＂勤俭节约＂是中华民族的传统美德，但是＂民以食为天＂、＂好客＂亦是老百姓的传统。在节假日，人们经常喜欢煮上一大桌佳肴招待亲朋好友，但往往会有很多剩菜，出于节约的目的这些剩菜就会留置到第二天，变成了＂隔夜菜＂。
　　你以为的隔夜菜？-----放置隔了一夜的菜
　　实际上的隔夜菜------烹饪后超过8小时以上的菜
　　隔夜菜的危害有哪些？
　　1.营养价值被破坏
　　2.产生亚硝酸盐
　　3.滋生细菌
　　煮熟的食物放置过久可能会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐是除了是诱发胃癌的元凶之一，还可导致＂高铁血红蛋白症＂，使人体发生缺氧,严重的还可导致死亡。
　　食物经过高温煮熟后，所携带的细菌会被杀灭，但是，煮熟后的食物若经过长时间存放，空气中的细菌可能会进入食物中，尤其在周围环境温度较高、适合细菌生长时，就可能导致大量细菌滋生，我们再食用这些食物时，就可能感染细菌性痢疾、细菌相关性胃肠炎、食物中毒，引起腹痛、腹泻、发热等不适。
　　不合适食用的几类隔夜菜：
　　1.绿叶蔬菜
　　茎叶类蔬菜硝酸盐含量相对比较高
　　2.螃蟹、鱼类、虾类等海鲜。
　　长时间放置，其蛋白质降解物可能损伤肝脏和肾脏。
　　3.半生不熟的鸡蛋
　　未煮熟的鸡蛋杀菌可能不彻底，且容易滋生细菌。
　　4.银耳、蘑菇。
　　银耳、蘑菇等都容易残留硝酸盐，且隔夜或煮熟后搁置时间较长亦容易出现食物中毒，尽量不食用。
　　5.隔夜茶
　　茶叶冲泡后隔夜或冲泡时间过久，其本身的维生素大多已丧失，其中的蛋白质、糖类容易为细菌生长提供条件。
　　如果舍不得＂浪费＂食物，即使隔夜也不舍得将食物丢弃，应该怎么做呢？。
　　1.绿叶蔬菜按需购买，吃多少、买多少，煮熟后隔夜的或者长时间搁置的不吃。
　　2.隔夜的肉类要用保鲜膜密封，并放进冰箱里冷藏。
　　3.饭、菜分开储存，用干净的加盖容器或保鲜膜覆盖保存。
　　4.隔夜菜再次食用的时候加热要彻底。
　　5.存放汤用瓦锅或保鲜盒，存放于冰箱里。
　　【来源：中国网医疗频道】

今天赶集，除了肉摊和水果，就是老年人在卖小菜，没有往日的热闹今天是逢集市的日子，早早的吃完早饭，带上孩子去赶集！孩子对吃的比较兴趣大！现在的集市已经没有往日的热闹，互联网的影响，很多东西都是在网上购买，再就是大部分年轻人都不在家，都是一些老南瓜藤的妙处民以食为天，是一件简单而又重要的事情。简单，是因为每天我们吃的东西，都很常见重要，是因为通过吃东西，能够促进保健。我们平时常见的食物有，肉类杂粮蔬菜水果都，但是有一些不起眼，甚至很外婆家的暑假，美食记和螃蟹打卡美好生活今天是个孩子回家后的第一天，在外婆家过暑假，孩子格外的开心！回家的第一时间就是找舅舅玩，堂舅舅的年纪和他们差不多，一回家就带他们去小溪捉鱼和螃蟹！中午过后，太阳特别的大ScienceAdvances王红霞团队研究揭示乳腺癌循环肿瘤细胞异质性文章转载自BioArt责编酶美通过上皮间充质转化（Epithelialmesenchymaltransition，EMT）肿瘤细胞失去黏附能力，逐渐转变成间质表型，增强其干性迁移转减脂期，心理建设最重要一周的时间里，从雄心壮志到投降放弃。精心设计的饮食计划在很短的时间内无以为继。相信这是每个减脂新手都有可能走不出去的恶性循环。这个怪圈到底为什么走不出来？其实答案很简单太急于求成，饮食超标不用怕，简易即刻运动解决它对于减脂期的小伙伴来说，偶尔一餐摄入热量较多并非无可挽回。只要时刻记住人体所摄入的热量与你每天的活动情况是正相关的，吃多了没关系，我们把它消耗回来就行。但假设你美餐后所处的状况中，手工混沌的包法第一步，准备一斤馄饨皮，我今天是去超市买的肉，买点前腿肉最好，肥瘦相间，砍成肉糜，选肉的时候我看到了有卖雪花肉，我买的是雪花肉，吃起来比较嫩，里面放好盐调味，生抽，生姜汁，一个鸡蛋秋天第一杯奶茶可以这样理解夏天的故事就结束在夏天吧，剩下的我们秋天慢慢说！秋天的第一杯奶茶准备好了么！第一杯奶茶正确打开方式，我用碗来吃！灵光一闪自制奶茶，整碗都是料！今天是二十四节气中的第13个节气立秋！为什么店家的鸡胸肉比自作的好吃的多？我已经听过太多人抱怨鸡胸肉或者牛肋条烹饪完口感差的问题了，然而店家或者西餐老手做出来的鸡胸肉为什么口感就那么鲜嫩爽滑？答案只有一个除了肉类应该适当的腌制以外。对付肉类口感差最有效的外婆家暑假第二天，在地里拔草，摘了一些野生紫苏晒干备用农村的家人们好像格外的起的早一些，五点多钟到家，就开始在土里和田间地头做事了！一大早起来就看到妈妈在地里拔草！里面种的有茄子，黄瓜，辣椒，豆角，南瓜一些应季蔬菜！但是妈妈也有很久没聊聊轻食主义轻食主义不完全等同于节食或者减脂，应该认为轻食是在严格衡量身体所需营养后，以最简单的形式吃出最好的饱腹感保留更多的风味。与节食主义最大的不同在于轻食主义并不主张对自己狠一点。依靠意