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建议大家为了身体好,要常吃3菜2果高钾食物,越吃越精神

  导语:建议大家:为了身体好,要常吃"3菜2果"高钾食物,越吃越精神
  钾是人体不可缺少的一种元素,一旦身体内缺钾的话,会变得四肢乏力,没有精神,因此在平常的饮食中,我们要适当多补充含钾元素的食物。建议大家:为了身体好,要常吃"3菜2果"高钾食物,越吃越精神!快来看看都有哪些食物吧,无论老少都尽量常吃,对身体有益。
  先看看哪三种菜?
  一、土豆
  土豆中含钾非常高,它是最应该多吃的蔬菜。土豆的做法很多,分享一道土豆炒鸡丁,不管是配米饭,还是配面条都好吃,老少皆宜。这道菜食材搭配多,营养丰富,适合经常吃。
  土豆炒鸡丁的做法:
  鸡肉用鸡腿肉更嫩一些,剔掉骨头后清洗干净,切成小丁,加盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
  土豆去皮洗净,切成小丁。还可以添加别的食材,比如菜花、胡萝卜等,根据自己的喜好多选择几种,选好的蔬菜洗净后,该切丁的切丁。
  热锅凉油倒入鸡丁翻炒,炒变色后倒入土豆等蔬菜,有的易熟蔬菜最后放,不易熟的和土豆一起放,炒均匀后加生抽、老抽翻炒,加少许水小火焖煮。
  焖到土豆熟透,加少许鸡精翻炒,再加一些淀粉水勾芡, 土豆炒鸡丁就做好了。
  用鸡胸肉也可以,直接鸡胸肉炒好变色后要盛出来,如果一直煮会变硬不好吃,最后蔬菜都熟透后再倒进去一起炒,和鸡腿肉的做法有一点区别,要注意了。
  二、豌豆
  豌豆中钾元素比较高,现在正是吃它的好时候,价格便宜又鲜嫩,趁此机会多吃些。分享一道豌豆炒虾仁,清淡可口营养高,快来做。
  豌豆炒虾仁的做法:
  虾仁去虾线,冲洗后加料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓拌一分钟,再腌制十分钟,去腥入味,各种料要少放更好吃。
  豌豆剥好冲洗一遍,小半根胡萝卜去皮洗净,切成小丁待用。锅内加水煮开,把豌豆、胡萝卜丁放进去,煮断生捞出。
  热锅凉油倒入虾仁滑炒,变色后放入姜丝快速翻炒几下,然后倒入豌豆、胡萝卜丁。
  加少许盐翻炒均匀,这道菜就做好了。
  三、紫菜
  紫菜属于高钾食材,时不时吃一次对身体好。紫菜除了可以做各种汤类,还可以炒着吃,可以入馅包饺子,多换着花样做着吃。
  紫菜炒鸡蛋的做法:
  紫菜加凉水浸泡,泡软后捞出控水。鸡蛋打进碗里,加少许盐搅散,再倒入紫菜混合。
  炒锅加油,烧到七成热的时候倒入蛋液,先不要着急翻动,等稍微定型后,慢慢推动。
  再快速翻炒几下,最后撒一点葱花进去炒几下就可以出锅了。
  再看看哪两种水果?
  一、香蕉
  香蕉中的钾元素含量非常高,如果身体内缺钾的话,可以适量吃些香蕉。香蕉直接吃最好,不过不够熟的香蕉不要吃,熟透的香蕉每个部位都是黄色,别买错了。如果直接吃吃腻了,可以弄些花样吃法,推荐这款香蕉鸡蛋饼,做起来简单又好吃。
  香蕉鸡蛋饼的做法:
  鸡蛋打进碗里,搅散后加少许水混合,轻轻搅拌均匀就可以了。香蕉剥皮,切成小圆片。
  平底锅预热加油,调小火倒入一半蛋液,铺满整个平底锅后煎一会儿。
  待底部定型后将香蕉放进去,然后倒入剩下的蛋液。
  盖盖子焖一下,完全凝固后小心翻面再煎一煎,这样香蕉鸡蛋饼就做好了,吃的时候加蜂蜜、果酱都可以。
  二、草莓
  草莓中也含丰富的钾元素,现在草莓上市的时候,价格特别便宜,不妨多吃一些。草莓除了直接吃,还可以做草莓酱,无添加剂非常天然,喜欢的话可以照做。
  草莓酱的做法:
  新鲜草莓准备好,用水多清洗几遍,再用盐水浸泡二十分钟,时间到后冲洗干净,这么清洗更卫生。
  草莓切成小块,装碗后倒入适量白糖,混合均匀腌制四个小时。
  腌制过程中,赶紧把玻璃瓶洗净,再放锅内煮一煮,高温灭菌,洗净后控水,盖子也要这么处理,控水后擦干,再晾干。
  草莓腌好后倒进锅内,加冰糖大火熬煮,煮到有泡沫时撇掉。
  继续煮到粘稠有微微的流动性时倒入少许柠檬汁,再熬煮两分钟,草莓酱就做好了,盛进瓶子,拧好盖子后倒着放,等盖子凹下去了,就可以长时间保存了。
  以上3菜2果都是高钾食物,记得适当多吃一些,对身体非常好,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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