＂3月樱桃4月桑葚＂，转眼又到了桑葚上市的时节。这个小浆果不但好吃，还富含维生素、钙、磷、花青素、白藜芦醇等物质，营养价值很高，有＂人间圣果＂的称号。
　　为什么吃桑葚的时候，老是吃一嘴紫色？
　　其实桑葚果实的颜色来源于花青素和花色苷，它在遇到水之后就可以溶解，所以你在吃完桑葚之后，嘴巴上还会染上像桑葚一样的颜色。
　　01吃点桑葚，好处多多
　　桑葚是同质量下自然界的花青素之王，又含有黄酮类化合物、维生素E、白藜芦醇等多种抗氧化物质，能帮助清除人体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，延缓衰老，美颜护肤。这些抗氧化物质还能保护酪氨酸酶——其活性越强，头发就越乌黑亮丽有光泽。
　　桑葚中含有鞣酸、苹果酸、肉豆蔻酸等有机果酸，能够加快食物中的脂肪、蛋白质、淀粉的消化分解，可以帮助我们解决消化不良的问题。
　　从中医的角度来说，桑葚具有滋阴养血、生津润燥、补益肝肾的功效，对于春燥能起到不错的缓解作用。
　　注意：未成熟的桑葚中会含有大量鞣酸，食用后反而可能导致便秘，所以大家在购买时一定要挑选成熟的桑葚。
　　02清洗桑葚有妙招
　　因为桑葚的形状凹凸不平，而且不宜大力揉搓，所以对不少人来说，桑葚的清洗是一个难题。下面，小二分享一个清洗桑葚的小妙招，桑葚洗得干净又彻底，吃得健康又放心，一起来看一下吧。
　　//清洗步骤
　　首先，桑葚先放到流水下冲洗一分钟，以去除表面的灰尘和杂质；
　　然后，将冲过水的桑葚放到碗中，加适量面粉、食盐以及水，浸泡一会儿；
　　最后，捞出桑葚，再用流水冲洗一遍即可直接食用。
　　03桑葚这样吃，营养功效更佳
　　桑葚除了能当水果直接吃之外，其实可以用来泡酒、熬膏、入菜，吃法非常多样。
　　桑葚酒
　　注意：桑葚酒每日饮用10~15ml即可，不宜过多。
　　桑葚膏
　　食用方法：用勺子舀上一勺，兑3~5倍的温开水送服，经常吃一点有助于改善体虚和亚健康，提升人体免疫力。
　　桑葚拌莴笋
　　成熟的桑葚中含有较多的苹果酸，膳食纤维含量4.1g/100g，莴笋中也含有大量的纤维素。两者搭配，食用后可促进胃液分泌，增强肠胃道蠕动，有一定的润肠通便功效。
　　温馨提示
　　桑葚虽好，但每次吃最好不要超过20~30个。

元素平衡失调会导致疾病发生，如何合理补充微量元素改善亚健康人的身体由超过60种元素构成。按元素在人体中含量的不同，可以分为常量元素和微量元素两大类。人体中微量元素可谓微不足道，但别看它少，它却与人的生存和健康密切相关，对人的生活起着至关重锌元素对人体健康益处多，这些食物含锌量丰富，你吃对了吗？起补充营养，大部分人都会把注意力放在钙质蛋白质等物质的补充上，却唯独忽视了锌元素，实际上，锌元素对人体有很多好处。进入人体后经过代谢，可以作用于多种机能，如果大家忽视了锌元素的补充除微量元素外还有一种神奇的东西对人体有益，对男性效果尤为明显近几年来，人们越来越重视缺乏和补充微量元素和金属元素，不仅仅是因为微量元素和金属元素与人体健康和疾病有密切关系，对男性也有特殊意义，它们能影响精液的质量，影响男性的生育能力，而医生如何储存富硒鸡蛋会更新鲜？一天吃几个富硒蛋才合适硒是人体必需的微量元素，人们每天都要摄取一定量的硒。常言道药补不如食补，饮食中摄取硒是最理想的补硒方法。由于中国72的地区缺硒或低硒，包括黑龙江陕西四川山东河北等地，其中30严重缺14个信号暗示你缺铁了铁是生成血红蛋白的重要元素，血红蛋白可以帮助红细胞在你的身体中携带氧气，所以如果缺铁会导致贫血。如果已经开始出现以下的14个征兆，就赶快去医院检测吧！1。容易疲倦易乏是最常见的缺铁什么米是富硒大米？硒是干什么的？米饭作为主食，多年来一直是人类饮食中最重要的粮食作物。近几年来，随着生活水平的逐步提高，人们对食物的要求也越来越高，从以前的能吃饱，到现在的能吃好，再到吃好还要吃健康。身为每天都要微量元素钙是人体必须的元素，怀孕期间缺钙如何补钙？怀孕期间钙非常重要。怀孕期间胎儿的生长需要大量营养，这些营养都需要从母体获得，所以孕期比平时需要更多的钙。如果孕妇不摄取足够的钙，孕妇的骨骼和牙齿就会缺乏钙，导致腰腿痛骨痛手脚抽搐碘具有什么理化性质，对人体健康有什么影响，如何科学补碘？碘的定义与概述碘是人体（包括所有的动物）的必需微量元素，为卤族元素之一，碘在卤族元素中化学活性最弱，但仍可与大多数元素直接化合，并以化合物形式广泛存在于自然界。碘微溶于水，水解产生婴儿对铁的需求急剧增加，影响宝宝智力发育但也不能盲目补如今许多宝妈知道，贫血要补铁，但是，如果遇上贫血就补铁，也容易出问题。要看原因，补不补铁。引起贫血的原因有很多，比如外伤可引起贫血，地中海贫血溶血性贫血等，各种贫血的治疗方法也不一缺这种元素会生白头发？人体所需元素有哪些？人体是由80多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。含量占人体比重万分之一以上的元素称为宏量元素含量在人体比重万分之一以下，男性多吃生蚝就能补锌？哪些食物也可以补充锌元素？对男人来说，营养物质的满足是非常重要的，不管是矿物质微量元素蛋白质还是维他命，除了增强抵抗力外，还能使器官保持良好的功能。此外，许多人说，男性要提高精子质量，有良好的生育能力，应多