生活中有不少人为慢性咽炎所困扰。据临床统计资料表明，其发病率高达50左右，且有逐年上升的趋势。本病属中医虚火喉痹范畴，多由肺肾阴亏、津液不足、水亏不能制火而虚火上炎所致。临床采用甘蔗荸荠百合汁治之，效果不错。
　　具体方法是：取甘蔗汁30克，荸荠汁15克，百合15克。先以水适量煎百合20分钟后，兑入甘蔗汁、荸荠汁服用，每日1剂。
　　方中甘蔗味甘、性微寒，具有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，非常适合乍暖还寒、气候干燥的冬春季节食用。荸荠味甘、性寒，具有消热化痰、生津、消积之功效，适用于咽喉肿痛、目赤、赘疣等症。百合味甘、性寒，可养阴润肺、清心安神、止咳。三者合用，共奏清热泻火，开胃消食、生津润燥、化痰祛湿、润肠通便之功效，故对慢性咽炎有较好的治疗作用。另外，患者平时生活要有规律，注意劳逸结合。

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