虽然出于防疫的需求，不提倡群体的大规模聚会，但几位亲友小范围聚一聚，把酒言欢叙叙旧，无论是下馆子还是设家宴，有时高兴起来筷子停不下来，免不了多吃几口。如果过食肥甘厚腻、肺胃积热怎么办？广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟推荐一款食疗方葛根山药鸽子汤，有助健脾益肺、开胃消食，具体做法如下，感兴趣的街坊不妨一试：
　　葛根山药鸽子汤
　　材料：葛根500克、怀山药250克、胡萝卜1根约150克、玉米1根约150克、马蹄10只、甘蔗200克、鸽子约750克。
　　做法：鸽子洗净切大块，放沸水中稍焯后捞出冲净血沫；葛根洗净（不用去皮）切厚片；怀山药、胡萝卜削皮、洗净，滚刀切厚块；玉米去除包衣和须子，洗净，横切成6段；荸荠削皮，甘蔗洗净，切成小条。
　　所有食材备好后一齐放入砂锅内，加清水3升，大火煮沸后改小火煲1。5小时，调味后即可食用。
　　功用：这道汤方健脾益肺、开胃消食、生津止渴、化痰止咳，适合一般人群食用，尤其是过食肥甘厚腻、肺胃积热者。（全媒体记者翁淑贤通讯员方宁、刘庆钧）

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