吴大真五款最适合春季喝的花茶，让你赶走春困寒邪，阳气旺盛

　　吴大真 中国保健协会副理事长、中国保健养生协会会长，著名中医养生专家
　　春天，很多人饱受春困困扰，还会感到郁闷难解。著名中医养生专家吴大真推荐的这五款花茶，是你解春困的良方。而且这些花茶还能够有效地驱散体内的寒邪之气，让人体阳气旺盛起来，避免自己的健康被外邪所侵。
　　这几道花茶冲泡起来非常简单，看看哪款最适合你？茉莉花茶
　　吴大真介绍，茉莉花香气清婉，馥郁宜人，是春季饮茶之上品，有＂祛寒邪、助理郁＂的功效。茉莉花茶属于温性茶，老少皆宜，适合四季饮用。
　　早在清朝时期，茉莉花就被列为贡品。据说，慈禧太后对茉莉花有特殊的偏爱，她掌权的几十年间，茉莉花一度被认为是＂国花＂，经常将茉莉花茶作为礼品送给外国使节及其夫人，此慈禧她还不允许别人可茉莉花。
　　现代药理研究显示，茉莉花可提取出茉莉花油，后者具有中枢镇静、催眠及镇痛作用，抑制癌细胞生长及抑制产后乳汁分泌的作用。
　　食用禁忌
　　广东省中医院治未病中心提醒，患温热性疾病的患者及哺乳期妇女不宜使用本品。
　　如何选择茉莉花？1、上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳
　　2、条形长而饱满、白毫多、无叶者上
　　3、那些以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽的，基本都是低档茶玫瑰花茶
　　玫瑰花是中国传统名花，素有＂花中皇后＂的美称。吴大真介绍，玫瑰花茶性微温，并含有丰富的维生素，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
　　现代研究也发现，玫瑰具有芳香开窍、活血行气、扩张心血管、改善内脏及外周血液循环的作用；还具有降血糖、抗肿瘤、抗菌、抗氧化等作用。此外，玫瑰花中所含有的β-胡萝卜素为抗氧化剂，可延缓衰老，保持青春。
　　食用禁忌
　　广东省中医院治未病中心提醒，由于玫瑰花有活血散瘀的功效，经期及孕妇不宜服用，且其具温热、收敛之性，热性便秘者不提倡饮用，虚火旺盛之人亦当禁服。如何选择玫瑰花？
　　1、不要选已经受潮，发霉，有异味的品种，
　　2、花色以自然为准，过于鲜艳漂亮反而有害，
　　3、市面卖上的玫瑰花蕾中，有相当部分是加了硫磺的，注意辨别金银花茶
　　吴大真介绍，金银花性味甘寒，具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效。因春季风气善行，易外感风邪，金银花茶正可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症。
　　在中医临床上，还常用金银花治疗各种热毒性的病症，例如发热，发疹，热毒生疮，咽喉肿痛以及风热引起的眼睛赤痛等。以及除去胸中烦热，口气哕臭等。
　　食用禁忌
　　广东省中医院副主任中药师覃军提醒，金银花比较寒凉，脾胃虚寒的人士和孕妇就不要随便用，一定要在医生或者药师的指导下配伍使用。
　　如何挑选金银花？
　　1、选择那些膨大未开的花蕾。因为金银花茶最好的采摘时期就是花开前，花蕾上部膨大，并呈现白色的时候；
　　2、整体完整度好的；
　　3、茶汤颜色金黄中带点绿色，色泽明亮，口感上是苦中带香。菊花茶
　　吴大真介绍，菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效，特别适宜春季饮用。
　　菊花有＂花中四君子＂的美誉，它对属于老年人肝肾虚损，或一些压力大、经常熬夜的中青年人常头痛头胀、口干目赤等上火症状具有良好效果。更是适合春夏季血压容易波动的人群。
　　禁忌：
　　广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏提醒，菊花茶性质平和，如平素体质虚寒者可适当增加生姜分量。
　　1、偏绿色的最好，颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，很可能被二次加工了；
　　2、摸起来有一种松软的手感。枸杞茶
　　枸杞茶也是我们比较熟悉的一种养生茶。吴大真介绍，枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期趴在电脑前的上班族来说，尤其适合，不仅可以对抗春困，还能缓解眼睛疲劳。
　　现代研究发现，枸杞子还有较多的枸杞多糖，枸杞多糖能够增强机体非特异性免疫的功能，提高个体的抗病能力，抑制肿瘤细胞的生长和细胞突变，并提高吞噬细胞的吞噬功能和淋巴细胞的增殖能力。
　　如何挑选枸杞？
　　1、颜色柔和，有光泽，肉质饱满，尖端蒂处多为黄色或白色
　　2、没有辛辣、刺鼻的气味
　　3、吃起来较甜，打过硫磺的枸杞，味道则呈现酸、涩、苦感
　　4、不粘手、没有滑润感，用力捏一下，放开，枸杞散开均匀，证明就是好枸杞。
　　食用禁忌
　　广东省中医院治未病中心提醒，由于枸杞子温热作用较强，这些人请勿服用：
　　1、高血压患者；
　　2、性情急躁或者正在感冒发烧、急性炎症的人；
　　3、脾虚有寒，经常腹泻的人；
　　此外，肝肾亏虚或者视物模糊的人，每日可食用5-10克之间，一旦 症状有所改善，即应停用，不可长期过量食用。