#冠心病能吃鱼吗# 看这个问题觉得有点啥啥的,细想起来,还真有得了冠心病的某些人,从此就不沾鱼肉了,一是怕鱼是"发物",导致冠心病复发加重,二是觉得"鱼生痰,肉生火"吃了大概是不好的。鱼与过敏 鱼分为海鱼与河鱼,有的人不吃河鱼,有的人吃不惯海鱼,可是,鱼对我来说都觉得是好东西,就想吃。只是现在怕感觉迟钝,被鱼刺扎了,减少了吃的次数,要不然,几乎隔三差五就想吃鱼。 发物是中医的一个饮食禁忌的范畴,我现在也很难用现代科学的道理把它讲清楚,其中有一个机理我认为是比较确定的,就是过敏,感觉上,对海鲜的蛋白过敏的比例似乎比猪肉高一些,而贝类食物的过敏比有鳞鱼要多一些。鱼与食复 在一些古书中记录了吃了某种鱼以后,旧病复发了,这些记载散在于各种中医古籍中,现代有的医生,读书的时候看见了就会拿出来做宣传,读者就知道了这个事情了。我也观察过一些这样的记载在实际生活中的情况。其实有的是有些道理,但是在多数是没有什么可以证实的结果。最容易食复的问题是发热的疾病,有时候退烧以后,吃得太好,太不容易消化是有可能造成食复的。 我目前见到的,如果消化功能已经恢复,吃鱼是没有问题的,除非你是对鱼过敏,就当另说了。鱼与心血管健康 鱼属于白肉的范畴,是《中国心血管疾病一级预防指南推荐大家食用的食物,由此可见,这么谨慎地推荐都推荐 ,应该是安全的,对心血管病的预防是有好处。 营养研究也证实,鱼肉的蛋白含量高,脂肪含量低,而且是以不饱和脂肪酸为主,其中的不饱和脂肪酸是有利于人的脂质调节的,蛋白质是合成高密度脂蛋白和细胞修复的重要成分,因此,无论是已经有冠心病,还是为了预防心血管疾病,都是应该吃适当吃些鱼肉的。