糖尿病患者适合吃哪种盐?深井盐海藻盐低钠盐无碘盐,帮您选好了
碘盐
对于多数糖尿病患者,适合选择普通的碘盐。
碘缺乏可引起甲状腺疾病。碘在人体的代谢周期为3个月,需要饮食补碘。相关调查研究发现,沿海城市的人群摄入海产品较多,而海产品富含碘,但还是需要选择碘盐。海盐深井盐湖盐
这些盐本质都是碘盐,主要成分都是氯化钠。
主要是开采的地方不同,比如海盐以海水为原料晒制而得,湖盐由内陆的咸水湖或盐湖湖水蒸发而成。从营养角度来说没有本质区别。
目前市场上还有竹盐等,其本质也是一样的。
随自己的喜好选择就好。
低钠盐
适合糖尿病合并高血压的患者。
盐的主要成分是氯化钠,盐吃多了,血钠升高的话,就会有引起水钠潴留血压升高。低钠盐就是把盐里的一部分氯化钠换成了氯化钾,钠的摄入量减少了,对血压有好处。
糖尿病合并肾功能不全的人,能不能吃低钠盐要慎重,咨询医生建议。
钾离子是通过肾脏排出体外的,如肾功能受损到一定程度,摄入体内的钾离子不能完全排出,从而引起钾离子蓄积,久而久之就会出现血钾升高。当血钾超过5。5mmolL,增加患心血管病的风险。
无碘盐
碘是人体合成甲状腺激素的原料,一些甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者中的部分人群,需要选择无碘盐。但需遵循医嘱,不能盲目选择。
碘含量高的食物主要是三类:一,碘盐。二,海水产品,海鱼、海带等。三,市售各自加了盐的成品和半成品,比如腌制肉类、咸鱼、咸菜、大酱、虾酱、豆腐乳一类的。需控制碘摄入的病人,控制好这三方面。
不管吃什么盐,关键是,少吃盐!!糖尿病患者每天摄盐量不宜超过6克。作者:吕传永
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