随着年龄的增长，身体的各项机能会逐渐衰退，比如消化系统变得脆弱，肝脏代谢功能会降低，激素分泌也会减弱，这时候身体就会有一些衰老的表现。 尤其是50岁之后，如果不注重保养，身体的衰老速度会逐渐增加，因此年过50岁在各个方面都要多加注意， 尤其是在饮食上，只有合理安排好，才能吃出健康，获得好身体。 有人认为有钱难买老来瘦，所以很多老年朋友过了50岁之后，就变得不太敢吃肉，害怕一不小心就被慢性疾病找上门来，其实这是一种错误的饮食方式，如果平时只吃素不吃肉，很容易导致身体出现一系列问题。 01
长期不吃肉有哪些危害？ 会损伤膝关节健康 大家只认为肉类富含油脂，但其实肉中含有丰富的钙和蛋白质，如果平时只吃素的话，很有可能使得蛋白质摄入不足， 导致骨骼生成时必须的能量物质不足，进一步减少自身骨量的生成，加速自身骨质流失。 所以还是需要适当的补充一些肉类来为骨骼补充营养，才能让我们的膝关节更健康。 内分泌失调 脂肪是人体激素分泌的原料， 长期不吃肉，饭菜油水太少，可能导致脂肪摄入不足，进而影响激素分泌，造成女性的月经不调、不孕等问题，还会加速人的衰老。 蛋白质缺乏 因为肉类中含有丰富的蛋白质，而且肉类中还含有多种人体必需氨基酸， 肉类中的蛋白质与人体中的蛋白质比较接近，易于被人体消化吸收，属于优质蛋白质。 蛋白质是人体生命的基础，如果长期不吃肉，也不通过其他手段补充蛋白质，可能会导致人体氨基酸摄入不足，引起人体容易出现疲劳感、免疫力下降、体重下降等症状。 使人容易患上结石 长期不吃肉食只吃素食的人极容易患有结石，原因在于植物里所含有的草酸会与人体内的钙相结合，从而产生结石，同时维生素A、维生素E的缺少也是易得结石的原因之一。 出现多种营养缺乏症 老年人如果长时间不吃肉类食物，有可能会因为某些重要的营养物质缺乏导致不良症状出现，例如容易口腔溃疡，头发容易脱落等情况都是长时间不吃肉类食物带来的负面影响。 因为肉类食物中含有人体需要的蛋白质、矿物质以及维生素， 而长时间不吃肉，身体重要的某些营养物质缺乏了，很多地方都会受影响，甚至会出现严重的贫血。 02
年龄越大，越要多吃肉？医生忠告：过了50岁，这3种肉要多吃 1. 虾肉 老年人吃虾对身体极有裨益，首先虾无疑是一种美食，中医指出虾味甘性温，有补肾、壮阳、通乳的功能。 而从现代营养学分析， 虾是高蛋白低脂肪的食品，还含有丰富的矿物质，如镁、钙、铁、磷等， 可以给身体补充多种营养，抵抗免疫力和抵抗力。 2. 鸡肉 鸡肉是一种低脂肪，高蛋白的食物，并且鸡肉的蛋白质含量非常高。 考虑到老年人的咀嚼能力不好， 在烹饪方式上可以选择炖煮，炖煮过后的鸡肉，软烂入味、清香细嫩，很适合老年人食用。 3. 鱼肉 鱼肉中含有丰富的矿物质元素，而且含有的脂肪极少 ，鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的最高物质， 其中大量的不饱和脂肪酸，能有效降低人体的血液黏稠度，预防心脑血管疾病的发生。 鱼肉中的叶酸以及维生素B，对高血压患者也十分友好，50岁左右的人经常吃鱼对身体十分有利，是老年人肉类的首选。 03
老年人吃肉的注意事项 每日不宜吃过量： 按照《中国居民膳食指南》的建议，每人每天平均需要摄取动物蛋白45克。这些蛋白除了从肉类中摄取外，还可通过牛奶、蛋类等补充 吃肉，不要忘记吃蔬菜： 这是一个合理搭配的问题，肉与蔬菜之比以多少为好呢？是二八开，并不十分严格，合理搭配，对老年人是十分有利的。 老人吃肉要多炖少炒： 老年人的咀嚼功能有所衰，炖肉鲜嫩柔软，比较适合老年人食用，而且才用顿时的方法，还能减少肉中的饱和脂肪酸含量增加，不饱和脂肪酸，同时胆固醇的含量也有所下降，食用起来更加健康。