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关于绿叶蔬菜的冷门知识

  多吃蔬菜有益健康,这话大家都知道。多吃绿叶蔬菜有好处,关注健康的人也都知道。不过,绿叶菜到底有多好吃?很多人其实还没有那么清楚。
  "冷门"的维生素K
  可以帮助补钙、预防动脉硬化
  学过营养知识的人都知道,维生素K与凝血功能相关。当你皮肤容易青紫的时候,医生大概率会给你开维生素K药品。
  但是,人体中需要维生素K帮忙的重要物质,并不仅仅是凝血酶原。比如说,骨钙素是把钙搬运到骨胶原蛋白网络上的关键物质。如果缺了它,就算吃了很多钙,就算维生素D很充足,骨骼也不能钙化。而骨钙素前体就需要维生素K来活化。所以,有些新版的补钙产品中,不仅含有钙和维生素D,而且添加维生素K。
  此外,吃够维生素K对预防动脉硬化有很大的帮助。
  蔬菜叶颜色越深,维生素K1的含量越高
  除了菠菜以富含维生素K而著称之外,还有红薯叶、南瓜尖、丝瓜尖、空心菜、木耳菜、莴笋叶(包括油麦菜)、香菜(芫荽)、芹菜叶、小油菜、小白菜、塌棵菜、大叶芥菜、雪里蕻、苋菜、茼蒿、茴香菜、西洋菜、芝麻菜、绿生菜,黑豆苗、萝卜苗、香椿芽……无论叫什么名称,只要有很多深绿色的叶子,都是不错的维生素K1来源。
  我们直接看叶子的颜色就好了。可以这么理解, 绿叶蔬菜颜色越绿,叶绿素含量越高,维生素K1的含量通常也会越高。
  绿叶菜中的硝酸盐是好东西
  但烹调后不可以放在室温下
  虽然绿叶蔬菜中的硝酸盐是个好东西,但 硝酸盐容易被细菌还原成亚硝酸盐, 数量较多时有食品安全风险。所以, 绿叶蔬菜烹调后不可以放在室温下,如果一餐吃不完,一定要及时放入冰箱冷藏,以便抑制细菌繁殖。只要把细菌控制住了,产生的亚硝酸盐自然就很少了。
  头天晚上做好蔬菜,及时放冰箱冷藏,到第二天冷藏带饭,中午热一热吃,也是没问题的,并没有亚硝酸盐中毒的风险,倒是能得到更多的维生素K1和其他宝贵营养素。

你想要的真的对你有用吗?以前经常领一些免费的礼品回来,发现领回来之后放那里也没有用过,去领的时候就是听人家说是免费的就想要,至于要来干嘛,这个东西对自己有用吗?自己也没有想过!后面打扫卫生的时候还觉得这东自己不在行的还怀疑别人,你有过这样的经历吗?很多时候,我们对自己不在行的事情,对自己不专业的事情,需要去请求别人帮忙的时候,在别人没有在自己的预期内做完的,自己就开始怀疑对方是不是专业的哦?到底会不会做哦?这种念头就开始冒出你知道自己的初心是什么吗?很多时候,我们做事情,做着做着就把做这个事情的初心忘记了,很容易就被感觉带走了,而毫无自知。就像之前刚开始站桩的时候,站着站着就追求站满一小时去了,把自己做这个事情的初心完全忘记了你所认为的就是最好的吗?很多时候我们总是认为自己什么怎么样是为了别人好,也不问别人需不需要,就把一些东西强行加在别人身上。最后的结果就自己委屈的同时还得罪了别人。我们任何事情的出发点还是得按照需求来,自己一个很小的举动就能帮助别人以前总是想着等我有成就了我就怎么怎么样,那什么才算有成就呢?以前人们说的成就就是干大事业,做大事,轰轰烈烈的!其实在我们日常生活中,无大小事之分,只要把当下的小事情做好,你想的大事一切愉快的根源是先满足需求我们都知道每一个情绪背后都有一个未被满足的需求,那么在我们满足需求的同时一定要找到一个平衡点,对方的需求是什么,自己的需求是什么,达到一个平衡点,才能互利共赢。中午去接女儿画画回家你担心什么就会发生什么很多事情的发生总是换汤不换药,所谓历史总是惊人的相似就是如此。早上上班的时候,和同事在聊天,同事说,我最近发现一件神奇的事情!我说,什么神奇的事情呢?同事说,我发现自己担心什么就会快速解决问题的方法很多时候急冲冲的想要把事情一次性做好,不料的事是忽烈了最重要的一步,然而事情不仅没有办成,反而得从头再来。