白酒真的能抗癌吗？白酒泡上枸杞，真的能养生吗？建议早了解

　　我国拥有丰富的酒文化历史，不管是聚会还是工作，很多人都爱小酌两口，酒精度数不同，口感上也会存在差异，在生活中大部分人喝的都是38度，42度和52度的酒。
　　不同人群，对于酒的体验感是不一样的。白酒是否真的能抗癌，那下面我们就具体分析一下，希望您能科学对待。
　　白酒真的能抗癌吗？白酒泡上枸杞，真能养生吗？建议早了解
　　市面上对于＂白酒＂，有些宣传是这样的：白酒可以抗癌和养生，特别是白酒泡枸杞还可以延年益寿，不少人对此深信不疑，但白酒真的有这样的效果吗？
　　白酒抗癌的来源是根据国内某知名大学，在对某些品牌白酒的研究中发现，该品牌白酒具有比其他酒更高浓度的活性物质【地衣素】。
　　地衣素是一种由7个氨基酸和脂肪酸组成的多肽，主要由地衣芽孢杆菌分泌而成，某些研究中发现，地衣素具有一定的抑菌和抑制癌细胞生长的作用。
　　酒主要由酒曲发酵而成，而酒曲中含有细菌与真菌的复合物，其中地衣芽孢杆菌作为其中的细菌混进了酒曲里，导致酒的发酵产物中出现地衣素。
　　但是这样的结论存在一定片面性并不是特别靠谱，目前关于地衣素的相关活性研究，主要集中在动物和细胞实验中，并没有在人体实验中有可靠依据。
　　如果长期大量喝酒反而会导致自身健康受损，因为酒精早已被世界卫生组织列入一类致癌物，长期大量喝酒不仅不能抗癌，还可能会诱发食道癌，口腔癌，乳腺癌等，癌症最终很容易损害健康。
　　枸杞本身属于非常强大的养生佳品，枸杞和白酒搭配在一起，真的有网上说的那么强大吗？枸杞只是一种普通的食物，即使含有多种营养物质，但在白酒中枸杞营养物质的＂泡入量＂其实很少，甚至不值得一提。
　　更重要的是枸杞和白酒结合在一起，白酒对于人体的危害其实远超过枸杞本身的治疗价值，人们会认为枸杞泡酒可以更健康，实际上就是一种心理安慰。对于这种问题大家一定要科学对待，因为通过某种食物实现抗癌或者致癌，简直就是不可能的。
　　不管是长期喝酒还是长期喝枸杞泡酒都是会增加人体代谢负担的，也会导致肝脏代谢酒精的能力下降，最终有可能会损伤肝细胞诱发肝脏癌变。大家一定要控制饮酒量，选择正确喝酒，更有助降低对人体损伤。
　　确饮酒的10大原则，建议分享给家人！
　　1、在愉快的氛围中和朋友家人一起边谈笑，边愉快地饮酒。开心酒能转换心情，给第二天带来活力。
　　2、按自己的速度饮酒，同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度，按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理能力，而且也不要为了礼节去强行劝人喝酒。
　　3、一定要一边吃东西一边喝酒不要白口喝酒，一定要搭配营养价值高的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、鱼类等优质蛋白质食品，还有蔬菜和海藻类也很值得推荐。
　　4、不要直接喝烈酒不要直接喝，酒精度数很高的酒，要稀释后再喝。控制住喝酒量也要控制好酒的度数，更有助减轻人体代谢负担。
　　5、喝酒的时候不要吸烟烟与酒碰到一起，危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守＂喝酒不吸烟，吸烟不喝酒＂的原则。
　　6、不要和药一起喝部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后，会破坏胃黏膜，引起胃溃疡。酒和糖尿病药一起喝会引发低血糖。所以不管哪种药，都不要和酒一起喝。
　　7、不要一直喝到深夜酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时，因此即使少量饮酒，深夜12点之后也不要喝了，否则会妨碍第二天的工作和生活。
　　8、不要每天喝酒为了保护肝脏功能，应养成一周内至少两天不喝酒的习惯。如果长期每天都喝，发展成酒精性脂肪肝的危险性很大。
　　9、一日之内不要喝两次以上白天喝啤酒，晚上又喝白酒，这种情况感到没有休息时间，最终很可能会诱发肝脏病变，影响健康。
　　10、定期接受肝功能检查喜欢酒的人，喝着喝着就喝多了。为了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的检查，选择适合自己的饮酒方式，做好自我管理。
　　延伸——喝酒脸红脸白是怎么回事？
　　【1】喝酒脸红的人
　　主要是乙醛扩张脸部毛细血管引起的。 酒精进入人体后，会被分解成乙醛，再分解为乙酸，喝酒脸红的人，是因为体内含有高效的乙醇脱氢酶，但是缺乏乙醛脱氢酶，体内酒精被迅速转化成了乙醛，从而导致乙醛蓄积，引发脸红。
　　研究证实，体内乙醛长期堆积，可诱发食管癌和肝癌。 不推荐喝酒上脸的人饮酒，如果迫于无奈一定要喝，应控制较少的量和较慢的速度。
　　【2】喝酒脸白的人
　　这种体内缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种高活性酶，不能正常代谢酒精，要靠非特异性途径来代谢酒精，速度很慢。
　　所以，他们主要靠体液来稀释酒精，酒精浓度超过0.1%就会使其昏迷。因此，喝酒脸白的人也并不意味着非常能喝。