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每天一个鸡蛋,是养生,还是损坏心血管?研究告诉你答案

  鸡蛋有很多种类的做法:"蒸鸡蛋""炒鸡蛋""茶叶蛋"虽然味道不同,做法也不同,但是鸡蛋中的营养从未流失。
  鸡蛋当中的营养物质:"卵磷脂""卵黄素""优质蛋白""钙元素""多种氨基酸"非机体补充所缺少的营养物质,防止营养流失。
  对于老年人来讲,每天一个鸡蛋,可以补充体内流失的钙元素以及优质蛋白。
  对于中年人来讲,每天一个鸡蛋,祝强健体魄,增强个人的体质以及免疫力。
  对于儿童来讲,每天吃一个鸡蛋,有助于生长发育,增强智力以及逻辑思维能力。  经常吃鸡蛋,对人体有哪些好处?
  经常吃鸡蛋可提高自体的免疫力以及抵抗力。
  鸡蛋当中有丰富的卵磷脂,卵黄素,优质蛋白钙元素以及多种氨基酸物质,可增强人体的记忆力,有助健脑补智。
  对于女性来讲,常吃一些鸡蛋还有助延缓衰老,美容养颜,预防多种疾病的发生。
  同时鸡蛋更抗饿,早上吃一个鸡蛋可以增强自己的饱腹感,减少饥饿感。
  虽说鸡蛋当中有一定的胆固醇的含量,但是只吃一个鸡蛋,不会让自身的胆固醇升高。
  同时,鸡蛋有助于减肥瘦身减脂,也是蛋白质的绝佳来源。
  鸡蛋中含有丰富的维生素a,b族维生素,和锌元素等微量元素易消化,更易被人体所吸收,非常适合孕妇婴幼儿体质虚弱的人。  每天一个鸡蛋,是"养生"还是"损害血管"实验告诉你答案
  现如今饮食偏向多元化,发展越来越多的食物脱颖而出,人们惯性的血管疾病,三高疾病的概率也逐年上升,年龄主要倾向于45~65岁的中老年人。
  尽管医学技术已达到一定的改善阶段,但是针对于三高疾病以及心脑血管疾病,尚未完全发挥出根治的解决方法,能通过一定的药物来维持病情。
  同时医生建议:或者一定要清淡饮食,减少体内胆固醇,甘油三酯以及其他总蛋白的含量,以达到减肥瘦身减脂的目的。
  因此人们对于鸡蛋这种食物,产生了一种疑惑。认为鸡蛋当中的胆固醇和甘油三酯偏高,如果长期吃鸡蛋则会出现疾病的现象发生,诱发高血脂的到来。
  美国心脑血管疾病科研团队《扈.gybbv》发表了一项研究结论:
  《20万人进行精密实验》
  托里斯教授,带领他的团队,针对于20万人展开了长达两年的跟踪调查,得出结论:
  鸡蛋当中的蛋黄中胆固醇含量偏高一些,蛋白当中的胆固醇含量几乎没有,如果长时间摄入蛋黄易出现油脂堆积现象,间接性的导致了甘油三酯水平紊乱的情况。
  在这20万人中,接近73.3%的人群多半为60~65岁的老年人,排除各种疾病的因素以及年龄的因素所影响,每天摄入鸡蛋的含量为2~3个,相当于一天胆固醇含量摄取280毫克。
  如果只吃鸡蛋当中的蛋白,对蛋黄有一定的舍弃,自身患心脑血管疾病以及三高疾病的概率也会逐渐下降。
  虽然这一项实验表明:蛋黄过多对自身的健康有一定的影响。
  不过,美国教授在研究时存在一定的误差,他选取的大部分试验者都维持在60~65岁左右,这个年龄阶段,很容易诱发一些三高疾病以及心脑血管疾病问题。
  所以实验存在一定的不间断因素,并未从根本上代表食用鸡蛋,会给人体带来一定的危害性,一天吃一个鸡蛋不但对身体无害,还会给身体带来一些好处。  吃鸡蛋时需要注意的事项有哪些?
  1、不宜煮太久
  在大部分人认知当中,半生不熟的鸡蛋对身体有严重的危害,这种鸡蛋也是多数人认为的糖心蛋,其中含有大量的细菌,病原体很容易出现寄生虫感染拉肚子的现象。
  所以为了避免这种情况,多数人在煮鸡蛋时便会加长鸡蛋的烹饪时间,比如鸡蛋正常烹饪时间在10分钟左右,而许多人为了解决安全隐患,会在这一时间段上加上5~8分钟左右。
  其实并不是时间越久的鸡蛋对人体越好,鸡蛋在开水中反复加热超过10分钟,鸡蛋中的蛋白质会变得紧密,难以与胃液中的蛋白质消化酶所接触,所以便会出现难以消化的现象。
  2、不要吃生鸡蛋
  经常有人说"每天一个生鸡蛋""延缓衰老"其实这种说法是错误的,正因为鸡蛋是由鸡的卵巢和泄殖腔产出的,而鸡蛋中所含的病菌较多。
  因此蛋壳外面已经被细菌病原体所感染,如果直接生吃鸡蛋的话,当鸡蛋流经蛋壳时很容易感染致病菌,引起肠胃不适,出现胃痛,胃胀,胃泻,食物中毒的现象。
  并且长期吃这样的生鸡蛋,很容易出现滋生寄生虫感染的情况,由于鸡蛋未在加热情况下,下列不良鸡蛋中的细菌,病菌不仅仅会影响食欲,还会对肠胃造成影响。  延伸——吃鸡蛋时能喝茶吗?
  通常情况下,是可以一边吃鸡蛋一边喝茶的,并不会对机体产生一定的影响,还会为机体补充充足的能量和营养。
  但是值得注意的是,不管涉及什么食物,都要有一定的控制数量,如果超量摄入避免会对身体造成严重的影响,损害身体健康。
  吃鸡蛋时由于鸡蛋的本质原因很容易出现堵噎的情况,一边喝茶一边吃鸡蛋,茶水可以湿润,咽喉是鸡蛋,迅速地滑入到胃中,减轻不适感。
  一边吃鸡蛋一边喝茶,水,可以产生饱腹感,缓解饥饿感口渴的现象,但需要适量地喝茶吃鸡蛋,如果过量则会增加肠胃道的负担。 #爱乐养生指南#

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