自从立夏以后 这温度也是一路飙升 天一热 很多人的胃口就不好 时不时的想来点儿酸辣清爽 且开胃的 ＂小咸菜儿＂ 现在不少人都知道 腌菜吃多了也不好 那经常吃腌菜到底对身体有啥危害？ 怎么吃才能让身体少受腌菜的＂伤害＂？ 腌菜好吃，却有四宗＂原罪＂ ＂罪行＂一：盐分摄入过高 传统的腌菜在制作过程中 会加入 大量的食盐 一是为了利用过量的食盐 杀灭细菌 控制微生物的繁殖和生长 二是为了增加食物的 风味和口感 但与此相伴的却是健康隐患——高浓度的食盐使腌菜中含有大量的钠离子，常吃腌菜会 加重肠胃和肾脏负担 ，甚至诱发高血压 等慢性病。 此外，腌制食品开胃、下饭，让人食指大动，有超额摄入能量造成 肥胖的隐患 。 ＂罪行＂二：维生素C摄入缺乏 腌制过程会将蔬菜中的 维生素C 几乎破坏殆尽 而且部分腌菜中含有较多的草酸和钙 大量食用后 草酸和钙离子在机体小环境下作用形成 草酸钙 在 泌尿系统中形成结石 危害健康 ＂罪行＂三：亚硝酸盐超标 腌菜中含有 硝酸盐 和 亚硝酸盐 硝酸盐在一定条件下 还会被还原成亚硝酸盐 而亚硝酸盐被摄入人体之后 在胃酸作用下经过一系列反应 生成 亚硝胺 此外，制作腌菜的过程中，如果工艺不够成熟，可能会导致腌菜中直接含有亚硝胺。有些商家在腌制肉制品时，为了增加食物的色香味，将亚硝酸盐作为食品添加剂，从而产生亚硝胺。 无论哪种途径产生的亚硝胺 都 具有较强的致癌 作用 可以引起食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌等 对人体造成不可逆转的危害 ＂罪行＂四：食品添加剂过量 腌菜在加工制作的过程中 为了提高色香味或者延长保存期限 会添加各种 增色剂、保色剂、防腐剂 等 这些食品添加剂在国家允许的剂量范围内对人体不会造成什么危害，但是在 过量 的情况下会加重人体 肝脏负担 ，威胁人体健康。 该如何健康地食用腌菜呢？ 建议一 降低食用腌菜的频率和量。 偶尔食用是为了增加炎热夏季本就不高的食欲，但过多食用不可避免会引发身体各种不适。 建议二 自己动手，丰衣足食。 为保证食品安全，可自制腌制菜品。 建议三 购买正规厂家的腌制菜品， 避免＂三无＂产品。
三伏天别再只知道吃冰糕！这样做真好吃，冰爽香甜入口即化，简单三伏天别再只知道吃冰糕！这样做真简单，入口即化香甜美味，真香夏季天气炎热，冰糕冷饮成了人们最喜爱的饮食，尤其是孩子看见了就要吃，吃多了又不好。那么我们自己在家做吧，特简单！甜品的种夏天，天气炎热就爱吃这菜，钙含量高营养好，清爽好吃不油腻，香夏天，天气炎热就爱吃这菜，钙含量高营养好，清爽好吃不油腻，香山东虽说是属于北方地区，但是四季分明，夏天比较热，冬天就很冷。现在这个季节和南方一样的难受，出门就热得浑身是汗，进家就想三伏天，不管有钱没钱，也别错过这肉，好吃不上火，比牛羊肉都好三伏天，不管有钱没钱，也别错过这肉，好吃不上火，比牛羊肉都好俗话说冬练三九，夏练三伏。三伏天是一年中最酷热的时段，我们要注意的就是防暑降温，在饮食上也要多加注意，让家人平安健康的过菜市场遇到这菜不手软，一次买几斤，不蒸不炖，简单一炒太好吃了菜市场遇到这菜不手软，一次买几斤，不蒸不炖，简单一炒太好吃了夏季，天气虽然炎热，但是属于夏天的蔬菜陆续上市了，鲜嫩营养又好吃，不是大棚种植的蔬菜可比的，味道和口感都更好。夏季的蔬菜夏天，也别只吃素，多吃点它补钙营养好，炖了一盆吃光光汤都不剩夏天，也别只吃素，多吃点它补钙营养好，炖了一盆吃光光汤都不剩夏季天气炎热，很多人都很喜欢吃素，不但清爽而且吃了也不热。但是长时间吃素也不好，尤其是孩子要经常的补充点营养。夏天的蔬菜70后夫妻的午餐，荤素搭配营养好，晒到朋友圈火了，朋友馋哭了70后夫妻的午餐，晒到朋友圈火了，朋友馋哭了，吃不起的样子70后的我们，结婚后经历了风风雨雨30年家庭生活，孩子已经长大了，家里又回归到了2人世界。最近出去玩了一阵子，回家午餐老公这菜2块钱1斤，含钙量比苋菜都好，简单一炒就上桌，不懂吃可惜了这菜2块钱1斤，含钙量比苋菜都好，简单一炒就上桌，不懂吃可惜了夏季三伏天正是炎热的季节，这个季节虽然炎热，但是蔬菜上市的种类却是最多的季节。在种类繁多的蔬菜中，不知道你注意到它了没70后夫妻早餐简单营养，朋友圈火了，朋友这可真简单太实惠了70后夫妻早餐简单营养，朋友圈火了，朋友这可真简单太实惠了时光如梭，光阴似箭，转眼间已经到了中老年的时光。在这样的时光里，夫妻俩相濡以沫的生活成了日常，不再有繁忙，不再有烦恼，有的天热多吃蒸菜，这菜吃了几十年也没吃够，清热解暑营养高，真简单天热多吃蒸菜，这菜吃了几十年也没吃够，清热解暑营养高，真简单天气越来越热了，每天的三餐就有些发愁吃什么可以好吃味道好而且做法还简单。这道菜吃了几十年也没吃够，清热解暑，做法太简单了夏天此菜正当时，钙含量比牛奶高，现在正鲜嫩，错过就真是可惜了夏天此菜正当时，钙含量比牛奶高，现在正鲜嫩，错过就真是可惜了大暑过后，天气更加的闷热，因为今年的雨水多，就是山东这嘎达也潮湿闷热，在这样的天气里，饮食要清淡，多吃一些绿色蔬菜。绿色三伏天少吃苦瓜多吃它，不花一分钱，多采些储存，随吃随取特省事三伏天少吃苦瓜多吃它，不花一分钱，多采些储存，随吃随取特省事大地母亲，是一个万宝囊，每一个季节都会长出不同的食材，供大家享用，爱护自然是一个永恒的主题，我们爱护她就可以让我们更好的