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家常版干锅土豆片,软糯香干,麻辣爽口,大人孩子都爱吃

  大家好,我是爱做美食的小韩,昨天在集市上有卖土豆的,十元一袋,价格很实惠。家里人平时又都喜欢吃土豆,土豆的做法又是多种多样,于是就买了一袋。
  干锅土豆片
  土豆是个好东西啊。特别是对很多喜欢减肥的朋友来说。它含有丰富的膳食纤维,所以胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比较长,更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
  吃土豆也不用担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,还可以让身体把多余的脂肪渐渐代谢掉
  土豆还含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
  所以脾胃虚弱、消化不良的朋友们平时也可以多食用些土豆。
  关于土豆的做法也是多种多样,最常见的有醋溜土豆丝,猪肉土豆炖粉条,凉拌土豆丝等等,太多了。
  今天和大家分享的是土豆的另一种做法,干锅土豆片。
  干锅土豆片
  干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作为主要食材,以葱、姜、蒜等作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜,它的口感软糯香干,麻辣爽口,特别下饭,越吃越上瘾,深受家人的喜爱。
  下面我就和大家分享一下干锅土豆片的家常做法:
  首先我们先来准备食材:去皮土豆3个,(我选的土豆是稍微小一点的土豆),五花肉三两,(喜欢吃肉的可以多放些)洋葱一个,柿子辣椒一个,胡萝卜一颗,小葱两根,大蒜三瓣,姜两片
  调料有:花椒一小把,青花椒一小把,干辣椒两个(喜欢吃辣的可以多放)
  干锅土豆片
  下面我们开始制作:把土豆切成稍微厚一点的片,放入盆中备用。青椒切成滚刀块,胡萝卜切成菱形片,洋葱切成片放入盘中备用,葱切成菱形段,大蒜拍扁,切小块,姜切丝,全部装盘备用。五花肉切成薄片,装入盘中备用。
  干锅土豆片
  土豆片上放入适量淀粉,然后搅拌均匀,使每片土豆上都均匀地裹上一层淀粉。
  干锅土豆片
  锅里放入宽油,油温7成热时下入土豆片,
  干锅土豆片
  刚开始下入时,先不要翻动,先定一下行,然后用筷子把粘连在一起的土豆片分开,煎至两面金黄,土豆变轻时
  干锅土豆片
  即可捞出装盘备用。
  干锅土豆片
  锅内留适量底油,下入切好的五花肉,
  干锅土豆片
  翻炒至出油,炒至肉片边缘发黄时,
  干锅土豆片
  下入干辣椒段,花椒和青花椒,炒出香味,再下入郫县豆瓣酱一勺。
  炒出红油,再下入姜,蒜,炒出香味,
  干锅土豆片
  下入胡萝卜片继续翻炒。然后加入青椒片和洋葱片,继续翻炒,
  干锅土豆片
  再下入煎好的土豆片翻炒均匀,
  干锅土豆片
  我们开始调味,生抽两勺,蚝油一勺,白糖一勺,盐少量,继续翻炒均匀,然后再放入孜然粉,孜然粉要放多一些,翻炒均匀,再放入葱段翻炒均匀,就可以出锅装盘了,家里如果有熟芝麻可撒上一些,效果会更好。
  干锅土豆片
  好了,这道干锅土豆片就做好了,麻辣干香,非常下饭,越吃越想吃,有喜欢的朋友们赶紧做起来吧。
  关于干锅土豆片今天就和大家分享到这里,如果您有更好的做法和想法,欢迎评论区留言,我们可以共同学习,互相交流。
  我是爱做美食的小韩,感谢您的阅读,我们下期见。

小女人,大女人,老女人女人是人的一半,另一半是男人,人字的一撇一捺就是一半女人一半男人,好字女是一半子是一半,子就是男人。男人改造世界女人美化世界这是上天安排的。小女人是在父母身边的孩子,不管多少岁都是关于小女人我把女人分成小女人,大女人,老女人,因为各年龄段的女人各有特点。今天说小女人,小女人是还没有成家的女人,还在父母身边的孩子,尤其小女孩子,从出生离开母体的那一刻就已经成为了世界上的我最怕得老年迟呆朋友们早上好!我是虚80岁的老太太,很怕得老年迟呆。我老伴儿老年痴呆十来年,我俩过得非常艰难。我深深的体会到无奈又无助,他本人一切的一切都不能自我,我更是无可奈何的艰难又痛苦,每天我希望有一个多功能的拐扙朋友们早上好!我特别怕摔倒,于是我希望有个拐扙起到帮助我的作用,既然是拐扙最好是功能多一些。如果下楼呆会儿,拿上拐扙就走,会多了一些安全感。想坐会儿,把拐扙打开就是小凳儿,稍坐片刻老年人变得年轻一些也是可以做到的过去有人说过,人有生理年龄,心理年龄,我再给加一个形象年龄。生理年龄是指身体健康程度,心理年龄是指精神状态,形象年龄是指外形,穿着打扮。一个女性老人虽已夕阳,但是仍然可以生活自理,独居老人最怕什么朋友们早上好,我今年虚80岁了,老伴儿过世后我自己独立生活,我完全能自理。但是,我怕死,这是真心话,因为老伴儿迟呆这十来年,我跟他受了很多磨难,当然是应该的。其实也把我锻炼的非常坚我包的饺子有点特别朋友们早上好!我包的饺子有点特别,你看馅儿料颜色有点暗,因为主料是香椿,另外是鸡蛋,白菜,一点点猪肉,半根铁棍山药。其中香椿是味道,白菜是调色,鸡蛋是每天必吃的,猪肉是增香的,山药一个储蓄罐产生的联想昨天我的一个朋友买了一个小猪猪储蓄罐儿,她说她非常非常喜欢。由于好奇我产生了联想,如果是一人一天储蓄一块钱,十个人10块钱,一百个人100块钱,一千个人,一万个人14亿人,了不得了腕式多功能电子表什么样儿?现在我国独居老人越来越多,他们很需要一个腕式多功能电子表,电子表应该什么样子呢?我认为应该是物美价廉简单方便效果好的。它应该有以下功能,语言呼叫急救车120,日常监测血压血糖血脂心带你深入了解,肝硬化从发病到治疗的过程,但愿你不会经历现在好多人认为都患上了肝硬化。关于这种疾病的病因众说纷纭,然而,根据临床工作经验,专家们已经为我们可以总结出了一个经常导致肝硬化病发生的原因,那么下面就介绍一下肝硬化的病因和治疗方预防肝腹水,记住6个知识点,学会了,你就是家庭医生有哪些方法可以有效预防肝腹水?近年来,肝腹水的发病率越来越高。原因是很多人没有意识到预防肝腹水的重要性,也不知道该怎么预防。要想有效远离肝腹水,必须提前做好预防措施。那么,有哪些方
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