秋冬季节，选择中药材煮食进补的消费者逐步增多。其中，归属中药材的乌头因具有祛风除湿、温经止痛等功效较受欢迎。民间常用来泡制药酒、制作药膳。
　　据四川省市场监督管理局官网消息，近年来，因误食含乌头碱类药物的中药材中毒事件时有发生，酿成悲剧。对此，四川省市场监管局提示，含乌头碱类药物的中药材，是毒性中药材，不是食品，不能作为普通食品、普通药膳食用。从安全角度考虑，不论是泡酒还是药膳，均不应使用乌头属毒性中药材。
　　乌头碱类药物一般指乌头碱、新乌头碱、次乌头碱，在临床医学上有镇痛、消炎、麻醉、降低血压等作用；是剧毒类生物碱，口服纯乌头碱0.2mg即可中毒、3 5mg可致死；主要存在于乌头属中药材，如川乌、草乌、附子、雪上一枝蒿等，均列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理。相关研究表明，经处理的硼砂溶液可作为急性和亚急性乌头碱中毒的有效保护剂，但现代医学对乌头碱中毒尚无特效药。
　　乌头碱类药物中毒事件为何层出不穷？
　　四川省食品检验研究院相关专家表示，一是未科学理性认识泡酒。对＂养生＂泡酒盲目崇信，错误饮用含乌头属药材的泡酒。另外，酒可加速人体对乌头碱类药物的吸收，饮用这类泡酒的毒发时间较短，不利于及时救治。二是未充分了解乌头属中药材。消费者可能仅仅关注到这类药材的功效，未充分了解其毒性、食用品种（生品、制品）、使用剂量、使用方法等。三是食用未炮制的乌头属中药材或煎煮时间过短。若食用未经炮制的生乌头属药材，极易中毒。另外，乌头属药材中的有毒成分乌头碱，经加热至一定温度可水解为毒性较小的乌头原碱。若乌头属药材未经充分煎煮或大块药材未煮透心，则易引起中毒。
　　四川省市场监督管理局提示，若身体不适，应到医院就诊，不应盲目使用秘方、偏方制成的药酒、药膳；若需用中药材进补养生，应在专业医师指导下使用。应避免将川乌、草乌、马钱子、水蛭、苍耳子、断肠草等毒性中药材用于泡酒、药膳或其他饮食用途。
　　另外，中药材种类繁多，非专业人员难以辨别，应谨慎使用中药材泡制药酒，切不可依葫芦画瓢。不购买、不饮用、不邀他人饮用无标签标识、浸泡中药材成分不清、来历不明的泡制药酒。若不慎食用川乌、草乌等毒性中药材及其制品后，出现口舌肢体麻木、头晕、呼吸困难、心慌、心悸、胸闷等不适症状，应立即催吐，并尽快就医，避免延误最佳救治时机。

春季的天然黄金菜是它，4种美味吃法给你，大人小孩都爱吃3月的它赛黄金，营养特丰富，孩子吃了长个子，老人吃了少生病阳春3月万物生长，户外一片生机勃勃的景象，这个时候各种时令食物，大量成熟上市，豌豆就是一个应季食物，走上了家家户户的餐桌。北方人称它为江南人参，清热化痰功效好，推荐两种家常吃法！内容来源中国中医药报作者缪士毅时序入冬，荸荠纷纷上市，人们的食谱中又多了一种美味。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，可作水果生吃，或当蔬菜熟食，皆鲜美可口，风味别致。荸荠生吃清脆爽口，甘甜清只有寻出病所，处方才有目标内经选读语译素问阴阳应象大论上说，为了病轻浅，可用宣散法来祛其邪，为了病深重，可用减除法来平其势，为了病退而正气虚弱，可用补养方法来辅助其体力的恢复，形体不足的用气药温补，精髓不足的用味药春天正是祛湿好时机，建议女性多吃这道美食，轻松去除体内湿气春天天气开始回暖，昼夜温差大，而且雨水会逐渐变多，外面的湿气时刻影响着我们，人体内的湿气会加重，这个时候我们要多吃一些祛湿的食物，不但可以去除湿气，还能越吃越年轻。春天吃什么食物能每次排便2条香蕉的量才健康！医师排便4原则最好都符合每天好心情，常保肠胃健康！张璐说胃肠如何能看出肠道是否健康，其实最简单的方法就是看我们排出的粪便的状态，虽然粪便又臭又脏的，让我们根本就不想靠近，但是为了健康，还是忍忍吧想要知道自它是春天最该喝的一种水，养肝清火除失眠！千万别错过春天一到，不少人出现了上火的症状，头痛目赤难以入睡等健康问题接踵而至。怎么办？赶快试试菊花茶吧！春季第一花菊花中医认为，菊花味苦甘，性微寒，归肺肝经，有散风清热平肝明目清热解毒的作糖尿病友一周三餐怎么吃（03。2103。27）周一早餐豆浆200毫升，茶叶蛋1个，全麦面包2片午餐苦瓜炒蛋150克，蒸鱼200克，炒茄子200克，米饭120克晚餐红烧牛肉海带150克，炒菠菜200克，窝头100克周二早餐荞麦面为何中国脑梗越来越多？直言离不开这2个祸根，不是叶酸补少了别再吃叶酸了，你不缺，吃多了反而有害。医生，你是不是误诊了，我有高血压，吃叶酸可以预防脑梗的。这已经是陈医生这周第三次遇到这种情况了，有些患者甚至还没等他诊断出来，便张口开始要叶酸这7个生活习惯赶紧改，可能诱发ampampquot致命危机ampampquot科普本文审稿杨师，北京协和医学院比较医学中心，副研究员习惯，一旦养成后，就会像烙印一样深深地印在生活中，在不知不觉间影响我们的方方面面。比如坚持每天运动的好习惯，不仅能强身健体，也能愉胃不好能吃馒头吗？想要养护胃部，应该做些什么？胃是我们身体中非常重要的一个消化吸收器官，它的主要职责是消化吸收食物，或许食物当中的营养物质，维持身体对营养物质的需求。但是近几年，也有不少人在体检的过程中被告知患上了胃部病变。绝过敏性鼻炎能治愈吗？目前，过敏性鼻炎尚不能彻底治愈，但通过规范化的综合防治，患者的各种症状可得到良好控制，并显著改善生活质量。所以，接受现状，做好预防是关键。日常生活中该如何预防呢？避开不接触过敏原，