廿四节气春分

　　医道宗源 哲眼看中医 今天
　　春分
　　2020-03-20
　　二月廿七 庚子年 己卯月 壬戌日
　　春分，是春季九十天的中分点。二十四节气之一，太阳位于黄经0°（春分点）时。春分这一天太阳直射地球赤道，南北半球季节相反，北半球是春分，在南半球来说就是秋分。二分日世界各地日出日落时间均为6点。春分是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年，有着3000年的历史。
　　春分，古时又称为＂日中＂、＂日夜分＂、＂仲春之月＂。
　　《明史·历一》说：＂分者，黄赤相交之点，太阳行至此，乃昼夜平分。＂所以，春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时；二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。
　　《逸周书·周月》：＂春三月中气：惊蛰，春分，清明。＂
　　汉 董仲舒 《春秋繁露·阴阳出入上下》：＂至於仲春之月，阳在正东，阴在正西，谓之春分。春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。＂
　　宋 苏轼 《癸丑春分后雪》诗：＂雪入春分省见稀，半开桃杏不胜威。＂
　　明 王鏊 《震泽长语·象纬》：＂二节为一时，阳气上升共四万二千里，正天地之中、春分之节也。＂
　　邢树本《二十四节与农事·春分》：＂春分时节， 河北 大地春色更浓，温度升高，雨量增加。＂
　　《月令七十二候集解》：＂(夏历)二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。秋同义。＂
　　汉董仲舒《春秋繁露·阴阳出入上下》：＂至于中春之月，阳在正东，阴在正西，谓之春分。春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。＂
　　古代黄河流域与之相应的物候现象为＂玄鸟至，雷乃发声，始电＂(见《农桑通诀》)。这时我国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中地区农谚：＂春分麦起身，一刻值干金。＂春分亦是传统节日。在周代，春分有祭日仪式。
　　南朝梁宗懔《荆楚岁时记》载：＂春分日，民并种戒火草于屋上。有鸟如乌，先鸡而鸣，架架格格，民候此鸟则入田，以为候。＂明代山东淄川于是日栽植树木，作春酒，酿酷。《文水县志》载：＂春分日，酿酒拌酷，移花接木。＂
　　春分三候
　　春分三候：＂一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。＂
　　便是说春分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电。春分在中国古历中的记载为：＂春分前三日，太阳入赤道内＂。
　　春山浅黛，雷乃发声。
　　柳岸风斜，鸳鸯浮水。
　　画梁新燕，玉树春韶。
　　青梅如豆，酿酒莳趣，深房贪枕。
　　《圆运动的古中医学》
　　当春之时
　　风木当令
　　盖风者，春木疏泄之气也。平人大便不病飱泄，全在小便清通。小便清通，全在木气疏泄。春日损伤了风木之气，当春之时，风木当令，虽或被伤，仍能疏泄，小便清通，故不病飧泄。到了夏令，风木气退，无力疏泄水分，水分混入大肠，故飱泄也。所以治之之法，必用疏泄助木气之药。
　　春分
　　养生之道
　　春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。
　　——《春秋繁露·阴阳出入上下篇》
　　由于春分这天正好昼夜平分，阴阳各半，此时的节气特点是阴阳平衡，故养生也要顺应此时的节气特点，要讲求＂平和＂，以和为贵，以平为期。
　　心平气和
　　在精神调养方面，要做到心平气和，保持轻松愉快、乐观的情绪，从而安养神气，切忌大喜大悲、情绪波动剧烈而不利于肝气疏泄 ，与春分时节的＂阴阳平衡＂特点相应。春分时节，春光明媚，莺飞草长，桃红李白，百花盛放，此时仍然是郊游踏青的好时节，可在风和日丽的时候与好友结伴郊游，增广见闻 ，以利于肝气的疏泄。