就像淘米煮饭一样,你把米都淘好了,加水放到锅里面了,最后却忘记插电源了,等多久洗一次头比较好?吹风机到底好不好?靠谱答案在这里多洗头发,到底多久洗一次才健康?答案这样看肤质。干性皮肤的人,皮脂分泌不足,如果洗得太勤,或用含碱性皂基太强的洗发水,可能把本就不充裕的皮脂膜洗掉,结果就是头屑增多发质干燥。所以对当熬夜成为习惯,透支的身体还能支撑多久?每个人都说现在生活节奏越来越快,有时候觉得快到都无法停下来喘气的地步了,因为停下来就意味着随时有可能被社会淘汰,从而导致压力也越来越大。长此以往,熬夜也就成为了人们放松的一种方式,灵魂拷问庆余年的鸡腿好吃还是药膳鸡汤好喝?留余庆,留余庆,忽遇恩人幸娘亲,幸娘亲,积得阴功。劝人生,济困扶穷日前正在热播的电视剧庆余年,其实也是一部吃播剧。无论是澹州五竹杂货铺的萝卜丝佐酒,还是新风堂妹夫与大舅哥的美食必点
谈外卖小哥交不起住院费最近报道的快递哥因交不起住院费,被迫出院导致死亡的事情,深感心痛,文章的标题好像是说的是医院的无情与冷漠,(理论上医院应该是给他相应的治疗和抢救的,而不是见死不救的)实际上我们可以春季湿气肆虐,疲劳乏力又睡不好,6招教你赶走体内湿气!很多人总感觉头昏脑胀,白天困乏无力,晚上又睡不好,还大便黏腻,甚至出现久病不愈病程反复等症状,这究竟是怎么了?身体哪里出了问题?其实,这很可能是因为滞留在我们体内的湿气愈发严重了。乏力不仅是困了,累了,还可能是因为这些地方出了问题现代人工作压力大,生活节奏快,作息不规律,往往会疲倦乏力,往往认为自己是困了累了,多休息就好了,或者是最近太虚了,补补身子就好了。结果却越休息越累,越睡越困,越补越乏力。这时候,可秋天养肺正当时!肺不好,3种麻烦找上门秋季养生,我们最应该养什么?中医五行理论提到,肺脏对应自然界的秋季,按照中医理论来讲,秋天最应该养肺。肺是我们人体的第一道防线,对其他脏腑有覆盖保护的作用。我们都知道秋天有秋燥,是总感觉疲倦乏力气短?你不是老了,而是气虚了俗话说,夏季无病三分虚,入夏以来,你是不是也有这样的感受常常睡不好吃饭没胃口四肢乏力脸色发黄胸闷气短,还常常忘了事情?不少人把这种状态归结为懒老了,其实有可能只是因为气虚了。这样的嗜睡乏力,手脚冰凉,肩颈酸痛你正在被寒湿折磨夏季,暑湿很重,容易侵犯身体,再加上天天吹空调喝冷饮吃寒凉的水果穿短装,体内淤积大量的寒湿。当我们的身体被寒湿气入侵,会出现嗜睡乏力,手脚冰凉,舌苔厚重,腰腹发凉,肩颈酸痛等症状。居家老人和儿童的口腔防护指南!转需之前疫情期间,我国的许多口腔都暂停开放,尽管现在有部分口腔机构重新开放,但是部分容易导致气溶胶细菌传播的项目如洗牙等,还是暂时不开展。所以,牙齿保护的重任就落到了市民朋友自己身上了异物卡喉咙很棘手!老人家戴活动假牙更要注意我相信很多人都有被异物卡在喉咙里的经历,这些看似很小的异物卡在了嗓子里,如果处理不当,可能会导致悲剧。那么,当异物卡在人的喉咙中时,该怎么办?喉咙中有东西卡住,可以考虑采取以下步骤为什么牙医总是劝老人家们把缺失的牙补起来?随着生活水平的提高,人们越来越重视自己的牙齿,但还是有些人认为缺一两颗牙没关系或者人老了迟早是要掉牙的,等所有牙都掉光了再镶牙也不迟。这些观念都是错误的,缺牙不补,危害很多。牙齿缺装修为啥这么实惠?只因普陀的他们拥有梦想改造家!这套两室户就我和老伴两个人住,对于这次装修,我们两人的目标很一致,概括起来就是两个字实惠。日前,随着曹杨一村二工区旧住房成套改造项目的完工,共有369户居民领取到了期待已久的新居钥白露露从今夜白,烟火抚人心白露,是农历二十四节气中的第十五个节气,这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,天气渐转凉,一场秋雨一层凉,一场白露一场霜,早晚的温差开始变大,记得添衣。在我们华夏民族,自古就