通常高钾低钠的食物是指食物中钾的含量高，钠的含量低，通常五谷杂粮、薯类，及各种新鲜的蔬菜和水果是高钾低钠的食物。1、高钾低钠食物的好处：高钾低钠的饮食对人体是有很大帮助的，可以消肿利尿，还能有效防止高血压、心脑血管疾病的发生，在平常做饭的时候注意调整饮食结构，控制盐量，就能够提高钾的摄入，减少钠的摄入；2、哪些食物含钾量高：生活中含钾的食物有很多种，常见的水果含钾都是比较高的，如香蕉、橘子、草莓等，它们中钾的含量远高于钠的含量，除此外，还有大部分蔬菜，如红薯、土豆、黄豆制品、菜花等蔬菜中钾的含量也高出钠含量的数倍以上，主食当中的一些谷物中钾含量也高于钠的含量。3、但饮食结构还是主张多样化，均衡化。

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