　　多晒太阳
　　在起居方面，虽然春分天气日渐暖和，但日夜温差较大，而且仍不时会有寒流侵袭。此时，要注意添减衣被，＂勿极寒，勿太热＂ ，穿衣可以下厚上薄，注意下肢及脚部保暖，最好能够微微汗出，以散去冬天潜伏的寒邪。尤其是老人及小孩，抵抗力差，容易患感冒或风疹等传染病，更应注意适时添减衣被， 可以多晒太阳，以利祛散寒邪。
　　戒酸增辛
　　春分与惊蛰同属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增辛，助肾补肝，同时，由于肝气旺，易克脾土，而且今年在进 入二之气后，客气为寒水当令，雨水较多，易生湿，因此饮食方面同时也要注意健运脾胃，健脾祛湿。饮食上可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、 鲫鱼等，同时也可结合药膳进行调理。
　　春分汤
　　陈皮猪肚莲子汤
　　今天的这个春分汤，是暖胃祛寒湿的猪肚汤，专门护佑中焦脾胃。
　　如果你有可能在一周内体验春夏秋冬四种气候，那就喝这个汤吧。
　　脾胃中焦是人的中气所在，中焦运转有序，是人体的小四季运转起来的关键。
　　心肾水火升降有序，就自然可以调节寒热温凉了。
　　【原料】
　　新鲜猪肚一副、莲子30克、芡实20克、陈皮6克、生姜一块。
　　【做法】
　　1、第一步也是最麻烦的：清洗猪肚。
　　猪肚最讨厌的是有一层黏糊糊的液体，需要用淀粉或醋洗，然后再用刀背刮干净。在广州菜场买猪肚时，会提供清洗服务哦，不要太贴心～
　　猪肚一定要洗得很干净，不然会腥。彻底洗净后，冷水入锅，放入姜片与料酒，开火，焯烫一下，之后再取出认真清洗一遍。清洗干净的猪肚切成条。
　　2、在煲汤锅中加入适量水、陈皮、莲子、生姜、芡实，烧至水开后再加入猪肚。（冷水下猪肚容易沉底糊锅）
　　3、大火煲开后转小火，煲约1.5小时-2小时，猪肚软烂时即可。
　　4、撇去浮油、加少许盐调味。
　　青辣椒、红辣椒切细丝，用生抽拌匀，就可以当做猪肚蘸料吃啦，青椒的青气和辣味盖去了猪肚的浊，吃起来很香。
　　莲子能收敛心脾之气，长期脑力劳动的人动了心神，精力无法集中，就可以加莲子煲汤，收敛心神；如果同时又心浮气躁、入睡困难、舌尖发红的心火旺情况，就把莲心也保留，一起煲汤。
　　芡实脾肾同补，补肾且能祛湿，能同时做到这两点很难，又可以当食物吃。
　　陈皮健胃行气、消脾之浊气，跟猪肚是好搭档。
　　这个汤，大人、小孩、老人、孕妇、产后都可以喝，没有禁忌。
　　风俗•食物
　　春分将昼夜、寒暑一分为二，人们在养生保健时应注意保持人体的阴阳平衡状态，饮食上应禁忌大热大寒，燕窝炖冰糖、野苋菜和春笋这类的春菜等都是很好的选择。「春分到，蛋儿俏。」也有春分竖蛋等有趣的游戏。
　　春菜
　　＂春菜＂是一种野苋菜，乡人称之为＂春碧蒿＂。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片＂滚汤＂，名曰＂春汤＂。有顺口溜道：＂春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。＂一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
　　吃春菜这项习俗一直延续到现在，不同的地方吃的春菜都不一样，春菜顾名思义，是春天的蔬菜，而在这个时节多吃一些蔬菜，不仅能补充营养，更可以起到养生保健的功效。春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等。
　　竖蛋
　　在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做＂竖蛋＂试验。这一被称之为＂中国习俗＂的玩艺儿，何以成为＂世界游戏＂，尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有＂春分到，蛋儿俏＂的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。
　　踏春
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