素食和肉食,哪个更健康?
这个话题以前简单的谈过,今天还想再谈谈。因为前几天大家探讨过这个话题。
我个人的理解是,年龄40岁以上偏素食较好。但因个体差异,没有绝对的好与坏。就比如,有的人喝酒喝多了,没事。有人一喝就醉。还有人常年吃肉也不高血压,有人就不行。
为什么说年龄40岁偏素食呢?因为40岁以后身体在走下坡路,心脑血管也容易出问题,所以偏素食要好一些。
同时,还要考虑个体差异,比如,你身体本来底子就不好,弱不禁风,需要营养,你又偏偏素食不给它营养,那能好吗?
有的人,身体底子好不缺少营养,适当的素食没问题。小孩子、年轻人还是需要营养来满足身体生长的需要,老年人就不要营养过剩了,代谢不好,排不出去。
我一个亲戚年轻的时候 家境好。30年前吃的特讲究。现在两口子身体都出问题了。
总之,吃得别太好,还是对的。如果你身体虚适当的吃点,还要运动。如果你身体底子好,可以适当偏素食。我认为没有绝对的"素"和绝对的"荤",饮食上还是遵循我们中国人的饮食习惯,不要把西方饮食带到你的生活里,因为,我们从小就是这么生活的,不同人种有不同的生活习惯和饮食习惯,这也是遵从自然规律。
凡事不要太过,要顺势而为,顺应自己就是你的养生之道。
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