胆固醇大户被找到了，肥肉不在其中，预防心梗问题，必须少吃

　　53岁的李先生，爱吃烧烤，其中特别喜欢吃烤猪脑。基本上每周要吃上2~3次，有时一次就会点2个，在他的认知中多吃猪脑可以补脑，为了预防老年痴呆，所以常吃。
　　就在半年前李先生到医院体检时，医生告知胆固醇偏高，建议饮食清淡一些，平时多运动。但李先生身体状况一直很好，并没有感觉到什么异常，然后看见烧烤就嘴馋，就没有管住嘴。为了健康，李先生刚开始还经常锻炼，后面由于搬家离公园较远就放弃了。
　　就在出事的那一天，李先生正和几个朋友约了烧烤喝酒，联络感情。就在酒过三巡，喝得差不多了，李先生准备起身结账，却突然出现心绞痛的情况，倒地昏迷。朋友呼叫120送到医院，被确诊为心梗，最后抢救无效离开人世。
　　为什么猪脑会导致胆固醇超标呢？
　　猪脑经过烧烤后鲜嫩可口，深受重庆人民的喜爱，但是吃个猪脑，怎么会导致胆固醇变高了？
　　其实少吃一点也没有什么问题，但是李先生平均一个月要吃10多个猪脑，随着年龄的增大，并没有去控制饮食，无疑是给血管埋下了一颗重磅炸弹。
　　因为猪脑中含有丰富的胆固醇，每100克猪脑含有胆固醇高达2500毫克，是肥肉的25倍左右，经常吃会引发心脑血管问题。尤其是上了年龄的中老年人，更是不能多吃，一定要控制好胆固醇摄入量，避免超标，增加血管负担。所以在生活中不只是肥肉，还有动物内脏及动物大脑一定要少吃，在饮食上控制好胆固醇的摄入量。
　　胆固醇过高，身体会有些什么样的表现呢？
　　1、皮肤表面出现肿块
　　皮肤会出现一些小肿块，这些肿块是胆固醇过高引起的，一般在胳膊肘、膝关节等部位，肿块呈淡黄色且表面光滑。
　　2、胸闷头晕
　　人体胆固醇过高，会影响血液循环，特别是脑部血管和心脏动脉受到影响严重，从而引发胸闷头晕的现象。
　　3、小腿抽筋
　　胆固醇过高以后，部分胆固醇会存储于肌肉中，此时运动就容易引起小腿抽筋，并且疼痛的明显。
　　4、肥胖
　　肥胖人群，胆固醇普遍偏高，因此需要注意控制体重，适当地多锻炼一下，定期检查身体。
　　5、手指发黄
　　如果手指颜色发黄，则是可能是血液中胆固醇和脂肪含量偏高。
　　如何预防胆固醇过高呢？坚持做4个习惯，保护血管健康。
　　1、保持良好的生活习惯
　　作息不规律可能会引起内分泌失调，容易造成各个器官功能却出现障碍，所以作息规律，避免熬夜和过度劳累，保证充足的睡眠，有助于提高免疫力，增强抵抗力。
　　2、注意饮食
　　应减少高脂肪和高胆固醇食物的摄入，少吃油腻刺激性食物，多吃一些蔬菜水果，低盐低脂，清淡一些。少食多餐也有利于人体代谢消化，另外吸烟喝酒对身体危害较大，建议远离烟酒。
　　3、适量运动
　　适量的运动可以促进血液循环，有效增强代谢功能，帮助身体排出毒素，调节内分泌，分解脂肪等。通过长期持久坚持的运动，可以很好地提高抵抗，增强免疫力，人体内胆固醇含量保持合理。
　　4、定期体检
　　定期体检，可以让我们更好地了解身体状况，及时地发现病症。如果出现胆固醇过高，应当及时在饮食上做出调整，可以有效避免病情恶化。