油麦菜，它的长相和莴苣的＂头＂相似，只不过它的叶子又细又长，茎又短又细。油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣。它的口感独特，味道清香，深受老百姓的喜爱。那么吃油麦菜有何好处呢？
　　油麦菜颜色翠绿、口感鲜嫩，可清炒、蒜蓉，也可涮火锅、做汤、水焯凉拌、做蒸菜，吃法多种多样，不需要过多的油盐来调味，它本身的味道就很出众。一把油麦菜，就可变换出不同的菜肴，可谓是一举多得。
　　油麦菜的营养价值也很高，和大多数的叶菜类似，含有大量的水分和丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，属于低脂低热的蔬菜。每100克的油麦菜热量仅为16kcal，和其他蔬菜相比，热量算是很低的。低热量高营养的蔬菜也是十分适合肥胖、高血脂、高血糖、高血压等慢性病人群食用的。
　　油麦菜还含有丰富的维生素K、叶酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、镁、钾、钙等矿物质以及胡萝卜素、类黄酮等多种健康成分。作为一种深绿色蔬菜，它的营养价值还是值得肯定的。通常情况下，深色蔬菜的营养价值要高于浅色蔬菜，颜色越深，营养价值越高。同一种蔬菜，也是深色部分的营养价值要高于浅色部分的。
　　油麦菜中的膳食纤维也很丰富，膳食纤维可促进肠胃蠕动，加快肠道内容物通过的速度，有利于预防便秘和肠癌。膳食纤维还能增加饱腹感，有利于减少食物的摄入量，特别适合需要控制体重的人群。
　　多项流行病学调查研究发现，多吃蔬菜也有利于降低癌症、糖尿病、心脑血管疾病、骨质疏松等疾病的发生风险。
　　中国居民膳食指南建议，成人每天应摄入蔬菜300-500克，其中最好有一半以上的深色蔬菜，也包括绿叶蔬菜。对于肥胖、高血脂、高血压、糖尿病等慢性病人群还应该加大蔬菜的摄入量。油麦菜作为一种优秀的深绿色叶菜，在平时建议适当吃一些。

饭馆最坑人的4道菜，聪明人从不点，商家自己从不给家人吃如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语饭馆最坑人的4道菜，聪明人从不点，商家自己从不给家人吃！相信大家也知道，每年到夏季的时候，天气比较炎热，昼夜温差又比较大，在这鸡爪去骨原来这么容易，只需一根牙签，5分钟剔除一大盘如果你也喜欢美食，点击关注，每天不断更新精彩内容！导语鸡爪去骨原来这么容易，只需一根牙签，5分钟剔除一大盘！一说到鸡爪，相信大家在夏季的时候吃得也是非常多的，因为在夏季的时候，无骨手指3处异常，血管或已水泄不通，劝你尽早检查血脂血脂是指血液中的总胆固醇的统称，如果人体血液中的脂质和胆固醇浓度过高，血脂水平就会升高，很容易诱发身体出现脑中风脑梗或者脑血栓等疾病，影响人体健康，威胁生命安全。血脂一旦升高，身体溶栓高手被发现，不是大蒜，没事来点，给血管洗洗澡吧根据最新研究数据显示，血栓患者在不断地增加，每年因静脉血栓栓塞的死亡的人越来越多了，可见血栓的出现对人体健康影响有多可怕。一旦血栓把血管堵住后，会导致人体的血液循环受到影响，诱发心啥情况？一地频现多位医护离职高潮！9月4日，有一位酒泉市人民医院普外科的医生离职。有网友通过人民网领导留言板反映，近几年来，作为酒泉地区等级最高的三甲医院酒泉市人民医院，频繁出现高层次高技术水平的医疗人员离职潮。对导致龋齿的病因有哪些？导致龋齿的病因有哪些龋病（龋齿，俗称虫牙蛀牙）是指牙齿组织逐渐毁坏崩解形成缺损的一种疾病。它的发病率较高，尤其是儿童发病率更高，成为全人类最普遍的疾病之一，已被世界卫生组织列为继冠一眼看出五脏气血哪里出问题，两个小动作就能护目养心目者，心使也。心者，神之舍也。黄帝内经灵枢大惑论中医认为，五脏六腑之精气皆上注于目而为之精。说人话就是，眼睛之所以能够明视万物辨别颜色，依赖于五脏六腑精气的滋养。如果脏腑功能失调，高血脂有自愈的可能吗？这3种情况下，血脂是可恢复正常的相比于高血压糖尿病的高调扰民，高血脂实在是低调。但事实上，低调的高血脂是高血压糖尿病的主要并发症之一，是导致心脑血管疾病的主要元凶，而大多数的高血脂患者，多是不经意间体检出来的，大血液病常见三大症状（贫血出血感染）如何护理？血液病是原发于造血系统和主要累及造血系统的疾病，主要症状表现为贫血出血感染。造血系统包括血液骨髓单核一吞噬细胞系统和淋巴系统，凡涉及造血系统病理生理，并以其为主要表现的疾病，都属于血小板减少症有6种常见的类型，你都了解吗？血小板减少症主要是外周血液中血小板数量异常减少引起的一种疾病。血小板减少最大的危害就是人体凝血功能异常，导致不同程度的出血症状。根据不同的病因和症状表现，血小板减少也有不同的分类。跑步瘦身放到小腿变粗？这3个瘦腿方法，你有没有试过？对要想减肥瘦身的人减肥瘦身，跑步必然是一项非常好的选择，假如能够保证长期性去维持，那对身心健康有益处，对体重也是有协助的。但，跑步就暴露了单独一个现象，那便是常常跑着跑着，却发觉身