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余大夫中医科普除了饺子,冬季中医食疗还有啥妙招?

  冬至到,北方有冬至吃饺子的习俗。俗话说得好:"冬至不端饺子碗,耳朵冻掉没人管"。今天深受大家喜爱的传统美食饺子实际就是中医食疗的典型代表,相传饺子源于医圣张仲景发明的"祛寒娇耳汤",饺子的发明不但是一种大众喜爱的食补佳品,也丰富了我们的餐桌成为中华特有的民俗文化。
  羊肉饺子(图片来自网络侵删)
  我们都知道冬季适宜进补,羊肉火锅,狗肉火锅,各种膏方都是大家冬季热捧的食补选择。但若真论起食疗进补,当首推医圣张仲景的当归生姜羊肉汤,其他的食补食疗在当归生姜羊肉汤面前都是弟弟。
  当归生姜羊肉汤(图片来自网络侵删)
  当归生姜羊肉汤出自张仲景《金匮要略·腹满寒疝宿食病篇》,用于治疗血虚寒疝(症见胁下及腹部有牵引性疼痛,得按或温熨则痛减)及产后腹痛。实际上除此之外,凡属血虚寒症大都能用当归生姜羊肉汤治疗。这是因为当归生姜羊肉汤是一首组方严谨搭配合理的食疗方,其中当归能养血补血止痛,生姜温中散寒,羊肉大补精血、温阳扶虚。原方主要是取其治疗作用,故而当归、生姜、羊肉的比例为3:5:16。但作为普通人食用的食疗方,如果当归的量多了,就成了真正的药了,口感没有那么好,可使用的人群氛围会缩小。
  当归生姜羊肉汤(图片来自网络侵删)
  因此作为一般人都可以吃的食疗方来说,余大夫建议每500g羊肉用当归15g、生姜30g配比就很好,既保留了当归清香的气味,适量的生姜又能祛除羊肉的腥膻之气,还保留了原方温中祛寒养血补虚的功效,是适合大众冬至食补、冬季食疗的绝佳圣品。看到这里还不赶快来一锅热气腾腾的当归生姜羊肉汤,让鲜香的羊汤为全家驱散冬日的严寒,为来年的健康存下更多的精力。
  作者:余森豪大夫,医学硕士,主治中医师,京豫宛仲景国医优秀传人,国医大师唐祖宣亲传弟子。出身中医世家,善用经方治疗多种内、男、妇、儿科疑难杂病,善用膏方调理亚健康、慢性病。#大家健康超能团##今日头条生机大会# #2021加油带头人# #2021生机大会# #健身嘉年华头条# @健康南阳 @大家中医 @直播吧

防春困的方法那么多,别总盯着咖啡和浓茶。10种方法解春困俗话说春困秋乏夏打盹。这可不是为偷懒找借口,季节变化自然是会影响到我们的身体反应。现代人忙忙碌碌,碰上春困,总会纠结要不要依靠咖啡浓茶来抵挡?可是过多的咖啡和浓茶,对身体没有好处。改变吃蔬菜水果的错误认知改变吃蔬菜水果的错误认知认为每天必天须吃足菜蔬水果才是健康的?你错了!你每天因为健想康而摄入的大蔬量菜,瓜果,不仅有没给你带来健康,可能正在伤害你健的康,尤其有是各种身自免疫性疾病另一个坏胆固醇,您了解吗?很多人可能对低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)比较了解,知道它是一个坏胆固醇,但是事实上还有一个坏胆固醇兄弟就是脂蛋白aLp(a)。今天咱们来聊聊这个坏胆固醇的兄弟。脂蛋白a主要是在肝豆芽营养非常好,为什么很多重视健康的人却不愿吃豆芽?都知道豆子营养丰富,可豆子发芽后,营养会变得更好。有很多关于豆子发芽前后的研究,都证明了豆芽比豆的营养还要好。这种好体现在两方面1增加了原本没有或很少的营养物质比如维生素C,豆里面吃完面食就不舒服,无麸质饮食成为潮流,它有哪些健康利弊?有些人吃完面食总感觉难受,身体疲惫肠胃不适,还有的甚至会腹泻便秘。这时候往往会安慰自己我只是面食吃多了or还没习惯吃面食呢如果这种情况经常发生,很可能是因为身体对麸质过敏。无麸质饮为泡酒被蛇咬,可药酒未必安全。细数5种有健康隐患的自制食物63岁的俞先生在院子里发现一条五步蛇,他认为用这种野生毒蛇来泡药酒,效果肯定很好。于是他准备捕蛇,不料却被毒蛇咬伤右手腕,出现中毒症状,被送进了医院。用药酒来养生保健是我们国家历史哪些饮食营养能助高龄老人防摔倒?俗话说老怕摔,老年人摔跤可不是小事,容易引发严重后果,直接关系着老人生命和生活的质量。袁隆平院士今年3月10日,已经年过90高龄的杂交水稻之父袁隆平在三亚的杂交水稻研究基地不小心摔糖尿病人空腹或饭后高,不宜泡脚老年糖尿病患者泡脚有讲究,水温要适中浸泡时间不能太长,也可在水中加些醋杀菌。不过,空腹饭后的状态下泡脚均不适宜。长期糖尿病患者如何泡脚泡脚前,先用手或温度计试水温,大多数糖尿病人存降压误区,您中招了吗?出门诊时,高血压患者经常会有有许多担忧,还有不少的误区。今天我们就来好好梳理一番。为大家解开心里的疑惑。误区1是药三分毒,降压药物能不吃尽量不吃。很多高血压患者发现高血压,但是没有女子高血压用药不规律肾衰,中医合用3药方治疗,夏季如何饮食?肾脏是人体重要的排泄器官,人体脏腑之间,内环境与外环境之间均保持着动态平衡。内外界多种致病因素如果破坏了人体的平衡,导致脏腑气血功能失调,损伤了肾脏,就会引起肾脏疾病的产生。医学上刘嘉玲跳广场舞中老年人两大热门保健方式,这些点必须要注意人过40岁以后,身体的各项机能就开始日趋衰退,需要积极参加力所能及的运动和活动。5月29日,女星刘嘉玲在社交平台上分享了跳广场舞的视频。视频中,55岁的刘嘉玲穿着宽松的上衣和高开叉
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