水果中的全科医生，每天1个，6大好处找上你

　　说到苹果，你可能会想到＂一天一苹果，疾病远离我＂，这样的话无一不是揭示吃苹果带来的好处，让你多吃苹果获得健康。便宜、实惠的苹果，带来的养生功效超乎你的想象，为此，还会把苹果称作＂全方位的水果＂。
　　吃苹果的6大好处
　　1、降低胆固醇
　　吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
　　2、预防癌症
　　苹果中含有的原花青素能预防结肠癌；苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖；苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，是癌症的克星。
　　3、降低血压
　　高血压是糟糕的病症，在生活中，很多人早上刚刚起床，血压可能就很高。这个时候，坚持空腹吃一个苹果能够更好地降低血压，吸收其中的钾离子，能不断地帮助你排出身体多余的钠离子。以此来达到降低血压的目的，希望你能多重视。
　　4、通便止泻双重功能
　　苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
　　5、宁神安眠
　　中医认为，苹果性味甘凉，能生津润肺，补脑养血，安眠养生，开胃消食。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致失眠都有较好的疗效。
　　6、缓解呼吸系统疾病
　　常吃苹果可以改善免疫系统功能，调节炎症反应。有助于缓解呼吸困难、哮喘等疾病。
　　苹果的最佳吃法
　　我们都知道，苹果最普遍的吃法就是直接咬着吃，方便又爽口。但是煮熟了吃，其中的纤维素会变得更加柔软，对肠胃道的刺激性更小，可防治腹泻、润肠养胃。
　　虽然加热后维生素C会有所损失，但大部分营养成分都不会受到太大损失，并且酚类物质还会增多，更有利于保护心脑血管、降脂降压、防肺癌。
　　1、山楂苹果汤 ——开胃、消积去腻
　　材料：苹果2个，山楂干15片，红枣6粒，片糖少许
　　做法：
　　1、苹果、红枣洗净，去皮去核，切小块；
　　2、山楂洗净放锅里，加入切好的苹果红枣，加水，放入片糖，大火煮10分钟即可关火，闷上5分钟后再食用，汤色、味道会更浓郁。
　　山楂降脂、开胃，还有一定补血作用，大枣也是健脾补血的佳品，这碗汤既能健胃消食，又可以帮助排出体内垃圾毒素，一年四季皆可食用。
　　2、百合苹果汤 —— 止咳、润燥
　　材料：玉竹、百合各30克，陈皮10克，大枣10枚，苹果3个。
　　做法：
　　1、将前3味洗净，大枣去核，苹果去皮，去核，切片。,
　　2、将上述食材，一起放入砂锅，加水适量熬汤20分钟左右、加冰糖适量即可。
　　百合苹果汤滋阴润燥、生津止渴、止咳化痰，清心安神。主治秋季皮肤干燥、口干咽燥、干咳痰粘，便秘等症状。
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