近年来，网上流传着许多火锅的另类吃法，比如番茄牛肉粒泡饭、豆泡鸡蛋虾滑等，它们都含有较多的汤汁。而这些吃法，也存在健康雷区，容易引起痛风、结石等病症，发病的部位可以是大的脚趾关节，也可以是内脏。案例 康叔一位40多岁的朋友，血液中尿酸含量偏高，但他没有在意。一次火锅后，因为喝了很多浓肉汤、啤酒，导致痛风急性发作，第二天早上被轮椅推到了医院。
　　这是因为火锅汤中含有大量的嘌呤，它会在人体内代谢时产生尿酸。如果嘌呤摄入过多，容易引发高尿酸症，也会增加心脑血管疾病风险。
　　而且随着煮火锅时间的延长，嘌呤的含量在6~10分钟时会显著升高，在30分钟左右达到顶峰。
　　其实不只是浓肉汤，三鲜菌菇汤中也含有较高的嘌呤。但有研究显示：从植物中摄入嘌呤造成的高尿酸风险，要远低于从动物中摄入嘌呤。换言之，摄入植物性的嘌呤相对更安全。
　　通常，我们都认为海鲜锅底的嘌呤很高，但其实骨汤锅底的嘌呤也不低，且补不了钙。有些海鲜的嘌呤含量也会低于骨头，比如螃蟹、海参、海带。因此，一般嘌呤含量的排行应该是：海鲜汤、骨汤＞菌菇汤＞番茄汤。
　　轻度痛风患者可以适当吃清汤火锅或番茄汤火锅，但尽量不喝汤，以降低风险；不过痛风经常急性发作的人群，即便是番茄汤的火锅，也要尽量避免，因为肉类食材中的嘌呤也会沉积到火锅汤中。
　　除了火锅汤以外，广东人爱喝的煲汤里也含有较多的脂肪和嘌呤，但其主要营养还是在食材中。我们不妨来看看鸡肉与鸡汤的营养对比：
　　还需注意的是，鸡肉中的嘌呤含量也是比较高的，200g鸡胸肉的嘌呤含量大约等于7只100g大小的螃蟹所含的嘌呤量。这些高嘌呤食物，痛风患者尤其要注意，健康人群也不宜吃得过多。
　　那么，生活中还有哪些常见食物嘌呤含量较高，需要我们注意的呢？大家可以参考下图：

不吃早餐更容易得结石？真相清晨能赖床坚决不早起当代年轻人的真实写照设想一下，一块石头刚好卡在身体某一条管道里排不出去，震不出来器官间的交通通道严重堵塞引起身体疯狂痉挛疼痛试图提醒主人赶紧救它此时身上承受的疼不吃早餐更容易得结石患癌？真相是清晨能赖床坚决不早起当代年轻人的真实写照设想一下，一块石头刚好卡在身体某一条管道里排不出去，震不出来器官间的交通通道严重堵塞引起身体疯狂痉挛疼痛试图提醒主人赶紧救它此时身上承受的疼常感觉我太难了？出现以下症状，可能是缺生长激素了生长激素（GH）是由人体脑垂体前叶分泌的一种重要肽类激素，能促进骨骼内脏和全身生长，促进蛋白质合成，影响脂肪和矿物质代谢，在人体生长发育中起着关键性作用。我们常常听到儿童缺乏生长激善于问诊的中医，都是身兼数职的超人问诊是医生询问病人或陪诊者，了解疾病的发生发展治疗经过现在症状和其他与疾病有关的情况，以诊察疾病的方法。问诊是了解病人病情的重要方法，在四诊中占有重要的位置。因为有关疾病的很多情况袁隆平的另一面提到袁隆平，大家都知道他为农业做了很大的贡献，袁隆平是继钱学森之后中国科技领域的图腾，但是，很多时候，我们只看到袁隆平在科学方面的贡献，其实生活中的袁隆平也展现了一位顶级科学家最质变性人参加奥运会崩坏之始四年一次的奥运会一直都是很多网友熬夜也要追的直播，这次的东京奥运会也不例外，大家的热情并未减弱。只是这次的东京奥运会带给大家的除了惊吓外更多的是让人大跌眼镜，开幕式的造型就不提了，劝人学生物，xxxx又是一年高考季，莘莘学子十年寒窗迎来了丰硕的成果！当然了，考得好肯定非常重要，但是志愿的选择也是相当的重要的！这不，网易CEO丁磊称看衰会计金融专业，看好生物医学材料科学，估计不少炎炎夏日，怎能少得了一款凉爽健康的空调呢？近些年来，随着环境污染认知的加强，不少家庭都是新风和空调都配备，不仅浪费空间，还容易出现噪音叠加的问题，影响家庭的安静。这个时候，新风空调应用而生，完满地解决了这个问题。空调对于很自热火锅vs堂食火锅，你会怎么选择？在这个快餐时代，越来越多的食物被人们加工成了方便携带和即食强的便当，即便是大家最爱吃的火锅，也出现了自热火锅，不愿意做饭了来一盒，外出的火车上来一盒，真的是惬意又方便，极大的方便了生活中常用物品到底有多脏？作为一个生命科学研究人员，对我来说，职业最大的影响之一就是让我对微生物的警惕和防护。这不仅仅是在新冠期间对于新冠病毒屡屡刷新下限的专治不服，更是因为职业原因，非常明白微生物的强大。甲醛这么可怕，超标了怎么办？很多正在装修或者即将装修的小伙伴们，是不是在挑选家具的时候费尽了心思？毕竟在这个高房价时代，能够拥有一套自己的房子，也是很不容易的。当然了，房子有了，接下来就进入装修环节只是，经过