、不宜空腹喝茶
有些朋友有早起空腹喝一杯白开水的习惯,这个习惯可不能直接复制到喝茶上。人体在空腹的时候,胃中会含有大量的胃酸,这时候喝茶,会稀释胃液,影响消化,还可能因为吸收茶叶中含有的咖啡碱等物质后,造成"醉茶"等不适反应。因此,空腹的时候,是不建议喝茶的。
2、不宜饭后立即喝茶
和"空腹喝茶"相反的是,有些朋友,会习惯在吃完饭后,马上就端起茶杯来喝茶。前面有提到,茶叶中含有的鞣酸成分,容易跟食物中的蛋白质、铁离子、维生素B1等物质结合,影响到吸收。如果饭后立即喝茶,就会存在这个隐患。正确的方法应该是,不宜饭后立即喝茶,要等吃好饭1个小时以后再喝。
3、不宜睡前喝茶
茶叶中含有咖啡碱成分,有刺激人体中枢神经的作用,有一部分朋友,喝茶的目的就是为了提神。因此,睡前就不太适合喝茶了,不然很可能会因为过于兴奋而出现失眠的情况。此外,睡前喝茶,还容易导致半夜起来上厕所。因此,睡前2~3 小时,大家就不要再喝茶了。
【懒喵心得】
"年纪大了忌喝茶"这个说法,虽说有一定的道理,但是并不能等同于,年纪大了就绝对不能喝茶。在身体允许的情况下,也是可以适量、适度饮用清茶的。此外,在喝茶的时候,还要注意"2不喝,3不做",早知早受益。
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