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喝酒吃花生,度数越高越危险?建议牢记2喝4不吃,早知益处多

  你以为白酒只是一种饮品?
  大错特错,对大多数爱酒的人来说,它更像是一种"精神寄托",或者说是生活中的"调剂品"。
  不管是月入千万的人还是月入3000的人,几乎都有白酒的"忠实粉丝",且不管身家多少,喝酒一定少不了一碟花生米。
  不过,近些年越来越多的人对喝酒配花生米产生了质疑,觉得喝酒吃花生,特别是油炸花生米,度数越高越危险,吓得很多人都不敢再用花生米下酒。
  其实,这种说法不能说错,但也不绝对正确,之所以不能吃有油炸花生,是因为花生在油炸过后,油脂含量会非常高,人到了50岁以后,如果还经常用它下酒,还真一点"危险"。
  那么,过了50岁后,都不能再喝酒吃花生米了吗?
  非也非也!这还要看花生米的做法,油炸的当然不建议多吃,但水煮花生还是不错的,只要别吃太多,不会有啥问题。
  那么,除了油炸花生外,男人过了50岁再想喝酒,还需要注意哪些呢?
  关于下酒菜,要牢记"4不吃"
  1不吃烧烤
  不知道从什么时候,烧烤与酒开始"形影不离"。
  但这种下酒菜,却极易加重老年人的肠胃负担,再加上烧烤中油脂过于丰富,经常用它下酒,说实话除了过了嘴瘾,没啥好处。
  2不吃咸菜
  人一过了50岁,总感觉吃啥口味都淡,就喜欢吃点重口味的,于是咸菜便被盯上了。
  但咸菜属于高盐食物,偶尔吃点还行,直接用它当下酒菜,说实话,估计你的血压都扛不住。
  3不吃肥肉
  肥肉,可以说是脂肪含量最多的一种常见食材。
  用它做的菜,即使再好吃也不能多吃,吃多了血管容易堵,喜欢用它下酒的朋友,千万别不当回事。
  4不吃动物内脏
  动物内脏,虽然富含铁等对身体有益的矿物质,但它们的胆固醇含量也高。
  但很多上了年纪的酒友都喜欢用它来下酒,殊不知,吃多了没好处。
  关于酒,要牢记"2喝"
  1喝不含添加剂,原料中只有粮食与水的酒
  众所周知,市面上的白酒根据原料可分为2类:
  ❶粮食、酒精与添加剂等❷粮食+水。
  第1类说白了就是酒精勾兑的,甲醇含量高易上头,为了健康能少喝一口是一口,只有第2类酒才是我们应该喝的。
  以贵州酱酒核心产区的茅台以及君中元私藏酒(茅台荣誉厂长李兴发徒弟曾传政酿制)为例,用的原料,均是贵州特产的糯高粱,淀粉与单宁含量极高,果胶质(酒中甲醇的来源)极低,皮厚,不会在翻烤过程中烂掉,非常适合酿制酱酒。
  2喝带有等级的酒,最好是优级酒
  如果你经常喝酒,肯定会发现,即使都是纯粮酒,口感与酒质上也会有千差万别。
  而这些酒之间都是用啥区分的呢?用质量等级。
  细数市面上的众多优质美酒,它们大都带有等级,要么一级、要么二级,而优级酒是酒友中公认"最好喝"的。
  市面上的优级酒非常多,上文提到的君中元私藏酒便是其中一款,虽说名气不大,但酒质却极佳,在本地老酒友中的口碑相当不错。
  但凡是喝过此酒的人,没有说不好喝,别看度数在53度,在入口却无刺激感,更不会觉得辣口,相反倒是比较醇厚细腻,酱香突出,一杯下去,一股令人无法忽视的暖意自体内油然而生,喝完只想再喝一杯。
  你们平时都喜欢用啥菜下酒?你们觉得哪种下酒菜最经典呢?关于挑酒鉴酒,如果大家有更好的建议,都可以在评论区畅所欲言。

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