作为公认的营养饮品，牛奶已成为很多人饮食的一部分。但超市的牛奶种类那么多，该如何挑选？怎么喝牛奶才正确？
　　不是所有＂奶＂都是真牛奶
　　挑牛奶时要查看配料表，配料表越靠前的成分含量越多。配料表中只有生牛乳，没有其他添加剂，便是真牛奶/纯牛奶。
　　配料表第一位是生牛乳，但添加了糖、食用香精或营养强化剂的则是调制乳，营养并不比纯牛奶高，喝了容易发胖。
　　配料表第一位是水，牛奶或奶粉在第二或第三位的是含乳饮料，不算真牛奶，营养较低。
　　全脂牛奶最大限度地保留了牛奶中的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，并且含有天然钙质。因此同等价位选择脂肪含量高的牛奶，质量会更好，健康成人和儿童可选全脂牛奶。
　　高血脂和需要控制体重的人应选低脂奶或脱脂奶，脱脂牛奶完全脱去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。
　　乳糖不耐受的人喝完牛奶会出现腹泻、腹胀、腹痛等症状，可选择添加了乳糖酶的舒化奶。
　　喝牛奶是个＂技术活＂
　　每天喝奶要限量。每天适量喝牛奶并不会长胖，但不能拿牛奶当水喝，成人每天喝300ml左右，但奶制品的摄入总量不能超过500ml。
　　睡前喝奶能预防失眠。牛奶尚未被证实能促进睡眠，但它含有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。牛奶饱腹感较强，能避免睡前饿得睡不着，但喝100～200毫升即可，喝多了消化时间变长，反而影响睡眠。饮用后应及时刷牙，避免微生物滋生，造成口腔疾病。
　　加热的牛奶比冷牛奶对胃更友好。喝冷牛奶，易引起胃部不适，建议稍微加热再喝，但不要煮沸。牛奶煮沸后，维生素被破坏，牛奶中的乳糖遇高温会焦化，影响人体吸收。
　　空腹喝牛奶会造成牛奶营养流失。空腹喝牛奶会导致蛋白质等成分，未经充分消化就进入肠道，造成营养流失。乳糖不耐受的人空腹喝牛奶易出现腹泻等症状。牛奶搭配面包、麦片粥等，可以让牛奶与唾液消化酶充分接触，更利于吸收。
　　预防肥胖，餐前半小时喝奶最佳。餐前30分钟喝牛奶，再吃饭，能控制血糖上升，使餐后饱腹感持续更久，降低餐后合成脂肪的风险。（陈纯玲）

夏天吃豆胜过吃肉，这6种豆跟夏天是绝配，记得做给家人吃有句俗语说得好夏天吃豆胜过吃肉，也就是说我们夏天多吃点豆类是非常有好处的。夏天天气炎热，我们能明显感觉到浑身无力胃口不佳，身体不适感很强烈。这个时候我们可以适当的吃一些豆类，对缓解为什么痛风患者在夏天容易出现复发呢？这六件事尽可能少出现一谈到夏天，人们的脑海中总会浮现这样一幕开着空调喝着冰可乐或啤酒吃着西瓜而在夏天的晚上，约上三五个好友，一起喝着啤酒，吃一顿小龙虾，这是最常见不过的场景。但谁能想到这些都是痛风急性夏天做什么运动最减肥想知道夏天做什么运动最减肥呢！首先我们来说说游泳，夏天和游泳是最相配的了，夏天用游泳来减肥，既充满乐趣，燃脂效率又高。水对于热量的传导速度是空气的二十六倍。也就是说在相同的温度之下五谷杂粮食用营养笔记之八夏天常吃薏仁米，营养对路益身体薏仁米是我家常年不断的五谷杂粮必吃品种。特别是每到夏季，吃薏仁米的次数不断增加。多年来，不论是熬粥还是做米饭，其中或多或少总要加入一些薏仁米，似乎已成为习惯。主要是用薏仁米，赤小豆夏天酷热难耐，绿豆食品当为首选在烈日炎炎炙烤大地酷热难耐的夏天，人们为了缓解一下这难以忍受的酷热，往往吃很多的冷饮，冰淇淋之类的东西，但也无济于事，而且还可能伤及到阳气。记得以前我在部队的时候，每逢最炎热的夏天为什么越来越多的男性选择捐精？是有什么好处吗？虽然现代人的思维已经逐渐改变，脱离了古代的封建阶段，但是对于大部分人来说，还是希望能拥有一个属于自己的宝宝。但是随着时代和环境的改变，巨大的压力和不良的生活习惯让很多男性的精子质量穿刺活检会加重癌症病情？千万别做？癌症是全世界难治的恶性疾病，也是我国极为严重的公共卫生问题，严重影响我国居民健康。近年来，我国癌症发病率明显增加，其死亡率也呈逐渐上升趋势。因此，有效的诊断和治疗技术显得尤为重要。银屑病（上篇）减肥和饮食调整改善病情全球大概2人是银屑病患者，银屑病（Psoriasis）又称牛皮癣，是一种慢性复发性炎症性皮肤病。表面病症包括是皮肤出现覆盖银白色鳞屑等皮肤炎症。病症虽然体现在皮肤，但银屑病不只是皮惊！盛夏肌体反易受寒邪侵袭盛夏酷暑蒸灼，人易感到困倦烦躁和闷热不安，这时游泳池里耍一圈，或者吹个空调，来份冰饮，啃口冰西瓜，那叫一个爽！殊不知此刻的你已经受到寒邪的侵蚀。俗话说寒湿乃万病之源。夏季虽是阳气最小暑来了，该吃什么庆祝下？今天七月七，是小暑的时节，从地理上来说，意味着我们国家大部分地区进入了炎热的时候。小暑最重要的是要开始着重避暑了，此外还有其它需要注意的问题，若从饮食上讲，该吃什么庆祝下小暑呢？1明日小暑，分享6道开胃凉拌菜，随手一拌就上桌，清爽解暑还解馋每一年的7月7日或7月8日，一般都是二十四节气当中的小暑节气到来，从字眼上看，小暑和大暑均有个暑字，也都表示着这个节气的到来，气温空气闷热感都会带来一个更炎热难耐的感受。三伏天也快