牛皮癣是一种慢性顽固性皮肤病，很难根治，于是牛皮癣的护理显得尤为重要，生活中有很多食物不适宜牛皮癣患者食用，不合理的饮食容易使牛皮癣加重或复发，那么牛皮癣有哪些饮食禁忌呢？
　　牛皮癣饮食之蔬荣水果类：
　　牛皮癣患者忌吃如生姜、芫萎、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果梨、香蕉、橙子等，新鲜鲜绿叶蔬菜、苦瓜豆腐等清淡饮食。
　　牛皮癣饮食之肉食类：
　　牛皮癣患者忌吃如牛肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、乌肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鼠等）、螃蟹、虾等；建议食用牛奶、猪瘦肉、鸡蛋等。
　　牛皮癣饮食之调料类：
　　牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。尤其注意由于调料原因不要经常在饭店吃饭。
　　牛皮癣饮食之各种酒类：
　　（包括白酒、啤酒、葡萄酒）牛皮癣患者应少吃辛辣刺激性食物，牛羊肉海鲜等发物，多吃水果蔬菜肉蛋奶之类，要坚持锻炼身体，保持心情愉悦，这些都有助于病情的恢复。
　　牛皮癣患者吃什么好
　　多吃蔬菜、水果，补充营养
　　首先当然是要多吃蔬菜和水果，当然还有要补充影响的，多吃蔬菜、水果，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。
　　蔬菜、水果的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2。维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。
　　主食应以谷类食物为主
　　适宜牛皮癣的饮食还有多多的以谷类食品为主的，这样可以多样搭配，对牛皮癣患者控制病情有所帮助。谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于肉食性食物。
　　肉食性食物所提供的能量、脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
　　常吃豆类制品
　　对于牛皮癣的饮食当中还可以让患者多多吃一些豆制品，医生称对于这种对牛皮癣患者缓解病情有所帮助。豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1。维生素B2。烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止了食用过多的肉类给身体带来的不利影响。

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