日常生活中，我们的家里难免会有一些剩余的饭菜，但多数人呢，是舍不得扔掉的，一般会留到第二天热一下再吃。
　　像这种隔夜的饭菜，相信大家都听说过，有致癌的危险，那么，到底应不应该吃呢？
　　隔夜水、隔夜茶、隔夜菜、隔夜肉，哪个不能吃呢？希望大家早知道，早避免！
　　1、隔夜水
　　平时，我们每天烧开的水，都不可能完全喝完，总会有一些剩下的，而像这种隔夜水，到底能不能喝呢？
　　其实，答案是肯定的，像一些水中，＂亚硝酸盐＂的含量相对较少，不会存在致癌的危险。所以说，像一些隔夜水，也是可以放心饮用的，并不会对身体造成不利的影响。
　　2、隔夜茶
　　大家要特别注意，像一些隔夜茶，劝您还是最好少碰，因为，放置一晚上的茶水，在适宜的环境下，就会滋生细菌病毒，不仅口感变差，而且大量饮用的话，也会对身体造成不利的影响。
　　3、隔夜菜
　　像一些隔夜菜，如果大量食用，很容易导致出现致癌的危险，特别是像一些绿叶菜，如果隔夜的话，其中的＂亚硝酸盐＂含量会增高。
　　长期吃这样的隔夜菜，会对身体造成不利的影响。
　　4、隔夜肉
　　隔夜的肉类，其实，加热、煮熟、煮透，也是可以放心食用的。但是注意；要均匀加热。
　　而像一些鱼、虾等海鲜食物，最好还是吃新鲜的吧，不要隔夜吃。
　　大家都记住了吧，希望把这些小常识、也分享给您身边的人看看哦。

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