建议女士春季要多吃3谷6菜，合理补充营养，元气满满过春天

　　巾帼芬芳，美丽绽放，女神节就要到了，各位小仙女们平日里不但要应对工作，还要照顾一家老小的生活，工作的压力与生活的烦恼，＂偷走＂了她们太多的精力，一些爱美的女性朋友为了让自己充满＂元气＂，会买一些保健品来食用，其实老话说＂药补不如食补＂，合理调节饮食，组建健康的饮食结构才更适合。女神节前后，建议女人多吃这＂3谷6菜＂，缓慢稳定的补充合适的营养和元气，少吃保健品，面如桃花万人迷。
　　记得多吃这3种谷物
　　一、多吃红豆：推荐食谱：【五红汤】
　　所需食材：燕麦片半碗、红枣8颗、红豆半碗。
　　1、红豆、红枣和燕麦按照这三种食材，按照1:1:1的比例备好，红豆清洗干净，放入碗中浸泡至少要浸泡2个小时以上，红枣也清洗干净，去掉枣核切片放入碗中浸泡20分钟左右。
　　2、锅中加入2碗清水，将泡好的红豆倒入锅中，盖上盖子大火煮开后，转小火煮15分钟左右，此时的红豆差不多煮熟了，但并没有煮烂。
　　3、浸泡好的红枣倒入锅中，盖上锅盖继续煮10分钟左右，浸泡过的大米通常比较好煮熟。
　　4、将燕麦片倒入锅中，搅拌均匀后焖煮5分钟左右，即可关火，在喝的时候加入少量的蜂蜜或者红糖，香甜有滋味，早晨喝一碗浑身都温暖。
　　二、多吃黑豆：推荐食谱：【黑豆梨汤】
　　所需食材：黑豆、梨、红糖。
　　1、黑豆淘洗干净，放入碗中加入适量的清水，浸泡3个小时以上。
　　2、浸泡好的黑豆用水冲洗一下放入煮锅中，加入适量的清水，开大火煮沸后转小火煮30分钟，至黑豆完全煮熟。
　　3、在黑豆快煮好时，将梨清洗干净削去表皮，切成小块放入煮锅中煮5分钟左右，煮至梨块绵软。
　　4、放入红糖块，搅拌至红糖块融化即可，盛入碗中后可以撒上一些桂花，丰富口感和味道。
　　三、多吃玉米：推荐食谱：【玉米面奶包】
　　所需食材：玉米面，面粉，牛奶，鸡蛋，酵母粉，白糖，芝麻。
　　1、牛奶倒入锅中，中小火煮至沸腾后关火，倒入2大勺白糖，1碗玉米面，用筷子迅速将玉米面搅拌均匀，使牛奶全部被玉米面吸收。
　　2、打入一个鸡蛋，搅拌均匀待玉米面温热后倒入一碗面粉，少许酵母水，再次搅拌均匀至没有干粉。
　　3、揉成光滑的面团后放入盆中，盖上盖子放置暖和的地方开始发酵，发至1.5倍大后取出，揉面排气。
　　4、面团揉成长条状后切成大小均匀的小剂子。
　　5、揉圆按扁，在揉好的玉米面小饼上用刀划出＂井＂字状，划好后形状有点像葵花，非常可爱。
　　6、划好的玉米面小饼放入烤盘中，二次醒发10分钟，刷上蛋黄液，撒上少许芝麻。
　　7、全部完成后放入烤箱，上下设置为180度，烤20分钟左右，外酥里嫩，越嚼越香的玉米面小饼就做好了。
　　记得多吃这6种蔬菜
　　一、多吃菠菜：推荐食谱[【菠菜炒鸡蛋】
　　所需食材：菠菜，鸡蛋，大蒜，小葱，虾皮，鸡精、盐适量。
　　1、煮锅中烧水，加入2勺盐，半勺油烧开。
　　2、将洗干净的菠菜放入锅中焯水，时间大约1分钟左右，菠菜变软、颜色艳丽后捞出迅速投入到冷水中。
　　3、两个鸡蛋打入碗中，1根小葱切碎，加入适量的盐打散；4瓣大蒜拍碎，1勺虾皮准备好，虾皮可以有效地增加香味。
　　4、大火旺油，将两个鸡蛋炒熟后，铲成大块备用。
　　5、锅中加入少许油，放入蒜末和虾皮中小火炒香，将焯过水的菠菜倒入锅中，大火翻炒30秒。
　　6、加入炒好的鸡蛋，加入适量的胡椒粉、鸡精、盐翻炒均匀后即可出锅装盘。这样一盘营养丰富，色泽翠绿的菠菜炒鸡蛋就做好了。
