立秋过后，这3种汤要多给家人喝，对人体健康有益处，能对抗秋燥

　　今天8月10号，按照三伏表计算，也是最后一伏的开始，末伏会持续10天，人们常说秋后一伏热死人，末伏又有＂秋老虎＂的称呼，虽早晚有一丝凉爽，但中午依然热，高温暴晒也是正常现象，＂秋老虎＂是一种短期回热的天气， 雨水减少，气候干燥，此时感染到的 燥邪为温燥，常表现为皮肤干裂发痒、眼屎多、小便黄、干咳，这就是人们常说的＂ 秋燥＂，症状也是秋燥的明显表现，由于空气中水分减少，与干燥有关的症状，都会顺势发作，这个季节就是这样，气候太干燥了，皮肤屑哗哗的掉落，让人很是恼火。
　　每年这个季节，为了保障健康，我都会及时调整饮食，通过食疗的方式，缓解一部分＂秋燥＂的痛苦，虽然不能完全抵消，但最起码舒服多了， 春养肝，夏养心，秋养肺，肺与秋气有着密不可分的关系，应该常吃一些润肺止渴化痰，对肺部有滋润的食物，例如百合、莲藕、银耳、蜂蜜、梨等， 立秋过后，这3种汤要多给家人喝，对人体健康有益处，能对抗秋燥，让身心愉悦。
　　一、冰糖炖雪梨
　　1、准备一个雪梨，挑选的时候，尽量选择底部平整，个头适中，外形均匀的，因为要隔水蒸，东倒西歪，歪瓜裂枣是不行的，清洗干净，用刀切开盖子，如图所示，用勺子挖空中间的果肉，这样梨就变成容器了，外皮可去可留。
　　2、准备一个耐热的碗盆，把梨放在里面，姿势摆正，挖出来的果肉，去掉内芯发酸的部分，把剩余的果肉，剁成碎末，放入冰糖和枸杞，最后把梨盖扣上。
　　3、放入蒸屉中，大火煮开转小火，隔水蒸30分钟，梨中不用添加水分，在蒸的过程中，梨汁会渗出水分，到时候连吃带喝，一并全部食用干净，甜甜的汤汁，很是滋润，能降火去燥，对秋燥很有帮助。
　　二、蜂蜜萝卜饮
　　1、准备一个新鲜的白萝卜，水分充足，质地比较硬的这种，清洗干净，根据自身的喜好，选择去外皮，或者不去外皮，然后改刀切成块，切成小四方丁，越小越好，装入碗中，舀入3勺蜂蜜，搅拌均匀。
　　2、蜂蜜会逼出萝卜内部的水分，慢慢的汁水越来越多，这时候把这一碗蜂蜜萝卜丁，均匀地舀入四个碗中，用热水冲一冲，等温热了以后，就可以喝了，蜂蜜搭配萝卜，营养给的恰到好处，润肺止咳、滋阴润燥。
　　三、萝卜紫菜汤
　　1、起锅烧油，放入西红柿翻炒一下，加小半勺食盐，用铲子压一压，炒出西红柿的汤汁，接着倒入白萝卜，继续翻炒一分钟，加入4碗清水，放入泡好紫菜，大火煮开。
　　2、按照汤汁的多少，调小半碗淀粉水，黏稠度要把握好，太稀太稠了都不好，等汤汁黏稠以后，再打入一个鸡蛋液，加食盐、胡椒粉、芝麻香油调味。
　　3、最后放点香葱或者香菜，点缀一下，一碗美味的紫菜汤就制作完成了，秋天就应该多喝汤，补充水分，降火降噪，汤汁的营养物质，是矿泉水无法比拟的，有机会一定要做给家人吃。#秋燥#
　　禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。