第一次做红烧鱼作文

　　引导语：第一次做红烧鱼你有什么感觉呢？下面是小编为大家精心整理的关于第一次做红烧鱼作文范文，欢迎阅读！【篇一：第一次烧鱼作文】
　　今天上午，爸爸买了一条很大的鱼。一看到有鱼，我大声说：老师让我们这个星期学会做一道菜，我决定学做红烧鱼！说着，顾不上理睬爸爸、妈妈惊诧的目光，抄起妈妈的一本菜谱就坐到书桌前现学起来。
　　中午，我学着妈妈的样子，系上花围裙，带上套袖，雄心勃勃地站在了在台前，开始了第一项复杂的工作洗鱼。我用起妈妈教我的绝招：用力逆着鳞向上刮，一片片鱼鳞纷纷脱落下来。渐渐地，白生生的鱼肉露出来了。刮完鱼鳞，我拧开水龙头，把鱼冲洗干净后，我长长地出了口气。第二项工作是烧鱼。我打开电源，把锅坐在电磁炉上，往锅里倒上油，一会儿，油热了。我按照书上的说法，先把姜片。辣椒段等炝了一下，接着把鱼块倒入了锅中。滋的一声，一团团白雾遮住了我的视线。我顺着锅沿往锅里加了一些水，然后盖上了锅盖。咕嘟咕嘟，锅开了。把火关小点！轻轻翻动鱼块！妈妈像个临危不惧的指挥员，发出一道道指令。我像个服从命令的士兵，一切照办。
　　大约过了十分钟，我把切好的蒜、葱、香菜等调料一起下了锅。一盘美味的鱼在我手中诞生了。
　　看着爸爸、妈妈兴致勃勃地吃着我做的红烧鱼，我做鱼的劳累一下子抛到了九霄云外。【篇二：烧红烧鱼】
　　春节里，我从爸爸那里学会了一道菜红烧鱼。
　　在我的强烈要求下，爸爸让我一个人烧这道菜，他在旁边指挥。
　　按照爸爸说的步骤，我先往锅里放了少许油和盐，然后开始加热，同时用铲子把油摊开，等到锅里开始冒烟，说明油熟了，这时把准备好的鲫鱼轻轻地放下去，大约过了一分钟，再把鱼翻一个身，同样再煎一分钟。等鱼煎好以后，再把佐料：葱、姜，两片茴香、酱油还有少许黄酒一起加进去，然后再加水，水要加的多一点。这一切都做好之后，就可以盖上锅盖开始煮了。大约十分钟以后，等水差不多快干的时候，鱼也快熟了。爸爸说：现在不能马上盛起来，应该在焖一会。
　　好不容易十五分钟过去了，我迫不及待地把锅盖打开，一阵香味扑鼻而来，爸爸过来尝了一下说：味道刚刚好。最后，爸爸又加了一点糖，几滴醋，还有味精，鱼就可以起锅了。
　　爸爸说：这就是红烧鱼，下次你会做了吧？我用筷子夹了一块鱼肉，味道真的好极了。【篇三：红烧鱼】
　　记得儿时的我，最喜欢吃妈妈的红烧鱼，妈妈每一个星期烧一次，所以，每个星期的那一天，我都回来的特别早，做好准备吃妈妈做的红烧鱼。
　　那天，我像平常一样会来得特别早，来到妈妈的身旁，发现妈妈正在做红烧鱼，我便静静地坐在椅子上等着香喷喷的红烧鱼，等妈妈端上来的时候，我已经迫不及待地夹了一块鱼肉放在嘴中咀嚼，并细细地品尝。当我快吃完的时候，我好奇地问妈妈：鱼头好吃吗？好吃，于是，我把鱼头放在碗里吃，还发现有一片红色的东西，我又好奇的问妈妈：这个红色的东西？妈妈说；这个很好吃。于是，我把它夹到妈妈的碗里，说：妈妈，既然是最好吃的，那给您吃吧。说完，妈妈就放进嘴里不停的咀嚼，我开心的笑了。
　　等我到了四年级的时候，我才知道这片红色的东西叫做鱼腮，并且，它一点都不好吃，那天放学后，我回到家中，准备去告诉妈妈，可我刚走到客厅的时候，爸爸把我给拦了下来，问我有事吗？我便把事情的来龙去脉都告诉了他，爸爸说：其实，你妈妈一直知道它叫做鱼鳃，并且，一点都好吃，但你妈妈还是让我留一片鱼鳃下来。听到这里，我感动地哭了，当晚，我还因为这件事情无法入睡，并哭了一个晚上。
　　我不想和妈妈说这件事情，更不想拆穿她的谎言。