　　二、多吃韭菜：推荐食谱【韭菜炒香干】
　　所需食材：韭菜、香干、小米椒、蒜、淀粉、生抽、蚝油、盐和鸡精。
　　1、香干冲洗一下切成薄片，韭菜处理干净后，切成与香干长短一致，韭菜茎和叶要分开放入盘中，小米椒斜刀切片，大蒜用刀拍扁后去皮切末备用。
　　2、锅中加入适量的油，油温5成热倒入香干，小火慢慢煎至表面冒出小泡泡，并有豆香味后，倒入切好的小米椒与蒜末，翻炒出蒜香味。
　　3、碗中加入少量的淀粉、1勺生抽、1勺蚝油、适量的盐、鸡精，加入小半碗清水制成料汁，倒入锅中翻炒均匀使香干被芡汁包裹，炒至汤汁略微有些粘稠。
　　4、倒入切好的韭菜茎，翻炒20秒左右，再倒入切好的韭菜叶，继续翻炒至断生，即可出锅装盘，一盘清新可口的韭菜炒香干就做好了。
　　三、多吃山药：推荐食谱【山药梨汤】
　　所需食材：山药，梨，冰糖。
　　1、山药洗净，削去外皮，用刀背拍扁后剁成泥，煮好的山药粥更容易消化吸收。
　　2、梨清洗干净，不用去皮，对半切开后挖去梨核，切成厚薄一致的片。
　　3、煮锅中加入清水，水开后倒入山药泥，搅拌均匀后煮3分钟左右。
　　4、待山药汤微微粘稠后，倒入切好的梨片，少许冰糖，煮1分钟即可关火盛出，一碗清甜滋润的山药梨汤就做好了。
　　四、多吃莴笋：推荐食谱【笋丝虾仁汤】
　　所需食材：莴笋，大虾，鸡蛋，面粉。
　　1、莴笋去头去尾，清洗干净后削掉外皮，切成细丝，大虾剥去外壳，清洗干净后用料酒和盐腌制5分钟。
　　2、炒面粉，锅中无油无水，倒入少许面粉，开小火慢慢翻炒，炒至面粉颜色微黄，闻到香气后关火盛出。
　　3、锅中加入清水，水开后倒入切好的笋丝和腌好的虾仁，小火煮1分钟左右，直至虾仁变色。
　　4、碗中加入炒好的面粉，1勺羹胡椒粉，少许盐和鸡精，适量的清水，搅拌均匀后倒入锅中。
　　5、碗中打入一个鸡蛋，用筷子打散，待汤沸腾后关火，鸡蛋液顺时针淋入锅中，等待三秒后用筷子迅速打散即可。
　　五、多吃紫甘蓝：推荐食谱【凉拌紫甘蓝】
　　所用食材：紫甘蓝半个，香菜适量；白芝麻、盐、糖、果醋适量。
　　1、紫甘蓝对半切开，剥去外层的菜叶，将菜心中间的硬梗去掉，只保留鲜嫩的菜叶。
　　2、将紫甘蓝立在案板上，顺着纹理切成丝，切得越细越好。
　　3、切好的紫甘蓝放入大碗中，撒上一层盐，抓匀腌制20分钟。
　　4、腌制过的紫甘蓝捏去多余的水分，放入碗中，加入一些香菜配料，加入白芝麻，1勺糖，2勺果醋，适量的盐拌匀即可。
　　六、多吃荠菜：推荐食谱：【蒜香荠菜粥】
　　所需食材：荠菜，大蒜，大米。
　　1、荠菜只留取鲜嫩的部分，将老一些的枝叶摘掉，用清水冲洗几遍后放入盆中，加入1勺食盐，搅拌均匀，浸泡10分钟左右。
　　2、大米淘洗干净，倒入煮锅中，加入适量的清水，大火煮开后转中小火，焖煮15分钟左右，至米汤浓稠开花。
　　3、将处理干净的荠菜放入碗中，加入1勺食盐，腌制5分钟左右切碎，大蒜去皮拍碎。
　　4、锅中加入少许油，倒入大蒜煸出香味后，倒入煮好的大米粥，放入切好的荠菜碎，搅拌均匀再煮1分钟左右即可。
　　——老井说——
　　春季天气多风干燥，爱美的女性朋友除了要多吃以上提到的＂3谷6菜＂之外，还要多吃一些适合的水果，通常水果中富含水分、维生素、矿物质等，在给身体补充水分的同时，还具有很好的抗氧化作用。
　　我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。