睡前适不适合喝牛奶？喝牛奶的3个误区，别再中招了

　　相比于十几年前甚至几十年前，当今社会的人们对于自身健康品质有了更高的要求，三七、虫草、鱼油等各种保健食品层出不穷。在商家铺天盖地，令人眼花缭乱的宣传之下，人们往往会出现＂保健品选择恐惧症＂。在这样的前提下，一些人们更容易接受的，生活中常见的食物成为人们的新宠，例如蜂蜜，枸杞，或是各种性味平和的中药材等等。
　　牛奶在众多竞争者中脱颖而出，电视上耳熟能详的＂每天一斤奶，强壮中国人＂深深地刻到了每一位中国人的脑海里。喝牛奶一度成为大众的＂健康生活习惯＂之一。
　　有些人为了获得更高的睡眠质量，会选择睡前饮用牛奶，但是这种做法的问题在于，睡前喝牛奶的生活习惯真的是有益于身体健康的吗？下面我们从中医的角度来对其进行分析。
　　在谈到牛奶的摄入之前，我们要知道凡是食物水饮，经过食道的摄入之后都要进入胃肠道，再由胃肠道来进行消化吸收，牛奶也不例外。我国传统医学将这个过程归于中医理论中的脾胃脏腑来完成。脾胃作为人体后天的基本对于发育生长至关重要。
　　牛奶的消化吸收离不开脾胃
　　《素问 玉机真脏论》是这样描述的，＂脾为孤藏，中央土以灌四傍＂，中医认为脾脏居于中焦，处于机体的正中位置，五行属性属于土，与胃腑互为表里。
　　脾的生理功能主要体现在两个方面，一是＂主运化＂，脾能够消化饮食，继而再转输至心肺。饮食物的消化和吸收，实际上是在胃和小肠内进行的。然而胃和小肠必须依赖于脾的运化功能，才能将饮食物转化为精微物质。同时由于脾的转输和散精功能，才能把水谷精微＂灌溉四傍＂来布散到全身各个地方。
　　再者，脾脏的生理功能还体现在＂脾主统血＂，即脾气可以有效地固护血脉中的血液正常流动，使血液不至于溢出脉外。这有赖于阳气的固护，温煦的功能，可以说脾脏在发挥正常生理功能是与阳气密不可分的。
　　脾气主升，主动，可以将清气托举到人体的上部，保证其他脏腑位置固定不发生偏移。
　　当脾的运化水谷功能失常，有可能会引起腹痛、腹胀、腹泻、食欲不振、完谷不化等症状。水液运化失常则会引起水湿内停，导致痰饮，水肿的出现。统血功能障碍就会使血液不依着脉道流动，出现便血、尿血、崩漏、皮下紫斑等多种出血病证。
　　中医认为，牛奶等乳制品阴阳属性归属为阴性，又是寒凉之品。所谓＂太阴湿土，得阳始运＂其中提到的＂太阴湿土＂指脾脏，脾脏的正常生理运化功能是需要阳气的温煦、推动作用来实现的。牛奶作为阴寒归属的饮品长时间的不当饮用会遏制住阳气在机体内的流动，造成脾胃运化功能失司，气机失调，从而引起气血淤滞，时间久了会导致病变。以下几类人群就不适合睡前喝牛奶。饮用牛奶的3个误区容易腹胀的人群适合不适合睡前喝牛奶？
　　生活中常常有人用餐甚至喝水后容易出现腹胀的表现，这类人就不适宜睡前喝牛奶。中医将脾胃称作后天之本，是运化水谷精微的脏腑。《黄帝内经》阴阳应象大论篇指出：＂清气在下，则生飧泻；浊气在上，则生䐜胀＂当脾气不升，胃气不降的时候脏腑的正常运化功能就会失常，不能正常地行使升清降浊的功能，从而导致腹胀、腹泻、完谷不化等一系列症状，故而易腹胀的人不适宜睡前喝牛奶。
　　这类人群日常生活中应忌食生冷、辛辣、肥甘厚味来保护脾胃。由于白茶性味温和，口味甘甜可以入脾，所以平时还可以饮用一些白茶加上陈皮来促进脾胃正常运化功能的恢复。值得注意的是陈皮作为一味理气健脾的中药材是不可以长期服用的，以免行气太过造成气虚。
　　儿童适不适宜睡前喝牛奶？
