对运动量不大的现代人来说，最好的食物选择是：低能量密度，高营养密度。如果是体力劳动者，那就要高能量密度，高营养密度。
　　所谓能量密度，指的是单位体积中所含的提供给细胞的能量营养素有多少。比如馒头和油煎馒头比，肯定后者能量密度大。
　　所谓营养密度，指的是单位体积中所含的营养素有多少。
　　比如馒头和饺子都含有碳水化合物，饺子里有肉、油和蔬菜，在能量密度和营养密度上都超过馒头。
　　一碗米饭里基本上就只有碳水化合物和少量植物蛋白，缺乏大多数营养素。我们把这种只有能量而没有其他营养素的食物叫作空能量食物，比如白米粥、甜饮料、白面馒头和大米饭。
　　最符合低能量、高营养这一标准的膳食结构，就是地中海膳食结构。多年的临床研究也证明，这是预防高血压、高血脂、糖尿病等现代慢病最有效的饮食方式。
　　澳大利亚研究人员一项历时10年的研究表明，传统地中海式饮食的确可以避免患心脏病。他们调查了不同来源地人群的饮食类型与心脏病死亡率之间的关系，发现最常吃传统地中海式食品的人，比很少吃地中海式食品的人死于心血管病的风险要低30%。
　　一个来自希腊的研究显示，地中海式饮食还可能降低患糖尿病的风险，特别是同时伴有心脏疾病风险的时候。
　　研究人员分析了19项来自不同国家，数据采集超过16.2万人的相关研究。分析显示，与其他饮食相比，富含鱼类、坚果、蔬菜和水果的地中海式饮食，可以使人们患糖尿病的风险减少21%。对于患有心脏病的高危人群，地中海式饮食可以使人们患心脏病的风险减少27%。
　　有人提出特定的地域因素如遗传、环境和生活方式可能会影响研究结果，但综合结果表明，地中海式饮食对欧洲人和非洲人同样可以降低糖尿病风险。也就是说，排除了环境因素、遗传因素、生活方式因素，单从饮食上注意，地中海式饮食也照样对预防疾病有效。
　　美国后来又连续几年做了这方面的对比研究，发现地中海式饮食可以减缓老年痴呆症病情的恶化，可使痴呆患者的死亡风险减少73%。
　　《神经病学文献》发表的一项研究报告称，地中海式饮食可以保护大脑免受血管损伤，降低发生中风和记忆力减退的风险。另外，许多研究还显示地中海式饮食可以起到预防乳腺癌的作用，可以减少30%的乳腺癌发病率。
　　那地中海饮食该怎么去吃呢 ?请关注第二篇文章 。

祛湿界的扛把子茯苓到底该怎么用？我知道大家都很喜欢带个土字的，土鸡土鸭土味情话，市场上抹了土的胡萝卜和莲藕好像也会贵一些，所以很多人以为，土茯苓比茯苓要好。然而，这是个纯粹的误解。土茯苓是清热药，归肝胃经。茯苓是蚕沙，有哪些特殊功效？朱良春肖相如频道导读今天跟着朱良春先生学习蚕沙的用法。蚕沙味辛甘，古称性温燥，其实性甚平和。功能祛风渗湿解毒化瘀，配以疏解药，如大豆卷等，善能宣表渗湿，对时感挟湿，发热而周身疼痛，3种时令秋果，帮你补气养血调养脾胃秋三月是丰收的季节，也是吃秋果的好时候。吃鲜果有滋阴润燥的好处，吃坚果可健脾养肺，二者同吃有补气养血调养脾胃之功，因此不宜错过这3种养生秋果。石榴滋阴润燥入秋后有干燥咳嗽情绪烦躁等养生先养血管！远离血栓，防止血管堵塞，日常要做好8点血管负责将营养物质和氧气输送到全身各个部位，血管通畅，各个组织器官才可以获得充足的营养，保持身体的正常运转。但若是血管堵塞，血液不能正常的运行，身体就会缺血缺氧，从而影响各个器官的发酵的魔力，健康熟茶温养身心我们都知道，发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。比如，微生物以食物中的糖和淀粉为食，将它们转化为乳酸的过程，称老年人预防脑梗与老年痴呆，如何补充叶酸与B12很重要！请看此文我国老年人群患有脑梗和老年痴呆的人数在逐年上升，因此，如何预防这两种疾病的发生是很多老年人所关注的健康问题。人体中某个部位出现异常，那么就会扰乱整体健康，尤其是当大脑出现异常时，身咖啡是更年期发物？医生提醒女性进入更年期，这3物尽量少吃导语对于女性朋友来说，更年期可以说是女性人生中的一道大坎，它是女性由中年迈入老年的过渡期，也是女性朋友所必须经历的正常生理期。进入更年期以后，很多女性都会变得脾气暴躁而且蛮不讲理，牢记这几点，远离喝酒头痛我们常说好酒不头疼，头疼非好酒，只要喝了酒头疼，就是酒的问题，只要我们喝好酒就不会头疼，可是我们不难发现，大家喝同样的酒，有的人头疼有的人就没事，这还是酒的原因吗？那有人就说了，这蔬菜水果维生素补充剂能互相替换吗？水果和蔬菜因为含有丰富的维生素，能够为身体生长提供所需要的元素，所以在生活中是必需品。有很多朋友因此关于水果和蔬菜有很多误区，认为食用水果蔬菜就是为了补充维生素C，于是就食用维生素巧用西瓜皮清热利尿来源生命时报佛山市中医院治未病中心主任医师陈诗慧人们在吃西瓜时，常把西瓜皮扔掉，其实西瓜皮也是一味药，叫西瓜翠衣，即西瓜皮去除硬壳后剩下的白瓤，可药食两用。西瓜翠衣性凉，味甘淡，归治疗口臭的最佳方法消除口臭小tips1。养成饭后漱口的习惯，特别是注意剔除残留在牙缝中的肉屑，这类含蛋白质较高的食物最易引起口臭。2。平时注意保持口腔湿润勤喝水。3。有顽固性口臭的人应坚持每顿饭后刷