　　北京友谊医院的张忠浩主任指出：儿童由于胃肠功能发育尚未完全，蠕动功能较差，在睡前饮用牛奶会影响消化功能。此外这个时期的儿童胃呈横位，贲门发育不完善，饮用牛奶后躺下容易引起食管返流，当反流的牛奶经食管到达咽喉时会引起呛咳，还会有令人不适的灼烧感。
　　儿童如果要饮用牛奶建议在睡前2小时左右，这样不会因立刻平卧导致食管返流，更能保证较好的消化过程。
　　此外，不论大人或是儿童，早上空腹饮用牛奶的做法并不建议，空腹会使牛奶在胃肠道中停留的时间过短，不利于牛奶中的营养物质被人体吸收。睡前能不能喝凉牛奶？
　　平时有睡前喝牛奶习惯的人们一定要注意的一点是在饮用牛奶之前应该加热，不应在睡前饮用凉牛奶。
　　牛奶属于乳制品，加热的目的不是为了消毒，因为它们在出厂之前已经经过了严格的杀菌程序以及质量检测。加热在于使牛奶入口的温度与人体的体温大致保持一致，这样的牛奶更容易被胃肠道所接受。当冰凉的牛奶进入胃肠道后，较低的温度会使胃肠道感受刺激，引起胃部不适。
　　此外，在冷冻后脂肪和蛋白质分离会使味道变淡，影响口感。有些人将牛奶煮沸来饮用，这样的做法也是不可取的。研究表明：牛奶煮沸后会使氨基酸与果糖结合，结合后产生的物质是无法被人体消化吸收的。正确的做法应该是将牛奶加热至75 以下饮用，此时牛奶的营养物质是可以被人体合理适宜地消化吸收的。（以上内容参考资料：牛奶应该怎么喝 中国知网）
　　常喝牛奶到底有什么好处？
　　牛奶在现代生活中已经成为了必不可少的饮用品，由于其富含蛋白质、钙、磷以及其他维生素的特点广受人们喜爱，人类更是从古时起就有饮用牛奶的习惯。其富含的维生素A，能有效避免皮肤干燥暗沉，对于皮肤的新陈代谢有积极作用。
　　牛奶中的乳清可以消除黑色素来防止多种色素沉着。此外牛奶为皮肤提供的封闭性油脂是减少皮肤水分蒸发的重要成分，这种油脂对于湿润皮肤，保持皮肤水嫩起到了功不可没的作用。
　　牛奶有助于老年人改善睡眠、补充蛋白质、补钙预防骨质疏松、维护皮肤弹性、增加血管弹性、降低心血管疾病风险。
　　牛奶中的钙最容易被人体所吸收的，并且牛奶中磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶。绝经期前后的中年妇女骨密度较低。常喝牛奶可减缓骨质流失，减少骨折风险。（以上内容参考资料：牛奶的营养价值及营养成分）
　　此外，由于牛奶中含有大量的钙元素，所以有观点认为牛奶可以起到补钙的作用。然而钙属于微量元素，而人体每日所需的微量元素并不算多，结合人体自身的吸收情况，牛奶只能在一定程度上补充人体生长发育所需要的钙。
　　值得注意的是，有些人有着＂多喝牛奶可以长高＂的观点。这种观点是狭隘的，只喝牛奶对于人体生长发育只能起到辅助作用，要想让自己个子变得更高平时还是要多进行有益的运动，促进机体新陈代谢，多去户外晒太阳也是让身体吸收更多钙元素的关键。
　　综上，睡前饮用牛奶的做法是有益于获得更佳的睡眠质量，更是有益于保持健康。但我们在饮用牛奶的时候要注意合理的方式方法。这样才会保证我们的脾胃功能不会受到损伤，从饮用牛奶中受益。
　　小结
　　综上，睡前饮用牛奶是很好的生活习惯，有益于保养皮肤，改善睡眠，预防疾病等等。但是在喝牛奶的时候一定要牢记注意事项，不好的饮用习惯反而会有害身体健康。
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